Le potager de quentin

Le potager de quentin 🇧🇪 Quentin 🌱
Potager naturel Belgique (Tournai). Présentation de plantes. Critique de livres. Technique de cultures.

Des livres sur le potager/jardin j’en ai énormément !J’ai profité de ma session de rangement annuelle pour vous proposer...
15/06/2026

Des livres sur le potager/jardin j’en ai énormément !

J’ai profité de ma session de rangement annuelle pour vous proposer cette publication où je vous présente mes ouvrages préférés.

Et aussi pour prendre cette photo, qui était bien plus périlleuse à réaliser qu’il n’y parait haha

Mon top 10 :

Le jardin des merveilles.
Le jardin des utopies.
Mon potager perpétuel.
Le guide du jardin bio.
Plantes compagnes au potager bio.
Naturel.
Garden myths.
Composts et paillages.
Le grand traité du jardin punk.
Le potager productif et écologique.

Les mentions (très) honorables :

La f***e histoire des plantes.
Aménagements au jardin.
Vivre avec la terre.
Dictionnaire visuel de botanique.
Permaculture, la bible pour débuter.
Mon fabuleux jardin en permaculture.

Je tiens à préciser que cette sélection est purement subjective !

Et qu’il y a évidemment d’autres ouvrages très sympas !

J’en profite aussi pour vous rappeler que j’ai un canal uniquement dédié aux ouvrages sur le potager/jardin. J’y présente à l’occasion mes différentes lectures ! Avec le retour de la saison froide, j’y poste assez régulièrement en ce moment.


Ces choses étranges que font vos influs au potager !Tout cela doit paraître bien énigmatique pour ceux qui ne jardinent ...
15/06/2026

Ces choses étranges que font vos influs au potager !

Tout cela doit paraître bien énigmatique pour ceux qui ne jardinent pas !

Mais je suis sûr que vous vous êtes reconnus dans l'une ou l'autre slide :)

Alors on pourrait sans doute donner une explication rationnelle à nos habitudes les plus étranges mais a-t-on vraiment besoin de tout justifier ? Tout intellectualiser ? Le mystère et l'inconnu c'est en partie pour ça aussi qu'on adore le jardinage...

Y a un truc étrange que vous faites aussi au potager ?
N'ayez pas peur de partager ça avec nous, je suis sûr que vous n'êtes pas seul !


13/06/2026

5 Cultures méconnues mais super intéressantes !

Je vous emmène une fois de plus avec moi en balade pour vous faire découvrir des variétés qui sortent de l’ordinaire.

Dans l’ordre d’apparition :

Choux Kales
Courge Albenga
Tomatillo
Herbe à curry
Pomme de terre vitelotte

J’arrive tout doucement à la fin de cette série de vidéos, il y a évidemment d’autres plantes moins connues dans mon potager mais concernant les variétés « potagères » j’ai presque fait le tour des « moins connues ». J’espère que vous avez apprécié ce format 😊

Ça vous a donné envie d’en essayer quelques-unes ?




13/06/2026

Le houblon, une plante super cool !

Quand on parle de houblon, on pense absolument tous à la bière !

C’est je trouve une porte d’entrée intéressante pour parler des propriétés des cônes de houblons.

Etant Belge, je me devais de vous parler un jour de cette plante magnifique…

Pour le secret du jardinier, je n’ai rien d’autre à rajouter haha

Le houblon c’est ce que j’appelle une « médicinale » facile de nos jardins.

Si vous avez de quoi la faire grimper, elle va s’étaler, parfois jusqu’à plus de 3 mètres de haut sans que vous ne deviez intervenir une seule fois !

Alors on récolte les cônes de houblon en automne quand ils sont secs, c’est simple, ils vont devenir jaune pâle, sec tout simplement.

On attribue de nombreuses propriétés à la tisane de houblon, quelques-unes intéressantes ici :

Stimule l’appétit
Soulage les crampes digestives
Apaise les règles douloureuses
Diminue les bouffées de chaleur
Combat le stress et les insomnies nerveuses
Anaphrodisiaque

Anaphrodisiaque ? Il suffit de regarder les grands buveurs, ils développent souvent une obésité de type gynécomastie (ils ont des totottes) et ça entraine une baisse de la libido allant jusqu’à l’impuissance. Oui être un gros buveur fera de toi un petit baiseur !

Oui… le houblon présente des propriétés similaires à la bière, cependant pas d’inquiétude pour l’impuissance, à moins que vous ne buviez 20 tisanes de houblons par jour pendant des mois/années.

!!! A proscrire en cas de cancer hormonodépendant (ça me parait important de le préciser) !!!

Petit Tips des familles pour t’aider à t’endormir, tu déposes des cônes de houblons dans un coussin ou ton oreiller, ça marche aussi avec la lavande. C’est cadeau !

Ha oui ! Tu peux aussi manger les jeunes re-pousses au printemps, un peu comme les asperges, mais forcément en plus amer, ça reste du houblon…

J’espère vous avoir appris des choses sur cette plante fort sympathique, car elle ne sert pas juste à faire de la bière !





13/06/2026

Dans ma région, c’est le moment de planter les poireaux d’hiver !

L’occasion de vous partager ce petit tuto, la période de plantation s’étale de début juin à fin aout en fonction de votre climat ! Donc, si vous êtes plus au sud, vous avez encore bien le temps, no stress !!!

Un petit rappel :

🌱 Les mesures pour une taille réussie ?

Feuilles : 10 à 15 cm
Racines coupées : 2 à 3 cm

🌱 Pourquoi tailler avant plantation ?

Favorise la reprise, moins de stress au repiquage et ça favorise l’enracinement car le poireau pourra concentrer son énergie sur la reprise racinaire plutôt que sur l’entretien d’un grand feuillage !

🌱 Pourquoi faire sécher avant repiquer ?

Les faire sécher un jour ou deux permettrait de réduire les risques de maladies et limiterait les risques d’attaques de la mouche du poireau !

🌱 Distance de plantation entre les poireaux ?

Entre les plants : 10 à 15 cm !

Si on désire « circuler » entre les rangs on peut espacer de 30 à 40 cm, pour ma part je garde 12cm en tout sens, à partir du moment où j’ai accès à toute la planche de culture sans devoir rentrer dedans, ça fonctionnera très très bien aussi !

*** 2-3 semaines après la plantation on pourra « éventuellement » commencer à arroser nos poireaux avec une préparation « azotée » comme par exemple de l’urine diluée ou du sang menstruel dilué (Et non pas de purin d’ortie, contrairement à une idée répandue, celui-ci ne contient que très très peu d’azote) ***


Les petits débats au potager sont légion !Moi je les aime bien, c’est souvent l’occasion d’échanger des points de vues, ...
11/06/2026

Les petits débats au potager sont légion !

Moi je les aime bien, c’est souvent l’occasion d’échanger des points de vues, de découvrir des pratiques et des avis différents des nôtres.

J’ai parfois des avis assez tranché mais ça m’arrive aussi de faire évoluer mes idées et par extension mes pratiques. Car comme dit la célèbre expression « Il n’y a que les cons qui ne changent jamais d’avis » !

Par contre va falloir être très très fort pour me convaincre que la salade iceberg représente un quelconque intérêt. Peut-être pour nourrir les limaces ? Et encore c’est vraiment très petit de donner ça à bouffer aux baveux…


11/06/2026

Les cartons au potager !

3 utilisations « faciles » et « variées ».

Il y a de nombreux déchets du quotidien qui peuvent être utile à votre potager, à condition de savoir les utiliser correctement.

Les cartons en sont un parfait exemple, il y a du carton absolument partout !

Avant de l’utiliser il me parait important de préciser qu’il est préférable d’utiliser du carton sans encre chimiques et de retirer les autocollants ! On privilégiera les cartons bruns. Il faut savoir que ces dernières années les cartons sont de plus en plus recyclables mais autant être prudent…

Dans le composteur !

Matière carbonée qui permet d’équilibrer le rapport carbone/azote, quand on sait que le carbone est généralement l’élément le plus difficile à trouver il peut être intéressant de garder un petit stock de carton sous la main.

Pour les vers de terre !

Ils adorent en consommer car c’est riche en cellulose et c’est également un lieu de ponte qu’ils apprécient pour y déposer leurs cocons. Soit-on les mets au compost ou alors sur le sol de son potager, c’est à vous de voir mais on pensera à les découper en petits morceaux.

Pour pailler / démarrer une nouvelle zone de culture !

C’est ma méthode préférée pour démarrer une nouvelle planche de culture, je recouvre le sol avec du carton mouillé, j’y rajoute plein de matière organique, azotée de préférence et ensuite je referme avec de la paille, du foin ou des feuilles. Comme ça au printemps on a un sol prêt à être cultiver (ou presque). Mais ça on en reparle dans quelques semaines plus en détail…

Vous utilisez aussi les cartons chez vous ?

N’hésitez pas à dire en commentaire si vous avez une autre utilisation et vive la recup !




11/06/2026

3 Gestes pour faire grossir les poireaux !

Il existe différentes méthodes, voici celle que j’utilise depuis plusieurs années.

Le poireau faisant partie de ces cultures que je consomme tout au long de l’hiver, j’en plante en général 200, ça part très vite !

1 – La taille

Ça consiste à couper le vert des poireaux, cette opération va permettre de ramener l’énergie de la plante vers les racines et cela va stimuler la pousse de nouvelles feuilles et par extension l’agrandissement du fût. On pensera à tailler par temps sec ! Vous pouvez également faire une deuxième taille un peu plus t**d dans la saison mais on ne fait pas ça en hiver !

2 – Butter / Pailler

Si le vert de votre poireau est dans l’obscurité, il va blanchir.
Pour cela on rajoute soit de la terre ou de la paille tout autour.

3 – Apport d’azote

Le poireau étant un légume feuille il apprécie l’azote.
C’est pourquoi on pourra lui apporter de temps en temps (1x par mois par exemple) de l’urine diluée, l’urine ne contient pas que de l’azote mais différents minéraux qui seront assimilables par vos poireaux. Pour la dilution on fait généralement entre 5 et 10%. (Post dédié sur mon mur).

Libre à vous d’apporter de l’azote via une source différente, ici c’est gratos et sans effort !

Voilà c’est aussi simple que ça !

Vous cultivez aussi le poireau ?





11/06/2026

Pov – Le retour des limaces

J’ai toujours admiré ces bêbêtes, je les aime encore plus depuis que j’ai passé une après-midi entière dans leur peau, bon ok c’était quelques minutes, mais quand même ! Quand le dernier jour de ma vie sonnera je pourrais dire fièrement que j’ai été une limace-moi vous savez… et ça ça compte !

C’est vachement balaise vous savez une limace ?

Déjà ça marche littéralement sur son ventre, même Ryan Rosling il n’a pas des abdos pareils !
Et ça mange sans les mains ! J’imagine qu’elle aussi elle sait faire p**i sans …
Ça se balade tranquillou sur des lames de rasoir façon fakir, même sur des coquilles d’œufs y parait !

C’est aussi en quelque sorte une madame propre, c’est monsieur propre version limace !

Ça mange tout ce qui traine par terre !
Ça assainit différents pathogènes… Et tout ça sans détol !
Ça recycle les déchets, ça transforme en « compost de baveux » tout ce qu’elle mange …

Et puis elle a un petit côté paria, c’est un peu une punk du potager …

Elle sort la nuit pour frapper au hasard !
La journée elle se cache, on oublie sa présence, incognito !
Elle vit sans domicile, elle n’a même pas de maison comme ces prolos d’escargots !
Mais quand elle attaque, préparez vous à la bagarrrr …
Et surtout… quand on apprend à la connaître… bah on l’apprécie… c’est quelqu’un vous savez !

Et si la limace tout ce qu’elle voulait c’était d’être heureuse ? D’être heureuse avant d’être vieille ?

Bref, c’est le retour des limaces et elles ont la dalle !




08/06/2026

Un potager ça peut vite représenter un budget conséquent !

Voici trois astuces pour faire des économies

🌱 Les étiquettes à semis

Ca fait 3 ans que je ne jure plus que par les mélangettes à café !

Ca ne prend pas de place, on écrit facilement dessus, ça s’enfonce tout seul et surtout avec un investissement initial de 10€ pour 1.000 c’est quasi imbattable !

J’aime bien aussi en réaliser avec des bouts de bois que je viens « râper » avec un épluche carotte afin d’écrire la variété sur la face plate du bois.

🌱 Les réhausses palettes

Je pense que la vidéo parle d’elle-même, quand on voit le prix des carrés potager qu’on vend dans les jardineries… Alors certes ce sera une dimension unique, mais la superficie se prête très bien à une reconversion en carré potager !

🌱 Les semences « à ne pas jeter »

Je vois beaucoup de jardiniers qui pensent que si on dépasse la date limite indiquée sur les sachets de semence, cela veut dire qu’elles ne germeront pas…

En pratique, cette date permet au consommateur de s’assurer un taux de germination correct et cela dans la plupart des situations, ce taux varie d’ailleurs en fonction des semenciers.

Mais dans la plupart des cas, on peut toujours avoir un excellent de taux de germination, bien des années après cette « date limite ».

Voici quelques durées moyennes de conservation :

1-2 Ans – Poireau/Panais/Oignon/Menthe/Origan
3 Ans – Ciboulette/Haricot/Pois/Persil/Poireau/Poivron
5 Ans – Carotte/Betterave/Chou/Epinard/Laitue/Mâche/Melon/Navet/Radis
6 Ans – Aubergine/Cerfeuil/Coriandre/Fève
7 Ans – Artichaut/Fenouil/Tournesol/Thym
8&+ Ans – Basilic/Tomate/Céleri/Courges/Concombre/Chicorée

Voici les règles de base pour une bonne conservation :

Les graines doivent être parfaitement sèche avant le stockage
La température idéale du lieu de stockage doit être entre 5 et 15°
A l’abri de la lumière car celle-ci accélère la dégradation
Utilisation de contenant hermétique
Pas de variation de température

Ca vous dit une autre post avec des astuces pour faire des économies ?

D’ailleurs si vous en connaissez d’autres, hésitez pas les partager !

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