15/01/2026
🥥 කජු වගාව: රන්වන් අස්වැන්නකින් මූල්ය නිදහස කරා!
ශ්රී ලංකාවේ අපිට ඉතාමත් හුරුපුරුදු, එමෙන්ම දේශීය හා විදේශීය වෙළඳපොළේ ඉහළ ඉල්ලුමක් ඇති "කජු වගාව" හුදෙක් වගාවක් පමණක් නොව, එය මහා පරිමාණ ව්යාපාරික අවස්ථාවන් රැසක දොරටුවකි. "වගා සංග්රාමය" තුළින් අද අපි කතා කරන්නේ කජු වගාව සහ ඒ ආශ්රිත නිෂ්පාදන මගින් සාර්ථක ව්යවසායකයෙකු විය හැක්කේ කෙසේද යන්නයි.
📈 කජු වගාවේ වානිජමය වැදගත්කම
කජු යනු ලෝක වෙළඳපොළේ "රන්වන් ඇට" (Golden Nuts) ලෙස හැඳින්වෙන තරමට වටිනාකමක් ඇති භෝගයකි. වියළි හා අතරමැදි කලාපවල ඉතා සාර්ථකව වැවෙන කජු, අවම නඩත්තුවකින් වැඩි ලාභයක් ලබාගත හැකි ආයෝජනයකි.
💡 කජු ආශ්රිත ව්යාපාරික අවස්ථා
කජු ගසෙන් ලැබෙන සෑම දෙයකින්ම මුදල් ඉපයිය හැකිය:
1. සකස් කළ කජු මද (Processed Cashew):
• බැදපු කජු, ලුණු දැමූ කජු, මිරිස් දැමූ කජු සහ විවිධ රසයන්ගෙන් යුත් කජු පැකට් කර දේශීය වෙළඳසැල් සහ සුපිරි වෙළඳසැල් වෙත සැපයිය හැකිය.
2. කජු පුහුලම් නිෂ්පාදන:
• බොහෝ දෙනෙක් විසි කරන කජු පුහුලම් වලින් ජෑම්, කෝඩියල් (Cordial), සහ වයින් වැනි නිෂ්පාදන නිපදවිය හැකිය. මෙහි ඉහළ විටමින් C ප්රතිශතයක් අඩංගු වේ.
3. කජු කිරි (Cashew Milk):
• සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර රටාවකට හුරු වන ලෝකයේ, එළකිරි වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස කජු කිරි සඳහා විශාල ඉල්ලුමක් නිර්මාණය වෙමින් පවතී.
4. කජු කටු තෙල් (CNSL - Cashew Nut Shell Liquid):
• කාර්මික ක්ෂේත්රයේ තීන්ත වර්ග සහ ලිහිසි තෙල් නිෂ්පාදනයට කජු කටු වලින් ලබාගන්නා තෙල් අපනයනය කළ හැකිය.
✅ ව්යාපාරයක් ලෙස ආරම්භ කිරීමට උපදෙස්:
• උසස් ප්රභේද තෝරාගැනීම: ශ්රී ලංකා කජු සංස්ථාව මගින් හඳුන්වා දී ඇති ඉහළ අස්වැන්නක් ලබාදෙන බද්ධ පැළ (උදා: පුත්තලම් වැනි ප්රභේද) තෝරාගන්න.
• අගය එකතු කිරීම (Value Addition): අමු කජු ලෙස විකිණීමට වඩා, ඒවා අගය එකතු කළ නිෂ්පාදන ලෙස වෙළඳපොළට ඉදිරිපත් කිරීමෙන් 300% කට වඩා ලාභයක් ලැබිය හැකිය.
• ප්රමිතිය සහ ඇසුරුම්කරණය: අපනයන වෙළඳපොළ ඉලක්ක කරන්නේ නම් ආකර්ෂණීය ඇසුරුම්කරණය සහ ඉහළ ප්රමිතිය (HACCP/ISO) අත්යවශ්ය වේ.
කජු වගාව කියන්නේ කාලයත් සමඟ වර්ධනය වන ස්ථාවර ආයෝජනයක්. ඔබත් අදම වගා සංග්රාමයට එක්වන්න!
