Associazione Provinciale Cuochi Della Mole

15/06/2026

💙 SOLIDARIETÀ, PASSIONE E GRANDE PARTECIPAZIONE 💛

Una serata straordinaria a Vinovo per la Paella Solidale in Cascina, con ben 480 partecipanti uniti per sostenere la ricerca sulle malattie rare infantili.

L'Associazione Provinciale Cuochi della Mole è orgogliosa di aver contribuito alla riuscita dell'evento con la preparazione della paella, insieme al prezioso supporto del DSE della Federazione Italiana Cuochi Piemonte e Valle d'Aosta.

Un sentito ringraziamento al Lions Club Stupinigi 2001, alla Parrocchia di Vinovo, allo staff della Cascina Don Gerardo, agli artisti, ai Supereroi della Nazionale dell'Amicizia e a tutti i volontari che hanno reso possibile questa bellissima iniziativa.

Quando la cucina incontra la solidarietà, nascono momenti capaci di fare la differenza.

12/06/2026

La famiglia dei Cuochi della Mole si allarga…

11/06/2026

I nostri partner.. Pasta Girardi
Nel video
Paola Nardo che ci racconta i segreti per prendere tutti per la gola…

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04/06/2026

31/05/2026

🍹🧊 L’APERITIVO SI FA… SOTTOZERO! 🧊🍹

Quando tradizione e creatività si incontrano, nascono idee capaci di sorprendere.

Lo Chef Ivan Murdocco ha trasformato uno dei simboli dell’estate italiana in una nuova esperienza tutta da gustare: il Ghiacciolo all’Aperol Spritz! 🍊🥂

Un’esplosione di freschezza che racchiude i profumi e i sapori dell’aperitivo più amato dagli italiani: le note agrumate dell’arancia, il piacevole equilibrio tra dolce e amaro e tutta la convivialità dello Spritz, in una versione originale e rinfrescante.

Una proposta che racconta perfettamente lo spirito della nostra professione: passione, ricerca, innovazione e voglia di stupire.

👏 Complimenti allo Chef Ivan Murdocco per questa brillante intuizione che porta una ventata di freschezza nel mondo della gastronomia.

E voi? Lo assaggereste? 😋👇

21/05/2026

🔥 GRANDE EVENTO INTERNAZIONALE 🔥

L’Associazione Provinciale Cuochi della Mole è orgogliosa di annunciare una straordinaria collaborazione con l’associazione cuochi francesi, in un evento dedicato all’eccellenza gastronomica, allo scambio culturale e alla valorizzazione dell’alta cucina 🇮🇹🤝🇫🇷

Protagonisti dell’evento alcuni dei nostri stimati soci:

👩‍🍳 Lady Chef Rosa Del Gaudo
👨‍🍳 Chef Marco Giachello
👨‍🍳 Filippo Comisso
👨‍🍳 Fabrizio Mencagli

Durante la manifestazione è stato inoltre protagonista il Pastificio Girardi, partner ufficiale della nostra associazione, con presentazione e vendita delle proprie eccellenze artigianali 🍝✨

Un appuntamento che ha unito passione, tradizione, innovazione e amicizia tra professionisti della cucina internazionale.

Ringraziamo tutti i soci coinvolti, i partner e gli organizzatori che hanno reso possibile questo importante incontro di sapori e cultura.

18/05/2026

🔥🥢 TORINO ACCOGLIE IL RE DELLA CUCINA IMPERIALE! 🦆✨

Diamo il benvenuto sulla nostra pagina ufficiale al Ristorante Meishimeike

Tra profumi intensi, ricette autentiche e sapori che arrivano direttamente dalla tradizione orientale, qui l’Anatra alla Pechinese diventa una vera esperienza 👑🔥
Pelle croccante, carne morbida e quel mix perfetto di salsa hoisin, cipollotto e crespelle che conquista al primo morso 🤤🥢

Un locale storico per chi ama scoprire la vera cucina cinese senza compromessi, tra specialità particolari e piatti iconici della tradizione pechinese ✨

Benvenuti nella famiglia della nostra community! 🎉
Che il viaggio nei sapori abbia inizio 🚀🥠

17/05/2026

🔥🥖 UN NUOVO SOCIO ENTRA NELLA FAMIGLIA! 🥖🔥

Con enorme entusiasmo diamo il benvenuto a una vera istituzione della cucina piemontese torinese:
✨ Antica Bruschetteria Pautasso ✨

Nel cuore del Quadrilatero Romano, tra volte storiche, profumo di tajarin, bagna cauda e tradizione autentica, Pautasso rappresenta da anni uno dei simboli della vera cucina piemontese. 🍷🥩

Dal vitello tonnato ai ravioli del plin, passando per le storiche bruschette e i grandi classici della tradizione torinese, ogni piatto racconta passione, territorio e identità. ❤️
Una realtà che ha saputo trasformare la tradizione in esperienza, mantenendo anima, qualità e carattere. 

Siamo orgogliosi di accogliere un locale che da oltre 30 anni fa vivere Torino attraverso i suoi sapori autentici. 💥

👏 Benvenuti nella squadra!
Che questo sia solo l’inizio di nuove collaborazioni, eventi, idee e grandi soddisfazioni insieme.

📍 Torino ha fame di eccellenza.
E oggi ne aggiunge un’altra alla famiglia.

17/05/2026