Le Jardin d’Ausseing

Le Jardin d’Ausseing maraîchage biologique (certifié par Ecocert), en petite surface, en "sol vivant" (non-travail du sol)

Commandes par mail svp
Veuillez laisser vos coordonnées (no, nr tel) pour que je puisse vous joindre en cas d’empêchement. Pas d’ouverture pour vente à la ferme, mais vous pouvez venir récupérer vos commandes à l’heure sur laquelle on se met d’accord en amont (en général entre 18-20h). Merci de venir à l’heure de laquelle on s’est mis d’accord, pour respecter mon temps de travail et vie privée (p.ex le rdv a la ferme de 18h ne soit pas 20h, surtout si je ne peux pas vous joindre).

28/05/2026

Préparation des planches pour les choux

J’ai bien senti hier, en regardant les prévisions, cette fois ci, on l’aura, ces grêles! Et cet aprem on a mis les filet...
10/05/2026

J’ai bien senti hier, en regardant les prévisions, cette fois ci, on l’aura, ces grêles!
Et cet aprem on a mis les filets d’ombrage sur toutes les serres! J’ai a peine fini à attacher tout, quand ca a éclaté!
C’était impressionnant !

10/05/2026
Je comprends mieux pourquoi la premiere série de carottes en plein champs est disparu, malgré que j’ai resemé 3 semaines...
09/05/2026

Je comprends mieux pourquoi la premiere série de carottes en plein champs est disparu, malgré que j’ai resemé 3 semaines apres la premier semi (du coup bon petit re**rd dans la recolte…) et beh ce soir j’ai ramassé vite fait 455 limaces sur 6 planches! 😳😱
À partir de demain je mettrai des anti -limaces, promis. Je suis désolée pour les petits bestioles, mais si j’arrive pas produire des legumes à cause de ces baveuses, je dois être méchante

1er jour de montage nouvelle pepiniere! Demain on mets la bâche… et la semaine prochaine les tables de semis en palette ...
12/03/2026

1er jour de montage nouvelle pepiniere! Demain on mets la bâche… et la semaine prochaine les tables de semis en palette 🤞💪

Programme d’aujourd’hui : greffage des pêchers. Des portes greffe deja âgés. Donc j’étais obligée de greffer comme ça, a...
01/03/2026

Programme d’aujourd’hui : greffage des pêchers. Des portes greffe deja âgés. Donc j’étais obligée de greffer comme ça, avec deux greffons plus fins. A voir si ca prend 🤞

27/02/2026

Premiere carottes primeur arrivent bientôt ! La publique « teste » l’a adjugée 😎😜💕

Les travaux d’hiver continuent :- réalisation de toilette sèche (merci Genial Chèvre Miel!)- bardage de la cabane à l’en...
27/02/2026

Les travaux d’hiver continuent :
- réalisation de toilette sèche (merci Genial Chèvre Miel!)
- bardage de la cabane à l’entrée (avec joli panneau AB enfin affiché) - avec bois de recup de Glou (merci Galien)
- terrassement pour installer une nouvelle petite serre pepiniere
- terrassement pour poser un container de stockage légume (ce dernier un peu inaccessible, encore Galien m’a aidé 🙏)

La ferme devient plus en plus rangée et fonctionnelle 🤞💪

16/02/2026

Le bonheur
Bon, il manque un peu de pluie….😎🤪

Bon, ce tempête Nils nous a bien secoué! Si mes serres tiendront jusqu’à demain matin, la fin de tempête, ca sera un mir...
12/02/2026

Bon, ce tempête Nils nous a bien secoué! Si mes serres tiendront jusqu’à demain matin, la fin de tempête, ca sera un miracle
La nuit on avait « seulement » 100-105 km/h, mais ca a arraché les bâches des demi-lunes, portes. Des barres tordus, cultures endommagées en dessous…
J’ai dû attacher la bâche de l’Est de la grande serre çar ca tapait fort, mais c’est pire, on dirait.
Sans parler de toutes mes bâches d’ensilage qui se sont envolées partout, mais sous la pluie et le vent j’ai même plus envie d’essayer de faire quoi que ce soit.
Plus on n’a pas dormi la nuit, car notre maison en ossature bois faisait des bruits de ouf, et bougeait à certain gros rafales… franchement, j’avais peur.
Je ne sais pas, si avec ce clmat qui change à ce points, ça vaut le coup de continuer ce métier, lutter avec la Nature!?
😬😩

Adresse

Rue Du Cimetière
Salies-du-Salat
31260

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