03/04/2016
San Fransiskossa käytetään julkisissa istutuksissa kukkien rinnalla myös yrttejä, salaatteja ja vihanneksia. Tämä ilmiö oli minulle tuttu jo Lontoon ajoilta, myös Lontoon puistojen isot istutukset olivat usein täynnä Mangoldia, tomaatteja ja erilaisia salaattilajeja.
Tämän käytännön voisi hyvinkin ottaa käyttöön Suomessakin, ei pelkästään isoissa istutuksissa vaan myös oman pihan kukkapenkissä tai ruukuissa.
Kuvassa näkyvässä istutuksessa on käytetty Mangoldia ja Persilijaa.
