05/06/2026
Pārtikas drošība atkal ir Eiropas dienaskārtībā 🌍
👇Zemāk saite uz mūsu zinātnieku rakstu.
Pārtikas drošība, kas stabila miera un pārticības gadu desmitos Eiropā šķita pašsaprotama un reti pieminēta, globālo pārmaiņu, klimata izaicinājumu un ģeopolitiskās nestabilitātes ietekmē atkal ir atgriezusies Eiropas dienaskārtībā.
Turklāt tik būtiski, ka nākamā ES Padomes prezidējošā valsts Īrija to izvirza kā vienu no centrālajām lauksaimniecības tēmām. 🇪🇺
Kartupelis ir atzīts par globālu pārtikas drošības augu. 🥔
Bet kā veidojās un mainījās pārtikas drošības jēdziens pasaulē, un kādu lomu šeit spēlē kartupeļi - par to varat lasīt pilnā rakstā žurnālā Izdevniecība "Saimnieks LV"
Pilnraksta saite atrodama šajā lapā:
https://www.priekulukartupeli.lv/interesanti/priekulu-kartupeli-mediji/
Svarīgi atcerēties: ar pārtikas drošību saprotam uzturvielām bagātas pārtikas fizisku un finansiālu pieejamību. Savukārt pārtikas drošums ir ar pārtikas nekaitīgumu saistīts jēdziens.