19/05/2025
Resep Ayam Goreng Kecap Simpel & Lezat, Dijamin Nagih!
Hai semuanya! Bosan dengan menu makan siang yang itu-itu saja? Kali ini aku mau berbagi resep Ayam Goreng Kecap yang super mudah dibuat, tapi rasanya dijamin bikin nagih! Resep ini cocok banget untuk pemula, dan pastinya bisa kamu variasikan sesuai selera. Yuk, langsung aja kita mulai!
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, potong menjadi 8 bagian
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas jahe, haluskan
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
Marinasi ayam dengan semua bumbu selama minimal 30 menit (makin lama makin meresap!).
Tumis bumbu marinasi (kecuali ayam) hingga harum.
Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Sajikan hangat dengan nasi putih dan lalapan favoritmu!
Tips & Trik:
- Untuk ayam yang lebih krispi, goreng dengan api sedang cenderung besar di tahap akhir.
- Tambahkan cabe rawit utuh atau irisan bawang merah saat menumis untuk rasa yang lebih nendang!
- Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu sesuai selera ya!
Gimana? Mudah banget kan? Selamat mencoba resep Ayam Goreng Kecap ini di rumah. Jangan lupa tag aku di foto hasil masakanmu ya! Semoga s**a dan sampai jumpa di resep selanjutnya!
