Ward kitchen

28/02/2026

#عزومه
#رمضان

28/02/2026

28/02/2026

ريفيوهات العملاء♥️🫣

28/02/2026

مين متحمس يدوق 🤤🤤♥️♥️♥️♥️🫣

03/01/2026

السر مش في الديك الرومي…
السر في الدهنة 😌🔥
الدهنة الصح = لون + طراوة + طعم 🤎

تحبي أعرفك مكوناتها؟
ولا نخليها سر المطبخ؟ 😄👇

«قولي في الكومنت 👇


#عزومه

01/01/2026

مفيش تريند يفوتنا ♥️🎄🎀

عشان العين بتاكل قبل الفم فمطبخكم المفضل جابلكم التريند لحد عندكم

شجره الكريسماس القمر دي تشرفك قدام ضيوفك علي سفره الحبايب♥️♥️♥️♥️♥️✨🎄

متاح تنفيذ شجره الكريسماس القمر دي بدايه الحجز من يوم السبت🎀🎄

31/12/2025

سر الفراخ المحشية المسلوقة.. "شوربة تجنن وفراخ دايبة"! 🍗 شوربة وطعم زمان
عشان تطلعي فرخة محشية رز مظبوطة، والجلد ما يفرقعش منك في الشوربة، والرز يطلع مفلفل.. اتبعي الخطوات دي:
1. الحشوة (نص سوا)
شوحي بصلة مفرومة في سمنة، وانزلي بالرز المغسول.
ضيفي ملح، فلفل أسود، ورشة قرفة (أساسية للحمام والفراخ المحشية).
ضيفي كبشة واحدة شوربة أو مية، وسوي الرز "نص سوا" بس، وسيبيه يبرد تماماً قبل الحشو.
2. تكتيفة الفرخة (عشان ما تفتحش)
احشي الفرخة تحت الجلد وعند البطن، بس سيبي فراغ (مقدار صباعين) لأن الرز حجمه بيزيد.
"كتفي" رجلين الفرخة كويس، واقفل الزور بخيط أو خلة سنان.
سر مهم: بالراحة بخلة سنان، اعملي "نغزتين" بس في صدر الفرخة عشان الشوربة تدخل تسوي الرز وما تخليش الجلد يفرقع من الضغط.
3. السلق المظبوط
في حلة فيها مية مغلية، حطي (بصلة، جزرة، لورا، حبهان، وفص مستكة).
انزلي بالفرخة على "ضهرها" الأول، وأول ما تغلي شيلي أي ريم يظهر.
هدي النار لمتوسطة وسيبيها تستوي براحتها (بتاخد حوالي 45 لـ 60 دقيقة حسب حجمها).
4. التحمير (اللون الدهبي الخطير)
بعد ما تطلعيها وتصفيها كويس، ادهنيها بفرشة فيها (لبن مع رشة فلفل) أو (صلصة بصلصة ومعلقة سمنة).
حمريها في سمنة وزيت على النار، أو دخليها تحت الشواية تاخد اللون اللي في الصورة ده.
بالهنا والشفا! الشوربة بتاعتها بتبقى خيال للملوخية أو لسان العصفور 😋

31/12/2025

🔥 سرّ البانيه المقرمش اللي قشرته ما تفكّش 🔥
لو البانيه بيطرى أو القشرة بتفصل، الحل في الخطوات الصح 👇

✅ 1️⃣ التحضير
صدور فراخ طازة
تقطيع متساوي (مش رفيع قوي ولا تخين)

✅ 2️⃣ التتبيلة
ملح + فلفل أسود
بابريكا
توم وبصل بودرة
رشة خل أو ليمون
📌 يفضل 30 دقيقة في التلاجة

✅ 3️⃣ التغليف الصح
الترتيب ثابت: 1️⃣ دقيق متتبّل
2️⃣ بيض مخفوق كويس
3️⃣ بقسماط / كرسبي
📌 اضغطي القشرة كويس
📌 راحة 10–15 دقيقة في التلاجة

✅ 4️⃣ القلي
زيت غزير وسخن (نار متوسطة)
ما تقلّبيش كتير

✅ 5️⃣ بعد القلي
يتصفّى على مناديل
ما يتغطّيش وهو سخن
🏆 النتيجة
✔️ مقرمش
✔️ قشرة ثابتة
✔️ لون دهبي
📌 لو البوست فادك اعملي حفظ و مشاركة ❤️

31/12/2025

#العبور

11/12/2025

ورد كيتشن | أكل مصري بيتي مدوقتش في حلاوته! 😋 لو نفسك في طعم زمان، أو محتاجة تفصلي من المطبخ يوم أو أسبوع... "ورد كيتشن" هو الحل!

احنا مش مجرد مطبخ، احنا سندك في كل مناسبة:

🥘 الأكل البيتي اليومي: صواني، طواجن، محاشي، ولحوم (جاهزة للأكل أو متفرزة/جاهزة للتسوية).

💍 المناسبات الكبرى: عزايم، حفلات، عشاء عرسان (بنجهز لك سفرة تشرفك قدام ضيوفك).

🏭 التعاقدات (B2B): متاح تعاقدات لتوفير وجبات ساخنة للشركات والمصانع.

🤲 وجبات الخير: جاهزون لتجهيز وجبات الإطعام والصدقة بأفضل جودة.

وصلنالكم دلوقتي! اطلبنا و الأكل هيوصلك سخن لـ: القاهرة، العبور، الشروق، مدينتي، الرحاب، والتجمع.

#العبور #الشروق #التجمع #مدينتي #الرحاب #القاهرة #محاشي #طواجن #عزومات

02/12/2025

*احنا مش بس "أكل بيتي".. احنا "الأكلة اللي تستاهل نبوظ الدايت عشانها!" 😉😋

الدايت مكانه بكرة! كلنا محتاجين يوم في الأسبوع نفصل فيه عن التخطيط والأكل الصحي، بس لازم يكون الأكل اللي هنختاره يستاهل، ويكون بنظافة وجودة البيت.

في Ward Kitchen جهزنالك كل الأكلات اللي بتنادي عليك دلوقتي: محاشي، مكرونة بشاميل، طواجن، وكل اللي قلبك يحبه...

📞 الأوردر اللي هيسد جوعك جاهز دلوقتي!

لو بتخطط ليوم الفري بكرة: احجز طلبك قبلها بـ 24 ساعة.
بنخدم كل المدن الجديدة: (العبور، الشروق، المستقبل، مدينتي، الرحاب، التجمع).

إيه أكتر أكلة من Ward Kitchen بتخليك تنسى الدايت خالص؟ شاركونا في التعليقات! 👇

#اكل #اكلات #اكل #اكلات

01/12/2025

#اكلات #اكل