Muza5k

Muza5k es una maratón de comedores de pizza al corte. Primera en su especie, se hace en Buenos Aires cada año.

Desde 2012 las pizzerías porteñas de la calle Corrientes tienen una
maratón que convoca cada año a una multitud para elegir la mejor. La
idea nació en una de las tantas charlas en las que se busca consenso
acerca de cuál es la mejor pizzería de Buenos Aires: discutían el
periodista gastronómico Martín Auzmendi y su amigo, el arquitecto
Franco Antolini, quienes para zanjar la cuestión decidi

eron probarlas
todas. Le contaron la idea a otro periodista gastronómico, Joaquín
Hidalgo, y la maratón cobró forma. Primero como una juntada de amigos
convocada en redes sociales, cuyo éxito fue tal, que luego tuvieron que
organizarla.

Hola 2026 🚀🍕
18/01/2026

Hola 2026 🚀🍕

Pizza porteña La que nació en Buenos AiresLa de la mejor maratón que ha existidoLa que da de comer a muchos en las buena...
07/03/2025

Pizza porteña

La que nació en Buenos Aires

La de la mejor maratón que ha existido

La que da de comer a muchos en las buenas y en las malas

La que ahora invitan a concursos en el mundo

La que muchos ninguneaban. La que siempre fue del pueblo

La que tiene una historia propia

La mejor pizza del mundo

Se casan  y  dos de los organizadores de todas las Muza5k. Unidos desde el amor a la Muza en la maratón del amor. Salude...
15/10/2024

Se casan y dos de los organizadores de todas las Muza5k.

Unidos desde el amor a la Muza en la maratón del amor.

Saluden por favor y que está unión sea la excusa para la vuelta de la fiesta de la pizza ❤️‍🔥

La Gran Argentina en Rosario, pizzas tradicionales, fugazzeta rellena doble altura y Carlitos de pollo ✨🔥Hay que hacer e...
14/09/2023

La Gran Argentina en Rosario, pizzas tradicionales, fugazzeta rellena doble altura y Carlitos de pollo ✨🔥

Hay que hacer el censo de pizzerías de todo el país 🍕🇦🇷

24/09/2020

Martín Auzmendi y Joaquín Hidalgo, creadores de la maratón más delirante, se lanzan en plena cuarentena y embarbijados a probar las pizzas que todos extrañamos para mantener viva la llama olímpica de la única maratón que todos queremos correr.

Y vos, ¿con quién vas a hacer tu próximo recorrido?

01/03/2020

COSITO DE LA PIZZA | WORKSHOP 2020
Arrancamos el 2020 con el workshop "Cosito de la Pizza". Con la participación de Muza5k vamos a diseñar el "cosito de la pizza" con las comisiones de Diseño Industrial 1, 2, 3 y 4 a cargo de los profesores Eugenio Lerner, Franco Mercado, Joaquín Laborda y Sebastián Aulicio. Y Materiales y Procesos 3 con el profesor Diego Faraoni. Están invitados a participar todos los estudiantes, egresados y profesores de diseño industrial DyC.
Lunes 4 de marzo a las 19hs en el patio de PB de Jean Jaures 932. Consultas a la coordinación de la carrera a [email protected]
Los esperamos!

Walter Cossalter, el artesano que construye los hornos para pizzas desde hace más de 70 años
01/03/2020

Walter Cossalter, el artesano que construye los hornos para pizzas desde hace más de 70 años

Walter Cossalter los hace desde los 16 años y para los propietarios de los locales que lo contrataban era muy joven. Su oficio es el de "fumista", aunque lo conocen como "el hornero".

Después de mucho misterio abrió el Imperio de Corrientes y Medrano. Pizzería emparentada con Imperio de Corrientes y Sca...
15/10/2019

Después de mucho misterio abrió el Imperio de Corrientes y Medrano. Pizzería emparentada con Imperio de Corrientes y Scalabrini Ortiz

Nota de Karina Niebla

Ocupado por Gildo durante décadas, el local estuvo cerrado varios años y se convirtió en un misterio. Ahora reabrió con una propuesta que recupera tradiciones pero suma detalles modernos.

Queridos amigas y amigos de la pizza:Desde que terminó la edición del 2018 de la Maratón de la Pizza nos escriben todos ...
23/09/2019

Queridos amigas y amigos de la pizza:

Desde que terminó la edición del 2018 de la Maratón de la Pizza nos escriben todos los días preguntando cuándo es la próxima. Es impresionante la pasión que tantos tienen por esta fiesta popular que nació hace 8 años como un desafío entre amigos. Empezamos siendo 25 en el 2012 y fuimos 200 en el 2013, 350 en el 2014, 550 en el 2015, 700 en el 2016 y 1500 en el 2017 y 2018.

Luego de la última edición nos propusimos crecer y mejorar lo que veníamos haciendo. No es algo que hicimos ni podemos hacer solos. En todos estos años la Maratón se ha podido hacer por el trabajo conjunto entre pizzeros y pizzerías, un equipo de fanáticos de la pizza que trabaja durante dos meses, el laburo de todo el año de Martín y Joaquín, el aporte creativo del estudio ZkySky, los Paté de Fua con sus fotos y videos, el equipo de prensa liderado por Paola Lucantis, la pasión de los miles que se suman cada año y el apoyo de marcas como Crotta, Quilmes, Barraza, Cinzano y Bianchi y el equipo de Buenos Aires Capital Gastronómica del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.

La maratón fue una idea que nació no solo para convocar una vez al año a los fanáticos de la pizza, sino parte del trabajo para que se conozca más sobre la pizza y las pizzerías, su valor histórico, su importancia económica para Buenos Aires, la relevancia como generador de trabajo y como oferta gastronómica para toda la gente y la centralidad como parte de la cultura de Buenos Aires.

Muza5k es un proyecto que todo el año comparte información sobre la pizza y las pizzerías, editó el libro Nuestra Pizza junto a Editorial Planeta, aporta información a medios locales e internacionales, apoya con difusión lo que hacen las pizzerías y apoya a todos los que comparten la pasión y el amor por la pizza de Buenos Aires.

Este año nuestra intención de hacer crecer y mejorar el evento se topó con un año difícil para todos, no hace falta explicarlo, la pizza no es ajena a la realidad argentina.

Nos encantaría que esta primavera vuelva la fiesta de la pizza pero no podríamos hacerlo tal como lo planeamos. Pero atentos: la Maratón de la pizza no termina acá su historia y ya estamos trabajando para volver en Marzo con la 8va edición que soñamos y estamos decididos a hacer.

La 8va porción de una historia.

La fiesta que todo estamos esperando.

¡Corré la voz!

18/09/2019
Recorrido pizzero por Nueva York
09/06/2019

Recorrido pizzero por Nueva York

Nueva York. Un recorrido de pizzas imperdibles desde Brooklyn a Manhattan - Nueva York, Turismo, Gastronomía, Restaurantes - LA NACION

03/06/2019

Buenos Aires, Pin Pun y la pizza en la televisión de Japón

Dirección

Avenida Corrientes
Buenos Aires

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