15/06/2026
নিচে ৪ ধরনের স্যান্ডউইচের সহজ রেসিপি দিলাম:
১. এগ স্যান্ডউইচ
উপকরণ
* ডিম ২টি
* ব্রেড ৪ স্লাইস
* মেয়োনিজ ২ টেবিল চামচ
* গোলমরিচ গুঁড়ো ½ চা চামচ
* লবণ স্বাদমতো
* মাখন ১ টেবিল চামচ
প্রণালী
1. ডিম সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে কুঁচি করুন।
2. ডিমের সাথে মেয়োনিজ, লবণ ও গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।
3. ব্রেডে হালকা মাখন লাগান।
4. ডিমের মিশ্রণ ব্রেডের উপর ছড়িয়ে আরেকটি ব্রেড দিয়ে ঢেকে দিন।
5. চাইলে টোস্ট করে পরিবেশন করুন।
⸻
২. পিজ্জা স্যান্ডউইচ
উপকরণ
* ব্রেড ৪ স্লাইস
* পিজ্জা সস ৪ টেবিল চামচ
* মোজারেলা চিজ ১ কাপ
* ক্যাপসিকাম কুঁচি ২ টেবিল চামচ
* পেঁয়াজ কুঁচি ২ টেবিল চামচ
* অলিভ (ঐচ্ছিক)
* মাখন ১ টেবিল চামচ
প্রণালী
1. ব্রেডের উপর পিজ্জা সস লাগান।
2. পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম ও অলিভ ছড়িয়ে দিন।
3. উপরে প্রচুর চিজ দিন।
4. আরেকটি ব্রেড দিয়ে ঢেকে দুই পাশে মাখন লাগান।
5. প্যানে ঢেকে কম আঁচে ৪-৫ মিনিট করে দুই পাশ সেঁকে নিন।
6. চিজ গলে গেলে পরিবেশন করুন।
⸻
৩. চিজ স্যান্ডউইচ
উপকরণ
* ব্রেড ৪ স্লাইস
* চেডার বা মোজারেলা চিজ ৪ স্লাইস
* মাখন ২ টেবিল চামচ
* গোলমরিচ সামান্য
প্রণালী
1. ব্রেডের এক পাশে মাখন লাগান।
2. দুই ব্রেডের মাঝে চিজ ও গোলমরিচ দিন।
3. প্যানে কম আঁচে দুই পাশ সোনালি হওয়া পর্যন্ত সেঁকুন।
4. চিজ গলে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন।
⸻
৪. পনির স্লাইস স্যান্ডউইচ
উপকরণ
* পনির ২০০ গ্রাম (পাতলা স্লাইস করা)
* ব্রেড ৪ স্লাইস
* মেয়োনিজ ২ টেবিল চামচ
* গোলমরিচ ½ চা চামচ
* চাট মসলা ½ চা চামচ
* শসা ও টমেটো স্লাইস
* মাখন ১ টেবিল চামচ
প্রণালী
1. ব্রেডে মেয়োনিজ লাগান।
2. পনির স্লাইস, শসা ও টমেটো সাজিয়ে দিন।
3. চাট মসলা ও গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন।
4. আরেকটি ব্রেড দিয়ে ঢেকে দিন।
5. চাইলে টোস্ট করে পরিবেশন করুন।
টিপস
* স্যান্ডউইচ আরও সুস্বাদু করতে লেটুস পাতা, সসেজ, চিকেন বা কর্ন যোগ করতে পারেন।
* বাচ্চাদের জন্য চিজ বেশি দিলে স্বাদ আরও ভালো হয়।
