17/07/2024
Полезней ли обычный мёд, чем крем-мёд?
Ценность мёда-суфле и классического мёда одинакова.
Но есть единственный и самый важный нюанс!
Для того, чтобы крем-мёд не уступал чистому меду в пользе, он, разумеется, должен быть натуральным и состоять только из двух ингредиентов - мёд и сублимированные ягоды.
Ниже пропишем несколько критериев натуральности, на которые можно ориентироваться при выборе крем-мёда.
1. Цвет. При смешении ТОЛЬКО двух составляющих, меда и ягод, цвет не получится ярким. Уже не говоря о ядерных розовых, голубых, зеленых цветах и т.д.
2. Аромат. У натурального крем-мёда преобладает аромат мёда (логично, да? 😁). То есть, открывая банку, вы сразу же услышите медовый аромат, а только после, где-то глубоко, ягодные нотки.
3. Консистенция. Мёд-суфле - это все еще мёд, который, благодаря перемешиванию в специальном аппарате, поменял свою консистенцию и стал нежным, муссовым, с самым минимальным количеством микрокристаллов. Но при этом натуральный крем-мёд не может быть консистенции бальзама для губ.
4. Вкус. Его описать сложно. Все зависит от того, какая сублимированная ягода добавлена в состав. Насколько она насыщенная, кислая или, наоборот, сладкая...
Единственное - вкус не должен «бить» по вашим рецепторам. Он не должен быть ярким и очевидным.
В наличии в Лавке сладостей Виноград🍇
Крем мёд
65 грамм - 1.450 тенге
Малина, облепиха, какао
Ждём вас ежедневно с 10:00 до 20:00
Наш адрес: Караганда, Бухар-Жырау 55/7, ТД Арбат, 2 этаж, с эскалатора налево.
Бесплатная доставка при заказе от 5.000 тенге.
#лавкасладостейвиноград
#сладостикараганда
#полезныесладостикараганда
#караганда
#рахатлукумкараганда
#чурчхелакараганда
#чайкараганда #подаркикараганда
#сухофруктыкараганда #пасты #арахисоваяпаста #медсорехами #мед
