¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/102781372617989/

Tartas y relleu

Casa
España
Relleu
Tartas y relleu

Bakken en koken , todos los dias

15/06/2026

TAPENADE MET ZONGEDROOGDE TOMATEN

Ingrediënten :
▪️1 potje zongedroogde tomaten 190 gr
Tomaten laten uitlekken
▪️paar lepels olijfolie
▪️2 eetlepels parmezaanse kaas
▪️1 theelepel Italiaanse kruiden
▪️1 teentje look🧄

Bereiding :
▪️doe alles in een hoge pot , en mix alles , je kan eventueel nog een beetje olijfolie toevoegen indien het te droog zou zijn.

Heerlijk met een stukje brood bij deze temperaturen .
Ik gebruikte natuurlijk de olijfolie van

Fijne dag iedereen, geniet van de zon !!

13/06/2026

Work in progress , kersen likeur maken .
2 maanden wachten voor het resultaat.

Fijne dag iedereen !

13/06/2026

Kersen likeur maken , resultaat na 2 maanden !!!

11/06/2026

NUTELLA TAART 🎂

Ingrediënten voor de chocolade fondant

▪️175 gr suiker
▪️200 gr zwarte chocolade🍫
▪️180 gr boter(ongezouten)🧈
▪️5 eieren 🥚
▪️1 volle eetlepel bloem ( dikke eetlepel)

Voor de nutella glacage bovenop :

▪️125 ml room 35 procent
▪️125 gr Nutella
▪️40 gr melkchocolade🍫

Laat de boter smelten met de chocolade.
Klop ondertussen de eieren met de suiker gedurende 2 min.
Als de chocolade gesmolten is , dit bij de eieren doen, goed roeren en dan de bloem. Klaar !

Ik nam een ronde scharnier vorm van 20 cm.
Invetten, het chocolade mengsel in doen.

Bakken in een voorverwarmde oven op 180 gr
20 min (heteluchtoven).

De cake laten afkoelen.

Dan maak je de glacage , in een kookpot doe je al de ingrediënten voor de glacage erin.
Op een klein vuurtje smelten , als alles goed gesmolten is over je cake gieten.

Eventueel afwerken met hazelnoten (ongezouten)

Fijne avond iedereen , geniet van de voetbal !

09/06/2026

Zon , zwembad en tapas en José pariente( wijn), meer moet dat niet zijn.
-aardappelsalade , aardappel, ei, sjalot, augurk en mayonaise
-jamon (hesp)
- Provolone kaas
- kip met cornflakes , kip kruiden , in bloem , ei en kellogs paneren. Ik bak ze ongeveer 15 a 20 minuten in de oven op 200 gr.

Fijne avond iedereen !

26/05/2026

CHEESECAKE MET AARDBEIEN 🍓 🍓🍓
Op vraag van !
Ingrediënten :

▪️150 gr Philadelphia
▪️320 gr mascarpone
▪️2 blaadjes gelatine
▪️95 gr poedersuiker
▪️1 koffielepel vanille
▪️320 gr room 35 procent
▪️aardbeien ( coulis van maken )🍓🍓🍓
▪️2 soeplepels melk 🥛
▪️230 gr speculooskoeken
▪️80 gr gesmolten boter
▪️vorm van 20 cm (springvorm)

Bereiding :
▪️de bodem maken : de speculoos mixen samen met de gesmolten boter . In de vorm doen en goed aandrukken. In de koelkast zetten .
▪️meng de Philadelphia samen met de mascarpone , vanille en poedersuiker tot een homogene massa.
▪️gelatine laten weken in koud water.
▪️de room opkloppen en bij het Philadelphia doen.
▪️de 2 soeplepels melk opwarmen en daarin de gelatine oplossen , dit bij het Philadelphia
mengsel doen.
▪️op de speculoos bodem doen.
▪️coulis maken , laten afkoelen en op de taart doen.
De taart minste 6 uur in de koelkast zetten.

Fijne avond iedereen !

26/05/2026

Vanille ijs met advokaat, zelfgemaakt natuurlijk.
De recepten kunnen jullir terug vinden door te scrollen in mijn groepje .

Fijne avond iedereen, geniet van het warme weer.

25/05/2026

SCAMPI’S AL AJILLO

Ingrediënten :

✅scampi,s
✅5 tenen look in stukjes
✅olijfolie
✅paprikapoeder
✅chilipoeder
✅peterselie

Bereiding

✅Neem een vuurvaste schaal, doe hierin veel olijfolie, met 5 tenen look in stukjes .
✅ die ook de chilipoeder erbij, paprika en peterselie.
✅Doe de schaal in de oven die je voorverwarmd hebt op 200 gr,
✅ ongeveer 20 minuten zodat de olijfolie heel warm is, haal uit de oven en die nu de scampi’s erbij, steek weer in de oven voor ongeveer 20s 15 minuten en klaar.
Gemakkelijker wordt het niet.

Fijne avond iedereen !

24/05/2026

ESTOFADO DE TERNERA Y VERDURAS
oftewel stoofvlees op zijn Spaans met heel veel groenten en aardappelen.

Ingrediënten :
▪️1 kilo rundervlees
▪️2 wortelen en 1 prei 🥕
▪️200 gr champignons 🍄‍🟫
▪️1 grote ajuin (fijngesneden)en 4 teentjes look
▪️olijfolie
▪️200 ml rode wijn 🍷
▪️300 ml water en nog 2 runderbouillonblokjes
▪️100 ml tomaten frito 🍅
▪️peper,zout en paprikapoeder
▪️3 laurierblaadjes
▪️beetje maizena
▪️aardappelen 🥔
▪️100 gr erwten 🫛

Bereiding :
▪️vlees aanbakken en kruiden met peper en zout. Vlees uit de pan halen. In dezelfde pan de ajuin stoven en teentjes look bijdoen.
De groenten ( die je eerst allemaal in kleine stukjes heb gesneden), toevoegen , en even laten mee stoven. Dan de tomaten frito, het vlees , paprikapoeder, de wijn en het water , bouillonblokjes , dan alles laten gaar worden.
(

Aardappelen bijvoegen en nog is laten pruttelen , totdat de aardappelen gaar zijn. Dan erwten bijdoen (10 minuten nog).
Eventueel een beetje binden .

Maak deze stoofschotel de dag voordien , zodat alle smaken tot hun recht kunnen komen.

Fijne avond iedereen !

20/05/2026

SALADE MET TORTELLINI EN RODE PESTO

Wat heb je nodig :
✅500 gr tortellini met kaas
✅150 gr groene olijven
✅150 gr mozarellastukjes of bolletjes
✅rode pesto of groene pesto
✅peper en zout
✅serrano ham
✅250 gr kleine tomaten in twee gesneden 🍅
✅olijfolie
✅1 zakje sla naar keuze ik koos voor rucola
✅50 gr pandano kaas

Bereiding :

Kook de tortellini gaar , spoel met water zodat het niet kleeft.
Dan voeg je al de andere ingrediënten toe .
Het is al klaar , de pesto verdeel je over de schaal ( hoeveelheid kies je zelf )

Fijne avond iedereen !

Dirección

Kapellekouter 4c
Relleu
9520

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Tartas y relleu publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.