23/04/2024
SAUCE AKPI POULET FUMÉ
200 G DE PÂTE D'APKI
5 PIMENTS FRAIS
DU PIMENT EN POUDRE
DU SOUMBALA EN POUDRE
DE LA TOMATE PÂTE
🍅 BOULE
DE L'AIL
DE L'OIGNON
UN TOUT PETIT PEU D'ADJOUEVAN 😌
UN POULET FUMÉ 🐓
DE L'AUBERGINE ( FACULTATIF)
DANS UNE CASSEROLE FAITE REVENIR DANS UN PEU D'HUILE L'AIL ET L'OIGNON RÂPÉ, LA TOMATE PÂTE, VOTRE POULET DÉCOUPÉ, AJOUTEZ Y LE SOUMBALA, DU SEL, DU PIMENT EN POUDRE. LAISSEZ REVENIR QUELQUES MINUTES.
AJOUTEZ Y VOTRE POULET FUMÉ DÉJÀ DÉCOUPÉ.
AJOUTEZ Y DE L'EAU, PORTEZ LE TOUT À ÉBULLITION.
LA DERNIÈRE ÉTAPE AJOUTEZ Y VOTRE PATE D'APKI ET LAISSEZ SUR UN FEU MOYEN JUSQU'À LA CUISSON.
ACCOMPAGNEZ VOTRE SAUCE D'UN BON PLAT DE FOUTOU OU DE RIZ.
PS: Une femme qui aime et sait préparer est une bénédiction pour elle même 🤣🤣🤣🤣.
Vous pensiez que j'allais dire son mari ? 🤣🤣🤣😌
