30/11/2025
وفاة الشيف العالمي Gabriel Paillsson، هذا الرجل الذي حمل طوال مسيرته المهنية قيم أفضل شيفات فرنسا بكل فخر واعتزاز، مسار استثنائي بناه حول قيم كثيرة لاتُنسى *العمل والمثابرة ونقل المعرفة* هذا الرجل الذي صنع أكبر تظاهرة عالمية وهي كأس العالم للحلويات التي يتنافس من أجلها كبار شيفات العالم للحصول على اللقب.
هذآ الشخص كان له وزن كبير في مجال فنون الطبخ لن يتكرر إسمه مرة أخرى لكن ستبقى أعماله وأفكاره خالدة يتنافس عليها كل الأجيال.
*F
