23/12/2025
GRANDE NOUVELLE : ÇA VA PIQUER ! 🌶️
Je suis super fier (et un peu brûlant d'impatience) de vous annoncer la sortie de mon livre : "100 piments à cultiver et à déguster" aux éditions Ulmer !
On y parle de culture sous toutes ses formes :
Côté jardin : Je vous accompagne de la graine à la récolte. Apprenez comment réussir vos semis, entretenir vos plants et obtenir des fruits magnifiques (et volcaniques !). 100 variétés sont détaillés, des plus douces aux plus explosives.
Côté culture générale : Plongez dans l'histoire fascinante du piment, ses origines, ses anecdotes incroyables et la place unique qu'il occupe dans les traditions culinaires du monde entier, mais aussi des recettes pour transformer votre récolte.
Que vous soyez un jardinier en quête de piquant ou un aventurier du goût, ce livre est fait pour vous. J'y ai mis toute ma passion pour vous faire découvrir l'univers incroyable des piments, accompagné de Ferdi Aupetit des sauces Molho molho.
Sortie officielle : le 12 mars en France dans toutes les bonnes librairies, à la Fnac, sur Amazon, les jardineries (et un tabac-presse bien connu !)...
MAIS... vous pouvez déjà le pré-commander ! Si vous voulez soutenir le projet directement, les pré-commandes sont ouvertes dès maintenant sur mon site (lien en commentaire). Un kit de semis de piment est offert avec !
Le guide ultime du piment par Inferno Peppers : culture, cuisine et botanique. Découvrez 100 variétés, des recettes de sauces et les secrets de Stéphane Bour
