07/01/2026
قرقيش بالدقيق الاسمر او الحبه الكامله
كيلو دقيق الحبه الكامله او دقيق الشوفان او اي دقيق تحبي
م صغيرة خميرة او كيس
م صغيرة بيكنج بودر
ذرة ملح
معلقة نيشا
2معلقة عسل ابيض او عسل اسود او سكر ستيفيا
معلقتين اي مدة دهنيه زاي زيت زيتون او زبدة بلدي او زيت جوز الهند
كوب حليب دافئ
كوب ماء دافئ
وتقدري تضيفي كوب زبادي
ولو حبه اي اعشاب عطريه زاي اليانسون او الشمر
م سمسم
الطريقه
نختبر الخميرة بالماء الدافي بكوب الماء ونضيف المكونات الجافه علي بعض ونضيف المدة الدهنية والخميرة وبعد كدة نضيف اللبن بالتدريج ونعجن كويس لحد ما نلم المكونات ونعجن لحد ما العجينه تلم معانا وهي بتكون عجينه ملزقه وبندهن ايدنا زيت ونلمها ونسبها تخمر من ربع ل نصف ساعة ونشكلها حسب الرغبه بنرش بخاخة مياة ونضيف اي بذور تحبيها ممكن سمسم وحبة البركة
ﷺ🌸םבםב🌸ﷺ
اللَّهُــمَّ صَلِّ وَسَـــلِّمْ وَبَارِك علــى نَبِيِّنَـــا مُحمَّد وآله الطيبين الطاهريِّــــــن ﷺ🌸 ـــ