Bouchées Bonheur

19/06/2026

Bonsoir, bonsoir ✨

Demain, retrouvez-moi à Aubigny à ma place habituelle avec :

- Salade semoule aux épices douces, concombre, algues, pois chiches, moutarde aigre douce - VEGAN & SANS GLUTEN
- Pizza poivrons, oignons, tomates et ras el hanout, sésame, parmesan - VÉGÉTARIEN
- Beignets d’oignons (BAHJI) - VEGAN & SANS GLUTEN
- Accras de légumes au piment - VEGAN
- Boulettes de pommes de terre aux herbes et feta - VÉGÉTARIEN
- Samossas à l’indienne - VEGAN
- Brownie carottes, gingembre, orange - VÉGÉTARIEN
- Flan coco antillais - VÉGÉTARIEN & sans GLUTEN
- Tiramisus au lemon curd - VÉGÉTARIEN

À demain 🧡

17/06/2026

Hello 🌸

Demain, je serai au marché de St-Satur. La journée s’annonce très chaude donc j’ai misé sur de la fraîcheur et de l’acidité 🍋

- Salade semoule aux épices douces, concombre, algues, pois chiches, moutarde aigre douce - VEGAN & SANS GLUTEN
- Pizza poivrons, oignons, tomates et ras el hanout, sésame, parmesan - VÉGÉTARIEN
- Beignets d’oignons (BAHJI) - VEGAN & SANS GLUTEN
- Accras de légumes au piment - VEGAN
- Boulettes de pommes de terre aux herbes et feta - VÉGÉTARIEN
- Samossas à l’indienne - VEGAN
- Brownie carottes, gingembre, orange - VÉGÉTARIEN
- Flan coco antillais - VÉGÉTARIEN & sans GLUTEN
- Tiramisus au lemon curd - VÉGÉTARIEN

Et je peux vous dire que j’ai eu chaud… 🥵

À demain ☀️

12/06/2026

Hello du soir ! ✨

Pour demain à Aubigny. Les propositions restent les mêmes que jeudi à St-Satur.
Et j’ai fait bézef d’Accra face au succès de jeudi 🌶️

Demain, il y aura donc :

- Gratin de polenta, béchamel au parmesan, pesto de roquette - VÉGÉTARIEN ET SANS GLUTEN
- Salade de quinoa grillé aux poivrons à l’italienne de mon enfance, courgettes, crudités à la thaï - VEGAN ET SANS GLUTEN
- Samossas à l’indienne - VEGAN
- Accras de légumes au piment CHIPOTLE - VEGAN
- Galettes de petits pois, feta, zaatar, menthe - VÉGÉTARIEN
- Crumble tomates, thym et graines de tournesol - VÉGÉTARIEN
- Cerises au sirop et basilic - VEGAN ET SANS GLUTEN
- Babka noisettes et pâte à tartiner noisettes - VÉGÉTARIEN
- Banana Bread - VEGAN ET SANS GLUTEN

À demain sous un beau soleil ☀️

Ah oui, et aussi, un petit aperçu de la commande du jour pour un anniversaire 🥳

10/06/2026

Bonsoir 🌸

Retrouvez-moi demain à St-Satur avec beaucoup de choix. J’ai charbonné, je vous le dis :

- Gratin de polenta, béchamel au parmesan, pesto de roquette - VÉGÉTARIEN ET SANS GLUTEN
- Salade de quinoa grillé aux poivrons à l’italienne de mon enfance, courgettes, crudités à la thaï - VEGAN ET SANS GLUTEN
- Samossas à l’indienne - VEGAN
- Accras de légumes au piment CHIPOTLE - VEGAN
- Galettes de petits pois, feta, zaatar, menthe - VÉGÉTARIEN
- Crumble tomates, thym et graines de tournesol - VÉGÉTARIEN
- Cerises au sirop et basilic - VEGAN ET SANS GLUTEN
- Babka noisettes et pâte à tartiner noisettes - VÉGÉTARIEN
- Banana Bread - VEGAN ET SANS GLUTEN

Je serai dans l’allée du marchand de chaussures.

À demain pour un tour du monde des saveurs ✨

09/06/2026

En route pour la saison 2026 des apéros de la Grange. Je serai aux manettes pour vous restaurer pour l’édition du 24 juin et celle du 26 août.

Au programme : concert, vin, bouchées et bonheur et spécialités locales à gogo dans un lieu unique ✨

09/06/2026

1er essai de Babka - pâté à tartiner noisette, noisettes concassées et pépites de chocolat 🍫

À retrouver jeudi au marché de St-Satur et samedi au marché d’Aubigny 👌

05/06/2026

Bonsoir 🌸

Peu de photos ce soir, je suis fatiguée mais retrouvez-moi demain à Aubigny avec :

- Samossas à l’indienne - VEGAN
- Tofu korma aux légumes - VEGAN ET SANS GLUTEN
- Salade de boulgour et quinoa aux fèves et concombre épices Tandoori - VEGAN ET SANS GLUTEN
- Croque aux tomates, brouillade d’œufs et parmesan - VÉGÉTARIEN
- Tarte courgettes, feta - VÉGÉTARIEN
- Banana Bread - VEGAN ET SANS GLUTEN
- Crème chocolat - VEGAN ET SANS GLUTEN

À demain 🌑

04/06/2026

29/05/2026

00:29, fin du game 🫡

J’ai le dos en compote mais je vous ai fait un large choix de préparations pour demain à Aubigny ☀️

Avec cette chaleur, je me suis dit que vous apprécieriez de la fraîcheur dans vos assiettes alors voici ce que vous pourrez retrouver demain au marché sur le stand de Bouchées Bonheur :

- Naan à l’ail : je vous préviens il n’y en a pas beaucoup et vous avez de la chance que je ne les ai pas tous mangés 😋 - VÉGÉTARIEN
- Samossas à l’indienne (ils ne sont pas encore pliés mais promis demain matin vers 5h je m’y attèle) - VEGAN
- Croque courgettes, haricots mungo, paprika, crème de soja - VÉGÉTARIEN
- Salade de riz à ma façon - VEGAN
- Salade de haricots rouges, concombre, vermicelles de haricots mungo - VEGAN
- Crème chocolat - VÉGÉTARIEN
- Crème coco, graines de chia et myrtilles et idem à la fraise - VEGAN
ET….

- Le retour des tiramisus

J’ai peut-être oublié de citer des choses vu mon état de fatigue mais vous verrez tout ça demain !

Pour moi, c’est au LIT 🛌 pour une courte nuit !

A DOMANI 🌸

27/05/2026

Hello 🌸

J’ai remonté mes petites manches, j’ai continué à y croire comme j’ai toujours fait et… tadaaaam !

Demain, je serai à St-Satur avec :

- Samossas à l’indienne
- Brick feta, olives, miel et herbes de Provence
- Parmentier courgettes, pommes de terre au sésame
- Croque courgettes, paprika, crème de soja, emmental
- Salade de riz aux algues, avocat, maïs jeune et pois chiches
- Wraps
- Crumbles pomme amande et épices
- Crème de coco, graines de chia et myrtilles
- Cookies cacahuète, chocolat noir & lait

Merci pour tout l’amour que vous me donnez, vous êtes ma force en cette période sombre ✨