14/06/2026
Heute gab es für jeden 1/2 Hähnchen mit Rosmarin Kartoffeln, beides aus der Heissluftfriteuse, dazu einen rohen Kohlrabisalat, wir essen den gerne
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Ich hatte eine Kohlrabi von etwa 400 gr, schälen und grob raspeln.
Gut salzen
etwas weisser Pfeffer
1/2 TL Zucker
1 Frühlingszwiebel und reichlich Petersilie fein geschnitten
1 EL Leinöl, oder anderes
1-2 EL Weissweinessig
Alles gut vermischen und etwas ziehen lassen
