Iryna Rozmaryna

  • Home
  • Iryna Rozmaryna

Iryna Rozmaryna Казкові страви вдома.
Просто. Смачно. З маленькими секретиками!

10/06/2026

💛 Листковий пиріг з ягодами та фруктами

Простий домашній пиріг із хрусткого листкового тіста, ніжної сирної начинки та улюблених ягід і фруктів 🍓🫐🍑

📝 Інгредієнти:
1 лист листкового тіста; 250–300 г зернистого сиру; 1 яйце; тростинний цукор; ванілін; будь-які ягоди та фрукти.

🍲 Приготування:
Сир змішати з яйцем, цукром і ваніліном. Викласти на листкове тісто, зверху розподілити тонко нарізані фрукти та ягоди.

Випікати до золотистої скоринки. Перед подачею за бажанням посипати цукровою пудрою.

#пиріг #випічка #ягоди

09/06/2026

💛 Французькі воловани з грибами

Готові воловани, ароматні шампіньйони, ніжна вершкова заливка та золотиста моцарела — проста, але дуже ефектна закуска 🇫🇷✨

📝 Інгредієнти:
4 готові воловани; 200–250 г шампіньйонів; 1 велика цибулина; 1 яйце; 80–100 мл вершків; моцарела; сіль; чорний перець.

🍲 Приготування:
Зняти кришечки з волованів. Цибулю та шампіньйони обсмажити до випаровування рідини, посолити та поперчити.

Наповнити воловани грибною начинкою. Яйце змішати з вершками, залити гриби та посипати моцарелою.

Запікати при 180°C 10–15 хвилин до золотистої скоринки.

#закуска #гриби #рецепти

06/06/2026

Маковий хлібчик.

📝 Інгредієнти:
500 г білого борошна; 350 мл теплої води; 1 ст. л. з верхом сухого молока; 3 ст. л. оливкової олії; 2 ч. л. гімалайської солі; 1 ст. л. цукру; 7 г сухих дріжджів; мак.

🍲 Приготування:
замісити м’яке еластичне тісто. Дати йому піднятися двічі.
Сформувати хлібчики.
Верх кожного хлібчика вмочити в сухий мак. Дати піднятися втретє та випікати при 180°C до рум’яної скоринки.
#хліб #випічка

02/05/2026

💛 Ніжний пиріг із романеско у вершковій заливці — простий, але дуже смачний. У форму викласти листи для лазаньї, сир і бекон або шинку. Додати суцвіття романеско, залити сумішшю вершків, яєць, спецій і трохи манки. Зверху ще сир і чері. Випікати до рум’яної скоринки ✨

#пиріг #рецепти

22/04/2026

🍖Свиняча рулька з картоплею — проста, ситна і дуже ароматна страва. Рульку відварити ~2 години з сіллю, спеціями, цибулею та часником до м’якості. Картоплю добре вимити, відварити, викласти разом із м’ясом на деко, приправити оливковою олією, часником і перцем. Запікати при 240°C ~10 хв до рум’яної скоринки 💛

#рулька #картопля #рецепти

16/04/2026

💛 Ніжна курка у каррі-вершковому соусі з овочами та булгуром

Є страви, які не потребують зайвих слів…
Тепла тарілка, ніжна курка, аромат каррі і вершковий соус, що огортає кожен шматочок ✨

Яскраві овочі додають кольору і настрою, а булгур робить страву ситною та збалансованою.

Ідеальний варіант для затишної вечері вдома 💛

🍲 Приготування:
Курку обсмажити до рум’яної скоринки. Додати овочі та тушкувати до м’якості. Додати спеції та каррі, влити вершки і довести до ніжної кремової текстури.

Окремо відварити булгур. Подавати разом із куркою та овочами у соусі.

#курка #рецепти

08/04/2026

💚 Салат із броколі аль денте

Іноді хочеться чогось простого, легкого і водночас красивого 🥦✨
Такий салат готується за лічені хвилини.
🍲 Приготування:
Броколі відварити 2–3 хвилини до стану аль денте й одразу охолодити. Додати чері та кукурудзу. Змішати йогурт із гірчицею та сіллю, заправити салат і акуратно перемішати. Перед подачею посипати кунжутом.
#салат #рецепти

03/04/2026

🥟 Домашні манти — теплі, ароматні й дуже соковиті. Тонке тісто, ніжна начинка з м’яса та цибулі і прості інгредієнти, які створюють той самий домашній смак. Страва, що легко збирає всіх за одним столом 💛

#манти #рецепти

26/03/2026

💛 Ніжний рулет із сиром, горіхами та журавлиною — простий у приготуванні, але дуже затишний на смак. Хрустке тісто, кремова начинка і легка кислинка створюють ідеальне поєднання. Я подала з морозивом і полила сиропом із фініків ❤️

#випічка #десерт

20/03/2026

💚 Салат із романеско, який виглядає як маленька картина. Хрусткі суцвіття, соковиті томати, солодка кукурудза та ніжна шинка — просто, красиво і дуже смачно. Іноді найкраще — це не ускладнювати.

#салат #рецепти

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Iryna Rozmaryna posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Home Improvement Business?

Share