Mallika's Hesel

Mallika's Hesel Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Mallika's Hesel, Kitchen/Cooking, Daspur, Ghatal.

Mallika's Hesel-এ আপনাদের স্বাগতম 🍲
এখানে আমি সহজ ও সুস্বাদু বাঙালি ঘরোয়া রান্নার রেসিপি শেয়ার করি।
মাছ, মাংস, সবজি ও মিষ্টির বিভিন্ন রেসিপি খুব সহজভাবে দেখানো হয়।
সুস্বাদু রান্না শিখতে আমার পেজটি ফলো করুন ❤️

08/06/2026

🐟🌿পোস্ত দিয়ে রুই মাছের অসাধারণ রেসিপি | Rui Posto Recipe 😍🔥

স্বাগতম **Mallika’s Hesel**-এ! ❤️
আজকের স্পেশাল রেসিপি 👉 **রুই পোস্ত (Rui Posto)** – একদম ঐতিহ্যবাহী বাঙালি স্টাইলে তৈরি, পোস্ত বাটা আর রুই মাছের অসাধারণ স্বাদের একটি জনপ্রিয় পদ! 🤤🐟

পোস্তর মোলায়েম গ্রেভি, সরিষার তেলের ঘ্রাণ আর রুই মাছের দারুণ কম্বিনেশন এই রেসিপিটিকে করে তুলেছে একেবারে লাজবাব! গরম ভাতের সাথে খেতে হবে একদম জমে যাবে! 🍚✨

✨ **About the Recipe:**
Rui Posto is a classic Bengali fish curry made with Rohu fish and poppy seed paste. Rich, creamy, flavorful, and perfect for a traditional Bengali lunch. 🐟🌿

এই রুই পোস্ত রেসিপিতে রয়েছে খাঁটি বাঙালি স্বাদ, যা পরিবারের সবাইকে মুগ্ধ করবে। সহজ উপকরণে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই সুস্বাদু মাছের পদ! 😋

👉 **Watch the full recipe in the video/পুরো রেসিপিটি দেখতে ভিডিওটি দেখুন**👇
🎥 YouTube:https://youtu.be/X32s1u3SeIY

👩‍🍳 **Why You’ll Love This Recipe:**
✔️ Authentic Bengali taste 😍
✔️ Rich & creamy posto gravy 🌿
✔️ Easy homemade recipe 🍽️
✔️ Perfect with hot steamed rice 🍚

📌 **Serving Suggestion:**
Serve hot with steamed rice 🍚
👉 গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করলে স্বাদ হবে একদম অসাধারণ! 😍

👉 Follow me:
YouTube: https://youtube.com/?si=fICiSBLeqVwNjCoZ

Facebook: https://www.facebook.com/share/1GfFVSt9L6/

Instagram: https://www.instagram.com/mallikashesel_12

👉 Don’t forget to:
👍 Like | 💬 Comment | 🔁 Share | 🔔 Subscribe

06/06/2026

🍗🔥 এইভাবে দেশি মুরগির ঝোল বানিয়ে ফেলুন | Authentic Bengali Chicken Curry 😍🍛

স্বাগতম Mallika’s Hesel-এ! ❤️
আজকের স্পেশাল রেসিপি 👉 দেশি মুরগির ঝোল (Desi Chicken Curry) – একদম ঘরোয়া বাঙালি স্টাইলে তৈরি, ঝাল-মশলাদার আর অসাধারণ স্বাদের একটি traditional recipe! 🤤🍗

দেশি মুরগির আলাদা স্বাদ আর আলুর সাথে মশলার দারুণ combination এই ঝোলকে করে তুলেছে আরও বেশি সুস্বাদু। গরম ভাতের সাথে খেতে হবে একদম জমে যাবে! 🍚✨

✨ About the Recipe:
Desi Chicken Curry is a traditional Bengali-style chicken curry cooked with aromatic spices, potatoes, and tender country chicken. Rich, flavorful, and perfect for family lunches or special occasions.

এই দেশি মুরগির ঝোলের প্রতিটি চামচে পাবেন খাঁটি বাঙালি স্বাদ আর ঘরোয়া রান্নার আসল মজা! 😋

👉 **Watch the full recipe in the video/পুরো রেসিপিটি দেখতে ভিডিওটি দেখুন**👇
🎥 YouTube:https://youtu.be/VgLEqI2TBT8

👩‍🍳 Why You’ll Love This Recipe:
✔️ Authentic Bengali taste 😍
✔️ Rich & spicy gravy 🔥
✔️ Perfect with hot steamed rice 🍚
✔️ Traditional homemade recipe ❤️

📌 Serving Suggestion:
Serve hot with steamed rice or roti 🍚
👉 গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করলে স্বাদ হবে একদম অসাধারণ! 😍

👉 Follow me:
YouTube: https://youtu.be/ZfAYAcHuCC4?si=Ukz6XvCTt_wBFma_

Facebook: https://www.facebook.com/share/1GfFVSt9L6/

Instagram: https://www.instagram.com/mallikashesel_12

👉 Don’t forget to:
👍 Like | 💬 Comment | 🔁 Share | 🔔 Subscribe

27/05/2026

🥣✨ 🤤 একবার খেলেই বারবার বানাবেন | টক মিষ্টি ঝাল দই বড়া | Soft & Creamy Doi Bora Recipe 😍🔥**

স্বাগতম **Mallika’s Hesel**-এ! ❤️
আজকের স্পেশাল রেসিপি 👉 **দই বড়া (Doi Bora)** – নরম তুলতুলে বড়া, ঠান্ডা দই, টক-মিষ্টি চাটনি আর মশলার পারফেক্ট কম্বিনেশন! 🤤🥣

বাড়িতেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন এই জনপ্রিয় ও মজাদার snack—যা গরমের দিনে খেতে হবে একদম refreshing! ✨

✨ **About the Recipe:**
Doi Bora is a delicious Indian-style snack made with soft lentil fritters soaked in creamy yogurt and topped with chutneys and spices. Perfect for evening snacks, parties, or festive occasions!

এই দই বড়ার প্রতিটা bite-এ পাবেন নরম বড়া, ঠান্ডা দই আর অসাধারণ flavour-এর মিশেল—একবার খেলেই আবার বানাতে ইচ্ছে করবে! 😋

👉 **Watch the full recipe in the video/পুরো রেসিপিটি দেখতে ভিডিওটি দেখুন**👇
🎥 YouTube:https://youtu.be/QyVmdw65by0

👩‍🍳 **Why You’ll Love This Recipe:**
✔️ Soft & creamy texture 😍
✔️ Sweet, tangy & spicy flavor 🌶️
✔️ Perfect summer snack ☀️
✔️ Easy homemade recipe ✨

📌 **Serving Suggestion:**
Serve chilled for best taste ❄️
👉 ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করলে স্বাদ হবে একদম অসাধারণ! 😍

👉 Follow me:
YouTube: https://youtu.be/ZfAYAcHuCC4?si=Ukz6XvCTt_wBFma_

Facebook: https://www.facebook.com/share/1GfFVSt9L6/

Instagram: https://www.instagram.com/mallikashesel_12

👉 Don’t forget to:
👍 Like | 💬 Comment | 🔁 Share | 🔔 Subscribe

26/05/2026

🥭🍬 🤤 নরম তুলতুলে কাঁচা আমের রসগোল্লা | Bengali Sweet Recipe 🥭 😍✨**

স্বাগতম **Mallika’s Hesel**-এ! ❤️
আজকের স্পেশাল রেসিপি 👉 **কাঁচা আমের রসগোল্লা (Raw Mango Rasgulla)** – একদম ইউনিক, নরম, রসালো আর টক-মিষ্টি স্বাদের একটি ফিউশন মিষ্টি! 🤤🥭🍬

কাঁচা আমের ফ্রেশ ফ্লেভার আর নরম রসগোল্লার অসাধারণ কম্বিনেশন এই মিষ্টিটাকে করেছে একদম আলাদা ও special! অতিথি আপ্যায়ন বা উৎসবের জন্য একদম পারফেক্ট ✨

✨ **About the Recipe:**
This Raw Mango Rasgulla is a unique fusion dessert made with the refreshing flavor of raw mango and soft juicy rasgullas. Sweet, refreshing, and perfect for summer!

এই রেসিপিতে কাঁচা আমের টক-মিষ্টি স্বাদ আর নরম রসগোল্লার texture একসাথে মিলিয়ে তৈরি হয়েছে একদম নতুন স্বাদের মিষ্টি 😋

👉 **Watch the full recipe in the video/পুরো রেসিপিটি দেখতে ভিডিওটি দেখুন**👇
🎥 YouTube:https://youtu.be/GiPot8OsGC8

👩‍🍳 **Why You’ll Love This Recipe:**
✔️ Unique fusion dessert 😍
✔️ Soft & juicy texture 🍬
✔️ Perfect summer sweet 🥭
✔️ Easy homemade recipe ✨

📌 **Serving Suggestion:**
Serve chilled for best taste ❄️
👉 ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করলে স্বাদ হবে একদম অসাধারণ! 😍

👉 Follow me:
YouTube: https://youtu.be/ZfAYAcHuCC4?si=Ukz6XvCTt_wBFma_

Facebook: https://www.facebook.com/share/1GfFVSt9L6/

Instagram: https://www.instagram.com/mallikashesel_12

👉 Don’t forget to:
👍 Like | 💬 Comment | 🔁 Share | 🔔 Subscribe

22/05/2026

🥭✨ টক ঝাল মিষ্টি আমের চাটনি | Bengali Style Aamer Chutney 😍🔥

স্বাগতম **Mallika’s Hesel**-এ! ❤️
আজকের স্পেশাল রেসিপি 👉 **আমের চাটনি (Aamer Chutney)** – একদম ঘরোয়া বাঙালি স্টাইলে তৈরি, টক, ঝাল আর মিষ্টির পারফেক্ট কম্বিনেশন! 🤤🥭

পাকা আমের স্বাদ, হালকা ঝাল আর মিষ্টি flavor-এ তৈরি এই চাটনি দুপুরের খাবার বা শেষ পাতে খেতে একদম অসাধারণ! 🍽️✨

✨ **About the Recipe:**
This Bengali-style Mango Chutney is sweet, tangy, and slightly spicy—made with simple ingredients and full of delicious flavor. A perfect side dish for lunch or festive meals!

এই রেসিপিতে আমের নরম texture আর মশলার অসাধারণ combination একবার খেলেই আবার বানাতে ইচ্ছে করবে! 😋
👉 **Watch the full recipe in the video/পুরো রেসিপিটি দেখতে ভিডিওটি দেখুন**👇
🎥 YouTube:https://youtu.be/Up-vzyDhbfk

👩‍🍳 **Why You’ll Love This Recipe:**
✔️ Sweet, spicy & tangy taste 😍
✔️ Traditional Bengali flavor
✔️ Easy homemade recipe
✔️ Perfect end-of-meal dish 🍽️

📌 **Serving Suggestion:**
Serve chilled or at room temperature
👉 ভাতের শেষে পরিবেশন করলে স্বাদ হবে একদম জমে যাবে! 🥭

👉 Follow me:
YouTube: https://youtu.be/ZfAYAcHuCC4?si=Ukz6XvCTt_wBFma_

Facebook: https://www.facebook.com/share/1GfFVSt9L6/

Instagram: https://www.instagram.com/mallikashesel_12

👉 Don’t forget to:
👍 Like | 💬 Comment | 🔁 Share | 🔔 Subscribe

19/05/2026

🍗🍚 **এইভাবে চিকেন বিরিয়ানি বানান | Resturant Style Chicken Biryani Recipe 😍🔥**

স্বাগতম **Mallika’s Hesel**-এ! ❤️
আজকের স্পেশাল রেসিপি 👉 **চিকেন বিরিয়ানি (Chicken Biryani)** – একদম restaurant-style flavor-এ তৈরি, সুগন্ধি মশলা আর juicy chicken দিয়ে বানানো দারুণ মজাদার একটি dish! 🤤🍗🍚

বাসমতি চাল, aromatic spices আর perfectly cooked chicken-এর combination এই বিরিয়ানিকে করে তুলেছে একদম special! ✨

✨ **About the Recipe:**
Chicken Biryani is a classic and flavorful rice dish made with basmati rice, marinated chicken, and aromatic spices. Perfect for lunch, dinner, parties, or special occasions!

এই চিকেন বিরিয়ানির প্রতিটি দানায় থাকবে মশলার অসাধারণ flavor আর juicy chicken-এর স্বাদ—একবার খেলেই আবার বানাতে ইচ্ছে করবে! 😋

👩‍🍳 **Why You’ll Love This Recipe:**
✔️ Restaurant-style taste 😍
✔️ Rich & aromatic flavor ✨
✔️ Perfect for special occasions 🎉
✔️ Easy homemade biryani recipe 🍽️

📌 **Serving Suggestion:**
Serve hot with raita or salad 🥗
👉 গরম গরম পরিবেশন করলে স্বাদ হবে একদম দুর্দান্ত! 😍

👉 Follow me:
YouTube: https://youtu.be/ZfAYAcHuCC4?si=Ukz6XvCTt_wBFma_

Facebook: https://www.facebook.com/share/1GfFVSt9L6/

Instagram: https://www.instagram.com/mallikashesel_12

👉 Don’t forget to:
👍 Like | 💬 Comment | 🔁 Share | 🔔 Subscribe

16/05/2026

🥭🍞 **এইভাবে কাঁচা আমের জ্যাম / জেলি বানান | Homemade Mango Jam Recipe 😍🔥**

স্বাগতম **Mallika’s Hesel**-এ! ❤️
আজকের স্পেশাল রেসিপি 👉 **কাঁচা আমের জ্যাম / জেলি (Green Mango Jam / Jelly)** – একদম homemade style-এ তৈরি, মিষ্টি-টক স্বাদের অসাধারণ একটি spread যা bread, toast বা snacks-এর সাথে খেতে দারুণ লাগে! 🤤🥭🍞

মাত্র কয়েকটি সহজ উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই unique mango jam—যার color, taste আর texture সবাইকে অবাক করে দেবে! ✨

✨ **About the Recipe:**
This homemade green mango jam/jelly is sweet, tangy, and super delicious. Made with simple ingredients, it’s perfect for breakfast, snacks, or dessert toppings.

এই কাঁচা আমের জ্যাম একবার বানালে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে—bread বা toast-এর সাথে একদম পারফেক্ট! 😋🍞

👉 **Watch the full recipe in the video/পুরো রেসিপিটি দেখতে ভিডিওটি দেখুন**👇
🎥 YouTube:https://youtu.be/U2Npmx2uEXA

👩‍🍳 **Why You’ll Love This Recipe:**
✔️ Easy homemade recipe 😍
✔️ Sweet & tangy flavor 🥭
✔️ Perfect for breakfast 🍞
✔️ Made with simple ingredients ✨

📌 **Serving Suggestion:**
Serve with bread, toast, paratha or biscuits 🍞
👉 ব্রেড বা টোস্টের সাথে খেলে স্বাদ হবে একদম অসাধারণ! 😍

👉 Follow me:
YouTube: https://youtu.be/ZfAYAcHuCC4?si=Ukz6XvCTt_wBFma_

Facebook: https://www.facebook.com/share/1GfFVSt9L6/

Instagram: https://www.instagram.com/mallikashesel_12

👉 Don’t forget to:
👍 Like | 💬 Comment | 🔁 Share | 🔔 Subscribe

12/05/2026

🍹🧊 **গরমে ঠান্ডা আমপোড়া শরবত | Summer Special Refreshing Ampora Sarvoth | Easy Homemade Cool Drink 🍋🌿😍**

স্বাগতম **Mallika’s Hesel**-এ! ❤️
আজকের রেসিপি 👉 একদম refreshing, ঠান্ডা আর মজাদার একটি **Summer Special Drink** 🍋🌿

গরমের দিনে শরীরকে ঠান্ডা আর fresh রাখতে এই homemade cool drink একদম পারফেক্ট! 😋🧊
লেবুর টক, পুদিনা পাতা আর special masala-এর combination এই drink-টাকে করে তুলেছে আরও বেশি tasty & refreshing 🍹✨

✨ **About the Recipe:**
This easy homemade summer drink is refreshing, tangy, and full of flavor. Perfect for hot summer days, parties, or evening refreshment!

এই drink খুব কম সময়ে এবং সহজ উপকরণ দিয়ে বানানো যায়—একবার খেলেই আবার বানাতে ইচ্ছে করবে! 😍

👉 **Watch the full recipe in the video/পুরো রেসিপিটি দেখতে ভিডিওটি দেখুন**👇
🎥 YouTube:https:https://youtu.be/zWgDG_2irAo

👩‍🍳 **Why You’ll Love This Recipe:**
✔️ Super refreshing 🍹
✔️ Perfect summer cooler ☀️
✔️ Easy & quick recipe ⏱️
✔️ Party special drink 🎉

📌 **Serving Suggestion:**
Serve chilled with ice cubes 🧊
👉 ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করলে স্বাদ হবে একদম দুর্দান্ত! 😍

👉 Follow me:
YouTube: https://youtu.be/ZfAYAcHuCC4?si=Ukz6XvCTt_wBFma_

Facebook: https://www.facebook.com/share/1GfFVSt9L6/

Instagram: https://www.instagram.com/mallikashesel_12

👉 Don’t forget to:
👍 Like | 💬 Comment | 🔁 Share | 🔔 Subscribe

10/05/2026

🍗🌿বেগমতি চিকেন একদম রেস্টুরেন্ট স্টাইলে | Begmati Chicken Resturant Style 😍🔥**

স্বাগতম **Mallika’s Hesel**-এ! ❤️
আজকের স্পেশাল রেসিপি 👉 **বেগমতি চিকেন (Begmati Chicken)** – একদম রিচ, ফ্লেভারফুল আর সুগন্ধি একটি স্পেশাল চিকেন কারি যা দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমনই দারুণ! 🤤🍗

এই রেসিপিতে ধনে পাতা, মশলা আর চিকেনের পারফেক্ট কম্বিনেশন—যা আপনার লাঞ্চ বা ডিনারকে করে তুলবে একদম স্পেশাল! 🌿✨

✨ **About the Recipe:**
Begmati Chicken is a rich and aromatic green chicken curry made with fresh coriander, spices, and tender chicken pieces. It has a unique flavor and vibrant color, perfect for special meals.

এই বেগমতি চিকেনের গ্রেভি একদম ইউনিক—সবুজ রঙের সাথে অসাধারণ ফ্লেভার, যা গরম ভাত বা রুটির সাথে খেতে একদম পারফেক্ট! 😋

👉 **Watch the full recipe in the video/পুরো রেসিপিটি দেখতে ভিডিওটি দেখুন**👇
🎥 YouTube:https//youtu.be/SMazTEtlZMI

👩‍🍳 **Why You’ll Love This Recipe:**
✔️ Rich & aromatic flavor 😍
✔️ Unique green gravy 🌿
✔️ Perfect for special occasions 🎉
✔️ Easy to make at home

📌 **Serving Suggestion:**
Serve hot with steamed rice or roti 🍚
👉 গরম ভাত বা রুটির সাথে খেলে স্বাদ হবে অসাধারণ!

👉 Follow me:
YouTube: https://youtu.be/ZfAYAcHuCC4?si=Ukz6XvCTt_wBFma_

Facebook: https://www.facebook.com/share/1GfFVSt9L6/

Instagram: https://www.instagram.com/mallikashesel_12

👉 Don’t forget to:
👍 Like | 💬 Comment | 🔁 Share | 🔔 Subscribe

02/05/2026

🍗🔥 **এইভাবে চিকেন ললিপপ বানিয়ে ফেলুন| Chicken Lollipop Recipe 😍🍽️**

স্বাগতম **Mallika’s Hesel**-এ! ❤️
আজকের রেসিপি 👉 **চিকেন ললিপপ (Chicken Lollipop)** – crispy, juicy আর একদম restaurant-style starter যা সবাই খেতে ভালোবাসে! 🤤🍗

এই রেসিপিতে সহজ উপকরণ আর পারফেক্ট মেরিনেশন দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মচমচে চিকেন ললিপপ—চা বা পার্টির জন্য একদম পারফেক্ট! 🎉🔥

✨ **About the Recipe:**
Chicken Lollipop is a popular Indo-Chinese appetizer where chicken wings are marinated with spices, coated, and deep-fried until crispy. It’s spicy, flavorful, and perfect as a snack or starter.

এই চিকেন ললিপপ বাইরে মচমচে আর ভিতরে জুসি—একবার খেলেই আবার বানাতে ইচ্ছে করবে! 😋

👉 **Watch the full recipe in the video/পুরো রেসিপিটি দেখতে ভিডিওটি দেখুন**👇
🎥 YouTube:https://youtu.be/_oTc6QMtMeU

👩‍🍳 **Why You’ll Love This Recipe:**
✔️ Crispy & juicy texture 😍
✔️ Easy to make at home
✔️ Perfect party starter 🎉
✔️ Kids & family favorite ❤️

📌 **Serving Suggestion:**
Serve hot with ketchup or chili sauce 🍅🌶️
👉 গরম গরম পরিবেশন করলে স্বাদ হবে একদম দুর্দান্ত!

👉 Follow me:
YouTube: https://youtu.be/ZfAYAcHuCC4?si=Ukz6XvCTt_wBFma
_
Facebook: https://www.facebook.com/share/1GfFVSt9L6/

Instagram: https://www.instagram.com/mallikashesel_12

👉 Don’t forget to:
👍 Like | 💬 Comment | 🔁 Share | 🔔 Subscribe

Address

Daspur
Ghatal
721211

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mallika's Hesel posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category