04/11/2025
🍂 Őszi hangulatú, KÜLÖNLEGES Chilis Bab – az étel, amiben a csokoládé teszi fel az i-re a pontot! 🍫🔥
Ahogy megérkeznek a hűvösebb napok, egyre jobban vágyunk valami melengető, illatos és tartalmas fogásra. Ez a különleges Chilis Bab nemcsak a fűszerektől különleges – hanem attól a titkos összetevőtől is, amitől igazán emlékezetes lesz: étcsokoládé! 🍫
A csoki nemcsak az édességekben működik. Egy kevés étcsokoládé mély, gazdag ízt ad az ételnek, kiemeli a fűszereket, és fantasztikus harmóniát teremt az őszi, füstös aromákkal. 🍂
Hozzávalók 4 személyre:
2g chili pehely
4g bors
20g római kömény
Progusto Só Extra ízlés szerint
600g darált marhahús
400g bab
200g kukorica
200g hagyma
40g fokhagyma
1 csokor friss koriander
20g étcsokoládé – a különleges csavar! 🍫
fél rúd fahéj (vagy kb. 4g őrölt)
40ml olaj
🧅 A hagymát és fokhagymát finomra vágjuk, olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a darált marhát és lepirítjuk.
🌶️ Fűszerezzük borssal, chilivel, római köménnyel, fahéjjal és Só Extrával.
🌽 Ezután mehet bele az előfőzött bab és kukorica, majd készre főzzük.
🍫 A végén belekeverjük az étcsokoládét és a friss koriandert – a csoki krémes, mély íze csodásan összehozza az egészet!
👉 Minden fűszert – a chilit, római köményt, fahéjat és a Só Extrát – könnyedén beszerezheted a Progusto webshopban, hogy otthon is igazi gasztronómiai élményt varázsolj.
✨ Egy tál ebből a különleges, csokis Chilis Bab-ból, egy puha takaró és egy őszi este – ez a tökéletes komfortélmény! ✨