Les jardins d'Hubert

18/03/2026

Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante aromatique méditerranéenne reconnaissable à ses feuilles fines en forme d’aiguilles et à son parfum intense, à la fois boisé et légèrement citronné

➡️Description

Arbuste persistant originaire du bassin méditerranéen
Feuilles vert foncé, coriaces et très parfumées
Petites fleurs bleues, violettes ou blanches
Résistant à la sécheresse

➡️Utilité

🚑Santé : riche en antioxydants, il peut aider à la digestion et stimuler la mémoire

♨️Bien-être : utilisé en huiles essentielles pour ses effets tonifiants et relaxants

🏡Maison : sert aussi de parfum naturel ou répulsif contre certains insectes

➡️En cuisine

Le romarin est très utilisé pour parfumer :

🥩Les viandes (agneau, poulet, porc)
🥔Les pommes de terre rôties
🫑Les légumes grillés
🥣Les marinades et sauces
🍞Les focaccias et pains

26/02/2026

Ma compagnie de la semaine 🐓

➡️nourrissage
➡️soins aux animaux
➡️vérification que tout est ok 👌

Partez tranquille en vacances 🏖

29/01/2026

À vos semis !⏳️

Pas encore semer vos aubergines? Il est encore temps 😁
Pour ma part cette année, je vais essayer les 5 variétés ci-dessous ⬇️

🍆Bambino : petite mais costaud ! Douce, tendre, parfaite entière au four ou à la poêle.

🍆Ronde de Valence : la classique du Sud 💜 Chair fondante, idéale pour les farcis et les plats mijotés.

🍆Ronde à œuf : blanche et originale, au goût délicat et presque sans amertume.

🍆Japanese Pickling : longue, fine et ultra croquante, la star des marinades et pickles.

🍆Chinese White Short : courte et blanche, super douce, elle absorbe les saveurs comme une éponge.

N.B. Photo issues d'internet pour représentation

27/01/2026

🌱✨ Comment conserver ses semis après récolte ? ✨🌱

Après la récolte, place à la conservation 👇

☀️ Laissez bien sécher les semis à l’air libre
🧹 Nettoyez-les pour enlever les résidus
📦 Rangez-les dans des sachets en papier, enveloppes ou bocaux hermétiques
🌑 Stockez-les à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur

📝 Astuce : notez la variété et l’année de récolte pour ne pas les confondre 😉

Bien conservés, vos semis seront prêts à repartir de plus belle la saison prochaine 🌿💚

➡️Et vous, comment conservez-vous vos graines?

03/01/2026

Sous la neige, le potager se repose en silence. ❄️

Les légumes d’hiver restent bien à l’abri sous le manteau blanc, tandis que la terre reprend des forces. ⏳️

Même endormi, le jardin prépare déjà les récoltes à venir.🍆🌶🫑

"Les jardins d'Hubert"

24/12/2025

17/12/2025

En préparation pour le jardin de 2026 ⌛️

Du tri, des fiches explicatives mais aussi des échanges de graines reproductibles✍️

20/11/2025

Bonjour à tous,☃️

Attention à vos bêtes à plumes, vos bêtes à poils par ce temps neigeux 😁🌨

Petit message pour vous dire de ne pas trainer pour bloquer vos dates afin que je m'occupe de vos animaux en 2026 💪⏰️

Contacte en MP 📮

Les jardins d'Hubert

10/08/2025

▶️En ce moment, les potagers sont dans le pic de l'évolution 🥰

⌛️Ici un poivron dit "Long des Landes" en cours de développement ⌛️

Une variété que j'adore 🙉

Et chez vous?

28/07/2025

Besoin de quelqu'un pour vos animaux de basse-cour pendant votre absence?

N'hésitez pas à me contacter !

Ici des chèvres naines, des oies, des canards et des poules 🐓

Très rustique, petite taille, mais très gentil 🥰

Merci aux propriétaires de votre confiance 🙏

13/06/2025

Hello à tous 👋

Petit conseil par ce temps si chaud 🥵

➡️Petit arrosage le matin ou le soir 🚿

➡️Je préconise plutôt le soir après 20h...

Pourquoi?

Simplement que la plante va pouvoir se rafraîchir toute la nuit 🌃 avant que le soleil chauffe 🌞

Comment?

Éviter d'arroser les feuilles de la plante , ce qui empêchera de les faire brûlées

Les jardins d'Hubert 🌿