28/07/2026
Hydratation au Gaspacho !
La meilleure façon de se rafraîchir cet été ? Un gaspacho maison ultra simple, économique et bien meilleur que celui du commerce !
Pour 4 :
5 à 6 tomates jaunes bien mûres
2 pêches (jaunes ou blanches, bien parfumées)
1/2 concombre
1 petit oignon doux ou 1/2 oignon blanc
1 petite gousse d’ail (facultatif)
2 à 3 c. à soupe d’huile d’olive
1 à 2 c. à soupe de vinaigre de cidre (ou balsamique blanc)
Sel, poivre
Quelques feuilles de basilic ou de menthe
Un petit morceau de pain rassis (optionnel, pour épaissir)
Toutes mes pensées pour les pompiers, les secouristes, les personnes engagées dans les flammes et les personnes déplacées❤️
Images : .studio .films
Montage : .prt