26/04/2026
рдордЯрди рдХреЛрдлреНрддрд╛ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреА рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА (Ingredients)
рдХреЛрдлреНрддреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП:
рдордЯрди рдХреАрдорд╛: 500-600 рдЧреНрд░рд╛рдо (рдЪрд░реНрдмреА рдХреЗ рд╕рд╛рде)
рднреБрдирд╛ рдЪрдирд╛ рдкрд╛рдЙрдбрд░ (рдпрд╛ рдмреЗрд╕рди): 2-3 рдмрдбрд╝реЗ рдЪрдореНрдордЪ
рдЕрджрд░рдХ-рд▓рд╣рд╕реБрди рдкреЗрд╕реНрдЯ: 1 рдмрдбрд╝рд╛ рдЪрдореНрдордЪ
рд╣рд░реА рдорд┐рд░реНрдЪ: 2-3 рдмрд╛рд░реАрдХ рдХрдЯреА рд╣реБрдИ
рд╣рд░рд╛ рдзрдирд┐рдпрд╛ рдФрд░ рдкреБрджреАрдирд╛: рдмрд╛рд░реАрдХ рдХрдЯрд╛ рд╣реБрдЖ
рдкреНрдпрд╛рдЬ: 1 рдмрд╛рд░реАрдХ рдХрдЯреА (рдпрд╛ рдмреНрд░рд╛рдЙрди рдкреНрдпрд╛рдЬ)
рд▓рд╛рд▓ рдорд┐рд░реНрдЪ, рд╣рд▓реНрджреА, рдЧрд░рдо рдорд╕рд╛рд▓рд╛, рдирдордХ: рд╕реНрд╡рд╛рджрд╛рдиреБрд╕рд╛рд░
рддрд░реА (Gravy) рдХреЗ рд▓рд┐рдП:
рддреЗрд▓/рдШреА: 3-4 рдмрдбрд╝реЗ рдЪрдореНрдордЪ
рдкреНрдпрд╛рдЬ: 2 рдмрд╛рд░реАрдХ рдХрдЯреА рд╣реБрдИ
рджрд╣реА: 1/2 рдХрдк (рдлреЗрдВрдЯрд╛ рд╣реБрдЖ)
рдЕрджрд░рдХ-рд▓рд╣рд╕реБрди рдкреЗрд╕реНрдЯ: 1 рдмрдбрд╝рд╛ рдЪрдореНрдордЪ
рдорд╕рд╛рд▓реЗ: рдзрдирд┐рдпрд╛ рдкрд╛рдЙрдбрд░, рд▓рд╛рд▓ рдорд┐рд░реНрдЪ, рд╣рд▓реНрджреА, рдЧрд░рдо рдорд╕рд╛рд▓рд╛
рд╕рд╛рдмреБрдд рдЧрд░рдо рдорд╕рд╛рд▓реЗ: рддреЗрдЬрдкрддреНрддрд╛, рд▓реМрдВрдЧ, рдЗрд▓рд╛рдпрдЪреА
рдордЯрди рдХреАрдорд╛ рдХреЛрдлреНрддрд╛ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреА рд╡рд┐рдзрд┐ (Method)
рдХреАрдорд╛ рддреИрдпрд╛рд░ рдХрд░реЗрдВ: рдордЯрди рдХреАрдореЗ рдХреЛ рдлреВрдб рдкреНрд░реЛрд╕реЗрд╕рд░ рдореЗрдВ рдЕрджрд░рдХ-рд▓рд╣рд╕реБрди рдкреЗрд╕реНрдЯ, рд╣рд░реА рдорд┐рд░реНрдЪ, рднреБрдирд╛ рдЪрдирд╛ рдкрд╛рдЙрдбрд░, рдмрд╛рд░реАрдХ рдХрдЯреА рдкреНрдпрд╛рдЬ рдФрд░ рдорд╕рд╛рд▓реЛрдВ рдХреЗ рд╕рд╛рде рдПрдХрджрдо рдмрд╛рд░реАрдХ рдкреАрд╕ рд▓реЗрдВред
рдХреЛрдлреНрддреЗ рдмрдирд╛рдПрдВ: рдорд┐рд╢реНрд░рдг рдХреА рдЫреЛрдЯреА-рдЫреЛрдЯреА рд▓реЛрдЗрдпрд╛рдВ рд▓реЗрдХрд░ рдЪрд┐рдХрдиреЗ рдХреЛрдлреНрддреЗ (рдмреЙрд▓) рдмрдирд╛ рд▓реЗрдВред рд╣рд╛рдереЛрдВ рдореЗрдВ рдереЛрдбрд╝рд╛ рддреЗрд▓ рд▓рдЧрд╛ рд▓реЗрдВ рддрд╛рдХрд┐ рдорд┐рд╢реНрд░рдг рди рдЪрд┐рдкрдХреЗред
рдХреЛрдлреНрддреЗ рддрд▓реЗрдВ (рд╡реИрдХрд▓реНрдкрд┐рдХ): рдЖрдк рдХреЛрдлреНрддреЛрдВ рдХреЛ рд╕реАрдзреЗ рдХрд░реА рдореЗрдВ рдкрдХрд╛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВ рдпрд╛ рддреЗрд▓ рдореЗрдВ рд╣рд▓реНрдХрд╛ рд╕реБрдирд╣рд░рд╛ рд╣реЛрдиреЗ рддрдХ рддрд▓ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВред
рддрд░реА рдмрдирд╛рдПрдВ: рдХрдбрд╝рд╛рд╣реА рдореЗрдВ рддреЗрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░реЗрдВ, рд╕рд╛рдмреБрдд рдорд╕рд╛рд▓реЗ рдФрд░ рдХрдЯреА рдкреНрдпрд╛рдЬ рдбрд╛рд▓рдХрд░ рд╕реБрдирд╣рд░рд╛ рд╣реЛрдиреЗ рддрдХ рднреВрдиреЗрдВред рдЕрджрд░рдХ-рд▓рд╣рд╕реБрди рдкреЗрд╕реНрдЯ рдФрд░ рд╕реВрдЦреЗ рдорд╕рд╛рд▓реЗ рдбрд╛рд▓рдХрд░ рддреЗрд▓ рдЫреЛрдбрд╝рдиреЗ рддрдХ рднреВрдиреЗрдВред
рдкрдХрд╛рдПрдВ: рдлреЗрдВрдЯрд╛ рд╣реБрдЖ рджрд╣реА рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рднреВрдиреЗрдВред рдХреЛрдлреНрддреЗ рдбрд╛рд▓рдХрд░ рдзреАрдореА рдЖрдВрдЪ рдкрд░ рдврдХрдХрд░ 15-20 рдорд┐рдирдЯ рддрдХ рдкрдХрд╛рдПрдВ, рдЬрдм рддрдХ рдХреАрдорд╛ рдЕрдЪреНрдЫреА рддрд░рд╣ рдкрдХ рди рдЬрд╛рдПред
рд╕рд░реНрд╡ рдХрд░реЗрдВ: рдКрдкрд░ рд╕реЗ рд╣рд░рд╛ рдзрдирд┐рдпрд╛ рдФрд░ рдЧрд░рдо рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рдбрд╛рд▓рдХрд░ рдЧрд░рдорд╛рдЧрд░рдо рдирд╛рди, рд░реЛрдЯреА рдпрд╛ рдЪрд╛рд╡рд▓ рдХреЗ рд╕рд╛рде рдкрд░реЛрд╕реЗрдВред