Masak_Masak

Masak_Masak Aneka resep masakan
Aneka resep kue
silahkan save like dah share
jangan lupa difollow ya..☺️

CUMI GORENG ASEMBy Bahan:500gram Cumi1 sendok mkn asam jawa1 sendok mkn saus tiramGaram,gula, lada secukupnyaMinyak gore...
27/01/2025

CUMI GORENG ASEM

By

Bahan:

500gram Cumi

1 sendok mkn asam jawa

1 sendok mkn saus tiram

Garam,gula, lada secukupnya

Minyak goreng

Cabe rawit secukupnya

Cara:

Bersihkan Cumi lalu marinasi dngn garam dan lada biarkan 30mnt,

Remas" asam dngn 50ml air buang ampas lalu Tuang dlm wajan mas**an Cumi masak smp air menyusut tambahkan saus tiram dan gula aduk" smp mengental lalu mas**an 2 sendok makan minyak goreng..tambahkan cabe rawit bila s**a pedas masak smp meletup" .tes rasa ...siap disajikan

~KOTHOKAN TONGKOL~By Bahan:3 ekor ikan tongkol keranjang1 buah tahu65 ml santan kental300 ml airBumbu halus :3 siung baw...
27/01/2025

~KOTHOKAN TONGKOL~
By

Bahan:

3 ekor ikan tongkol keranjang

1 buah tahu

65 ml santan kental

300 ml air

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

7 siung bawang merah

1 buah cabe merah besar

12 cabe rawit

1 buah tomat

Bumbu cemplung:

1 ruas lengkuas geprek

10 buah cabe ijo besar

Perasa:

1 sdm garam

2 sdt gula

Cara membuat :

1. Bersihkan ikan tongkol, buang kepala, isi perut, dan durinya, potong menjadi 2 bagian, kemudian goreng setengah kering, sisihkan

2. Potong dadu kecil tahu kemudian goreng setengah matang, sisihkan

3. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan bumbu cemplung

4. Masukkan santan kental, air, dan perasa hingga mendidih

5. Setelah mendidih masukkan ikan tongkol dan tahu yang telah di goreng

6. Masak hingga matang

7. Cek rasa, sajikan

POTATO WEDGESby. Dok Source: GoogleBahan-bahan :- kentang, potong-potongsusu cairtelur- tepung terigugaram- merica- bubu...
27/01/2025

POTATO WEDGES

by.

Dok

Source: Google

Bahan-bahan :

- kentang, potong-potong

susu cair

telur

- tepung terigu

garam

- merica

- bubuk kaldu

- bubuk paprika

- bubuk bawang putih

- parsley kering buat taburan kalau s**a

bahan-bahan diatas disesuaikan saja dgn banyaknya kentang yg dipakai

Cara :

1. Campurkan telur dan susu, aduk hingga rata. Sisihkan.

2. Campurkan tepung terigu, garam, merica, bubuk kaldu, bubuk paprika dan bubuk bawang putih. Sisihkan.

3. Celupkan kentang ke dalam campiran susu dan telur. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung

4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga matang.

5. Angkat, taburi parsley kering, sajikan

Resep‼️‼️🧆Kue Lumpur Asin🧆🧆Bahan :300 gr terigu1000 ml santan2 butir telur d kocok lepas2 sdm minyak2 tetes pewarna kun...
27/01/2025


Resep‼️‼️
🧆Kue Lumpur Asin🧆

🧆Bahan :
300 gr terigu
1000 ml santan
2 butir telur d kocok lepas
2 sdm minyak
2 tetes pewarna kuning
½ sdt garam
Secukupnya kaldu bubuk sesuai selera .

👩‍🍳Cara membuat :
*Campur terigu , santan , garam , kaldu bubuk , pewarna kuning aduk dgn whisk sampai tercampur merata dan lembut lalu saring. .

🧆Bahan Topping :
250 gr daging ayam giling
2 siung bawang putih cincang halus
4 siung bawang merah iris halus
1 sdt saus tiram
1 sdm kecap manis
Gula , garam , merica , kaldu bubuk secukupnya

👩‍🍳Cara membuat :
*Tumis bawang sampai harum , mas**an daging ayam , beri sedikit air, gula, garam , kaldu bubuk dan merica masak hingga air menyusut mas**an kecap dan saus tiram.koreksi rasa angkat dan sisihkan.

🧆Bahan Taburan :
2 batang seledri iris halus
2 batang daun bawang iris halus
3 buah cabe keriting iris halus

👩‍🍳Cara membuat adonan :
*Panaskan cetakan kue lumpur oles tipis minyak , tuang adonan kue lumpur , biarkan sampai pinggir nya berkulit lalu isi secukupnya topping dan bahan taburan. Masak kue lumpur sampai matang.

Selamat mencoba🤗

Resep Cookies Palm Sugar Chocochips‼️Bahan baban 200 gr margarin bisa dimix butter120 gr palm sugar1 kuning telur300 gr...
27/01/2025


Resep Cookies Palm Sugar Chocochips‼️

Bahan baban
200 gr margarin bisa dimix butter
120 gr palm sugar
1 kuning telur
300 gr terigu
15 gr dancow bubuk
20 gr maizena
½ sdt baking powder
100 gr chocochip

Cara membuat
1. Campurkan terigu, dancow, maizena dan baking powder aduk rata
2. Siapkan wadah mas**an margarin, palm sugar aduk menggunakan wishk sampai lembut tambahkan kuning telur aduk rata mas**an bahan kering di atas👆 aduk rata kembali, terakhir mas**an chocochips aduk sampai semua bahan tercampur rata.
3. Bentuk adonan sesuai selera, letakan diatas loyang oven
4. Panaskan oven, panggang adonan disuhu 150p selama 30 mnt atau sampai matang
5. Angkat dinginkan siap dinikmati

Selamat mencoba semoga bermanfaat 🩷😊🙏

Jengkol BaladoBy dewirmynt_Bahan:1/2kg jengkol Bumbu:7 Cabe merah keriting (sesuai selera)5 Cabe rawit merah (cabe jabla...
27/01/2025

Jengkol Balado
By dewirmynt_

Bahan:
1/2kg jengkol
Bumbu:
7 Cabe merah keriting (sesuai selera)
5 Cabe rawit merah (cabe jablay)
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah kemiri
3 lembar daun salam
1sdt garam (sesuai selera)
1/2 sdt micin/penyedap rasa
1 sdt gula putih
Cara membuat:
Rendam jengkol, setelah di rendam iris tipis dan goreng. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang. Tambahkan garam, micin dan gula. Tambahan sedikit air, aduk merata. Beri daun salam. Mas**an jengkol yg sudah di goreng. Koreksi rasa. Dan angkat. .

CUMI SAUS ASAM MANISBy: Bahan:300 gr1 buah jagung manis, rebus potong21 buah tomat potong22 buah cabai hijau iris serong...
26/01/2025

CUMI SAUS ASAM MANIS

By:

Bahan:

300 gr

1 buah jagung manis, rebus potong2

1 buah tomat potong2

2 buah cabai hijau iris serong

1 batang daun bawang potong²

Bumbu saus asam manis:

8 buah cabai merah keriting

1 tomat

4 siung bawang putih cincang

1½ buah bawang bombay iris

3 cm jahe geprek

3 sdm saus tomat

1 sdm saus tiram

1½ sdt merica

Secukupnya gula pasir

1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air

Cara membuat:

Cuci bersih cumi, hilangkan tinta nya, potong sesuai selera.

Cabai merah keriting + 1 buah tomat, direbus dulu kemudian diblender dgn sedikit air. Sisihkan.

Bawang putih, jahe, bawang bombay ditumis sampai harum. Masukkan cabai hijau. Tumis sebentar.

Kemudian masukkan cabai dan tomat yg sudah dihaluskan.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, kaldu bubuk, merica, dan gula.

Masak sampai air sedikit menyusut.

Kemudian masukkan cumi, jagung manis, tomat dan daun bawang ke dalam saus asam manis, masak sebentar sampai cumi matang.

Kentalkan dengan larutan maizena. Koreksi rasa.

Matikan api. Sajikan.
Nb: kalau masak cumi jangaan lama2 ya nanti alot ☺️☺️

Es Kopyor AlpukatBahan jelly kelapa muda :1 sachet Nuteijel rasa kelapa muda3 sdm gula pasir1 sachet skm700 ml airMasa...
26/01/2025

Es Kopyor Alpukat

Bahan jelly kelapa muda :
1 sachet Nuteijel rasa kelapa muda
3 sdm gula pasir
1 sachet skm
700 ml air
Masak semua bahan hingga mendidih lalu biarkan dingin. Jika sudah dingin dan set serut seperti menyerah kelapa muda

Bahan lainnya :
Alput
Biji selasih
Nata de coco
Es batu
Susu Uht (susu cair)

Penyajian :
Kerok alpukat, tambahkan nata de coco, biji selasih, jelly kelapa, es batu lalu masukkan susu cair
Es kopyor alpukat siap disajikan

Selamat mencoba..

Resep Puding coklat fla custard🍚Bahan puding coklat-2gelas setengah santan(650ml) -7 sendok gula pasir-2 blok coklat b...
26/01/2025

Resep Puding coklat fla custard

🍚Bahan puding coklat
-2gelas setengah santan(650ml)
-7 sendok gula pasir
-2 blok coklat batang/50gram
-1 bungkus agar agar plain/coklat
-1 sendok coklat bubuk

🍚Bahan fla
-Susu cair 300ml /300ml air campur 1 sachet danc0w
-1 sendok tepung custard ( klo mau kental tambah jadi 1 sendok setengah)
-3 sendok gula pasir

👩‍🍳Cara buat
Pertama kita buat dulu bahan puding
Kita campurkan semua bahan puding, lalu masak hingga mendidih, setelah uap panas nya hilang, tuangkan kedalam pirex lalu tunggu set, sambil kita tunggu set buat dulu bahan fla nya, campurksn susu cair, gula pasir dan 1 sendok tepung custard ( klo mau tambah kental tambah setengah sendok lagi)
Lalu kita masak fla nya smpe mendidih dan tunngu benar benar dingin, setelah puding nya set , tuang fla nya yg sdah benar benar dingin ke atas puding lalu beri toping parutan cokkat batangan, bisa juga keju atau chocochips, lalu masukkan ke dalam kulkas dulu biar tambah enak

❤️Selamat mencoba🫰🏻

Martabak brownies chocolatos⁣By ⁣⁣Teflon 24cm, diameter dasar 22cm⁣⁣Bahan adonan martabak⁣- chocolatos coklat drink 2 sa...
26/01/2025

Martabak brownies chocolatos⁣
By ⁣
⁣
Teflon 24cm, diameter dasar 22cm⁣
⁣
Bahan adonan martabak⁣
- chocolatos coklat drink 2 sachet⁣
- gula 2 sdm⁣
- terigu protein sedang 10sdm (100gr)⁣
- baking powder setengah sdt⁣
- baking soda seperempat sdt⁣
- telur 1 butir⁣
- air 120ml⁣
⁣
Topping⁣
- gula pasir, margarin, dan topping sesuai selera⁣
⁣
Cara buat⁣
- campur semua bahan martabak, aduk rata⁣
- panaskan teflon, cukup panas aja ya, tapi jangan terlalu panas ya.⁣
- tuang adonan ke teflon , saya pakai teflon ukuran diameter 24cm, bentuk pinggiran martabak dengan bantuan sendok⁣
- masak dengan api sedang cenderung kecil sampai muncul banyak gelembung⁣
- pindah ke api paling kecil, taburi gula secukupnya, tutup teflon hingga permukaan matang⁣
- angkat martabak oles margarin, lalu beri topping dan potong sesuai selera⁣. .⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Aneka resep masakan cumiKlik gambar untuk melihat resep 🥰🥰
26/01/2025

Aneka resep masakan cumi
Klik gambar untuk melihat resep 🥰🥰

Address

Makassar
90232

Telephone

+82333343737

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Masak_Masak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category