12/05/2026
🥒📚 ইংরেজিতে যেসব সবজির নামের শেষে “Gourd” থাকে — বাংলা অর্থ, বৈজ্ঞানিক পরিচয় ও মজার তথ্য 📚🥒
ইংরেজি ভাষায় “Gourd” শব্দটি সাধারণত Cucurbitaceae পরিবারের লতানো ফল বা সবজিকে বোঝায়। বাংলায় যেগুলোকে আমরা লাউ, কুমড়া, ঝিঙে, করলা ইত্যাদি নামে চিনি—তাদের অনেকগুলোর ইংরেজি নামের শেষে “gourd” ব্যবহৃত হয়।
🌿 জনপ্রিয় Gourd জাতীয় সবজি ও তাদের বাংলা অর্থঃ
🔹 Bottle Gourd → লাউ
📖 বৈজ্ঞানিক নাম: Lagenaria siceraria
💡 পানিসমৃদ্ধ ও হজমের জন্য উপকারী।
🔹 Bitter Gourd → করলা / উচ্ছে
📖 Momordica charantia
💡 তেতো স্বাদের জন্য পরিচিত; ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক বলে পরিচিত।
🔹 Snake Gourd → চিচিঙ্গা
📖 Trichosanthes cucumerina
💡 লম্বা ও সাপের মতো আকৃতির কারণে এই নাম।
🔹 Ridge Gourd → ঝিঙে
📖 Luffa acutangula
💡 গায়ের উঁচু খাঁজের জন্য “Ridge” নামটি এসেছে।
🔹 Sponge Gourd → ধুন্দুল
📖 Luffa cylindrica
💡 শুকিয়ে গেলে এটি প্রাকৃতিক স্পঞ্জ হিসেবে ব্যবহার করা যায়!
🔹 Ash Gourd / Wax Gourd → চাল কুমড়া
📖 Benincasa hispida
💡 বাইরের সাদা ছাইয়ের মতো আবরণের কারণে “Ash Gourd” বলা হয়।
🔹 Pointed Gourd → পটল
📖 Trichosanthes dioica
💡 ডগা সূচালো হওয়ায় “Pointed” শব্দটি ব্যবহৃত হয়েছে।
🔹 Ivy Gourd → তেলাকুচা / কুন্দরি
📖 Coccinia grandis
💡 ছোট আকারের লতানো সবজি।
🔹 Spiny Gourd / Teasel Gourd → কাঁকরোল
📖 Momordica dioica
💡 বাইরের কাঁটার মতো অংশের জন্য “Spiny” নাম।
🔹 Sweet Gourd → মিষ্টি কুমড়া
📖 Cucurbita maxima
💡 বাংলাদেশে Pumpkin-এর পরিবর্তে অনেক সময় Sweet Gourd বলা হয়।
🌱 বৈজ্ঞানিকভাবে এরা সবাই কোন পরিবারের?
এদের অধিকাংশই Cucurbitaceae পরিবারভুক্ত, যাকে বলা হয় Gourd Family।
এই পরিবারের অন্তর্ভুক্ত আরও কিছু পরিচিত ফল ও সবজি হলো—
🥒 শসা (Cucumber)
🍉 তরমুজ (Watermelon)
🎃 কুমড়া (Pumpkin)
🥒 খিরা (Melon জাতীয়)
✨ মজার তথ্য:
“Gourd” শব্দটি শুধু খাবার নয়, প্রাচীনকালে শুকনো লাউ ব্যবহার করা হতো—
🎵 বাদ্যযন্ত্র তৈরিতে
🫙 পানি রাখার পাত্র হিসেবে
🏺 অলংকার ও কারুশিল্পে
💚 পুষ্টিগুণের দিক থেকেও Gourd জাতীয় সবজি অসাধারণ কারণ—
✔️ কম ক্যালোরি
✔️ উচ্চ ফাইবার
✔️ প্রচুর পানি
✔️ ভিটামিন A, C ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ
📌 তাই “Gourd” শুধু একটি শব্দ নয়, বরং পুরো একটি গুরুত্বপূর্ণ সবজি পরিবারের পরিচয়।
#সবজির_ইংরেজি
