10/07/2024
🙌🏻🍷 ¡Bienvenida a la casa, Paula González!
Apasionada enóloga mendocina, Paula "Pupi" González es una figura destacada en el mundo de la enología, combinando su amor por el vino con su compromiso con la excelencia y la innovación.
Graduada como Licenciada en Enología en la Universidad J. A. Maza en 2013, desde entonces ha acumulado una valiosa experiencia en diversas bodegas de renombre, como Casarena, Comando G (Madrid, España) y Bodega Graffigna (Grupo Pernod Ricard).
En 2019, Paula se unió a Pyros Wines como Enóloga Principal, buscando seguir profundizando el conocimiento del Valle de Pedernal, un terruño encajonado en la precordillera de San Juan, verdadera joya de la vitivinicultura argentina.
Paula es una persona proactiva y sociable, que disfruta compartiendo tiempo con amigos degustando vinos de distintas regiones y explorando la naturaleza a través de actividades al aire. Su pasión por la cocina y la gastronomía también se refleja en su vida diaria, donde experimenta con sabores y disfruta de la creatividad culinaria.
El próximo 20, Paula nos mostrará toda la expresión del Valle de Pedernal, un lugar único y diferente donde nacen vinos de clase mundial… ¡No se la pueden perder!
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