30/01/2025
كبيبة 😍
3 اكواب برغل (استخدمت برغل الضحى)
4 اكواب مياه دافيه
نغطيها لمدة ساعتين لغاية ما حبات البرغل تفتح نضيف عليها التوابل ملح . فلفل. بابريكا . نشا . قرفة . بصلة مفروم ناعم
و نعجنها لو العجين بيلزق ممكن نضيف 3 معالق دقيق كبار
ندهن ايدينا زيت
نشكلها ونحشيها و تتقلي في زيت غزير ساخن جدا
قرمشتها رهيبه 🤩