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【鴨飯】最近超市嘅全鴨又做特價，原本賣£9減到£6.5，十分之抵買☺️☺️☺️我買親鴨返嚟每次都會用嚟做鴨飯，適逢兩個細路由香港玩完返嚟😊😊😊知佢哋鍾意食鴨飯，我就花時間同心機整俾佢哋食😙😙😙呢個鴨飯最好分三日嚟整😁😁😁第一日就先將鴨醃好過...
17/08/2026

【鴨飯】

最近超市嘅全鴨又做特價，原本賣£9減到£6.5，十分之抵買☺️☺️☺️

我買親鴨返嚟每次都會用嚟做鴨飯，適逢兩個細路由香港玩完返嚟😊😊😊知佢哋鍾意食鴨飯，我就花時間同心機整俾佢哋食😙😙😙

呢個鴨飯最好分三日嚟整😁😁😁
第一日就先將鴨醃好過一晚夜😆😆😆
第二日就煮熟d鴨（d鴨汁留起備用），待放涼後將鴨肉成手撕鴨肉絲
第三日就用d鴨汁嚟煮飯，用鑊爆香d煙肉粒，加埋d飯落去一齊炒香，最後用焗盤將飯同鴨肉絲一層一層咁鋪上，飯面上鋪上西班牙煙肉片，放焗爐焗佢10分鐘左右就食得😋😋😋

鴨飯我一年可能先整得嗰一次，事關真係要預好多時間同心機去製作😊😊😊不過為著自己嘅至愛辛苦d麻煩d都甘心樂意去整😁😁😁

【雞肉米紙卷】琴晚食淨咗d煎雞扒，今朝諗緊煮咩早餐好可以食埋d雞扒🧐🧐🧐又係佢「米紙」又出場啦🤩🤩🤩今次我就淨係將d雞扒剪成幼條，浸軟米紙就咁將雞扒包好，好似雞絲粉卷咁，包好就攞去煎焗爐蒸3分鐘就食得😙😙😙蒸好咗嘅雞肉米紙卷就淋上甜豉油，W...
15/08/2026

【雞肉米紙卷】

琴晚食淨咗d煎雞扒，今朝諗緊煮咩早餐好可以食埋d雞扒🧐🧐🧐

又係佢「米紙」又出場啦🤩🤩🤩今次我就淨係將d雞扒剪成幼條，浸軟米紙就咁將雞扒包好，好似雞絲粉卷咁，包好就攞去煎焗爐蒸3分鐘就食得😙😙😙

蒸好咗嘅雞肉米紙卷就淋上甜豉油，Wow！真心覺得好好味😋😋😋

弊傢伙啦！呢輪我愛上咗米紙😍😍😍用佢嚟整嘢食確實方便、快捷、好味👏🏻👏🏻👏🏻

【涼拌青瓜粟米粉皮】呢個星期又有熱浪嚟，一要開爐煮嘢就成身大汗，好似淋咗雨咁😣😣😣原本諗住就咁食青瓜粟米唔使煮，突然諗起有米紙，就先剪好d米紙再浸軟😁😁😁跟住將佢哋撈埋一齊，再加入蒜蓉、麻油、豉油、黑椒、鹽、糖同花椒油😊😊😊d米紙口感煙煙韌...
14/08/2026

【涼拌青瓜粟米粉皮】

呢個星期又有熱浪嚟，一要開爐煮嘢就成身大汗，好似淋咗雨咁😣😣😣

原本諗住就咁食青瓜粟米唔使煮，突然諗起有米紙，就先剪好d米紙再浸軟😁😁😁跟住將佢哋撈埋一齊，再加入蒜蓉、麻油、豉油、黑椒、鹽、糖同花椒油😊😊😊

d米紙口感煙煙韌韌加埋醬汁都好好味，唔使開爐又方便簡單易整，值得一試👍🏻👍🏻👍🏻

【米紙脆脆】早幾日試咗用米紙嚟做炸蝦天婦羅😙😙😙食過返尋味😊😊😊今日又再整嚟食，但d熟蝦經已食晒，唯有只放紫菜同芝士落去😄😄😄今次包得靚仔好多🤗🤗🤗煎出嚟效果都唔錯，雖然無咗隻蝦但試一口都覺得好好味😋😋😋見個鑊仲有油淨，我就清炸米紙😍😍...
11/08/2026

【米紙脆脆】

早幾日試咗用米紙嚟做炸蝦天婦羅😙😙😙食過返尋味😊😊😊

今日又再整嚟食，但d熟蝦經已食晒，唯有只放紫菜同芝士落去😄😄😄

今次包得靚仔好多🤗🤗🤗煎出嚟效果都唔錯，雖然無咗隻蝦但試一口都覺得好好味😋😋😋

見個鑊仲有油淨，我就清炸米紙😍😍😍炸好後灑試鹽同黑椒，一邊嘆住杯apple cider 一邊食住米紙脆脆，仲要睇住韓劇，簡直係人生其中一大快事😝😝😝

【米紙芝士蝦卷】早幾日同浩爸出走遊德法，去到法國當然要跟朋友買返d海鮮啦😆😆😆我哋每家庭都買咗2kg-4kg嘅熟蝦返去，係咪太瘋狂🤪🤪🤪返到屋企每餐都食到靚海鮮，心情特別醒神又Chill😎😎😎當你食蝦食到有d悶，就搞搞新意思😄😄😄我用越南米...
08/08/2026

【米紙芝士蝦卷】

早幾日同浩爸出走遊德法，去到法國當然要跟朋友買返d海鮮啦😆😆😆

我哋每家庭都買咗2kg-4kg嘅熟蝦返去，係咪太瘋狂🤪🤪🤪

返到屋企每餐都食到靚海鮮，心情特別醒神又Chill😎😎😎

當你食蝦食到有d悶，就搞搞新意思😄😄😄我用越南米紙嚟包蝦，再加埋喺法國買嘅芝士粒、紫菜包埋一齊攞去半煎炸😊😊😊

雖然我包得比較樣衰，但味道真係無得頂👍🏻👍🏻👍🏻好好味😋😋😋

用包剩嘅米紙就咁炸嚟食脆卜卜都好好食呀😝😝😝

【麻辣洋蔥炒雞胸】我哋好多時都會買雞脾肉偈，有時間唔時都會買吓雞胸😊😊😊今次浩爸買咗pack雞胸肉都唔知點整好😣😣😣見屋企有洋蔥，就二話不說咁整洋蔥炒雞胸肉☺️☺️☺️我哋好鍾意食辣，所以加埋花椒油落去炒咁就更惹味👍🏻👍🏻😁
01/08/2026

【麻辣洋蔥炒雞胸】

我哋好多時都會買雞脾肉偈，有時間唔時都會買吓雞胸😊😊😊

今次浩爸買咗pack雞胸肉都唔知點整好😣😣😣見屋企有洋蔥，就二話不說咁整洋蔥炒雞胸肉☺️☺️☺️我哋好鍾意食辣，所以加埋花椒油落去炒咁就更惹味👍🏻👍🏻😁

【炆羊腩】之前買咗舊羊腩放喺冰櫃一直都無攞出嚟煮，浩爸話佢想食😄😄😄咁我就接order整啦😁😁😁但發現屋企都搵唔到d啱嘅配料去配羊腩😣😣😣咁就唯有就咁煮羊腩😅😅😅浩爸返嚟一食就話好好味😋😋😋好在咁都過到骨🤣👍🏻👍🏻
31/07/2026

【炆羊腩】

之前買咗舊羊腩放喺冰櫃一直都無攞出嚟煮，浩爸話佢想食😄😄😄咁我就接order整啦😁😁😁

但發現屋企都搵唔到d啱嘅配料去配羊腩😣😣😣咁就唯有就咁煮羊腩😅😅😅

浩爸返嚟一食就話好好味😋😋😋好在咁都過到骨🤣👍🏻👍🏻

【海帶陳皮綠豆沙】突然好想食綠豆沙，就即刻搵吓仲有無海帶，跟住就立即用instand pot嚟煲，連d綠豆都唔使浸就咁洗乾淨就得，我仲落咗少少西米落去，加埋海帶同陳皮就搞掂，襟個煲豆嘅制，大約等半個鐵左右就煲好，快、靚、正😚😚😚一次過食唔晒...
30/07/2026

【海帶陳皮綠豆沙】

突然好想食綠豆沙，就即刻搵吓仲有無海帶，跟住就立即用instand pot嚟煲，連d綠豆都唔使浸就咁洗乾淨就得，我仲落咗少少西米落去，加埋海帶同陳皮就搞掂，襟個煲豆嘅制，大約等半個鐵左右就煲好，快、靚、正😚😚😚

一次過食唔晒就放入雪櫃雪凍佢嚟食，大熱天時最啱食d涼浸浸嘅嘢😋😋😋

【黑糖粟子蓉燒餅】無意中又喺網上見到呢段片，見咁似我以前喺香港食開老字號餅店嘅燒餅咁☺️☺️☺️ 睇片又覺得唔難整😆😆😆嚟緊有IWG（international women group）聚會咁就啱晒，可以帶去同朋友開心share😄😄😄（希望...
09/07/2026

【黑糖粟子蓉燒餅】

無意中又喺網上見到呢段片，見咁似我以前喺香港食開老字號餅店嘅燒餅咁☺️☺️☺️

睇片又覺得唔難整😆😆😆嚟緊有IWG（international women group）聚會咁就啱晒，可以帶去同朋友開心share😄😄😄（希望會喜歡啦😊😊😊）

【抹茶奶油朱古力】話說家姐好鍾意食抹茶嘅嘢食，無論沖嚟飲嘅綠茶、抹茶做嘅瑞士卷、抹茶雪糕…通通都鍾意😍😍😍佢自己喺網上搵到個抹茶做嘅朱古力食譜，二話不說就send咗俾我，order我整俾佢食😁😁😁我睇吓食譜同做法又真係相當容易喎，於是就買齊...
09/07/2026

【抹茶奶油朱古力】

話說家姐好鍾意食抹茶嘅嘢食，無論沖嚟飲嘅綠茶、抹茶做嘅瑞士卷、抹茶雪糕…通通都鍾意😍😍😍

佢自己喺網上搵到個抹茶做嘅朱古力食譜，二話不說就send咗俾我，order我整俾佢食😁😁😁

我睇吓食譜同做法又真係相當容易喎，於是就買齊材料就做☺️☺️☺️

整完之後，家姐十分之開心，一邊食一邊話超級好味，我見佢仲不時開雪櫃走去偷食添🤣🤣🤣

#不過做呢個朱古力要用好多抹茶粉😖😖😖
#抹茶奶油白朱古力😋😋😋
#好好味但超邪惡😋😋😋

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