23/04/2023
YO NO PAGARÍA $2800 POR UN PASTEL PARA 80 PERSONAS 😱
Esa fue mi respuesta al escuchar lo que me cobraba una pastelería por hacerme un pastel de vainilla y chocolate con relleno de fresa y decoración de 🐠🐟, para 80 personas suena demasiado 😖$, y dije pues 🫣🤔 lo haré yo , no creo que me salga mas de $500 pesos 😠… me fui a conseguir todo … el primer tiket solo de harinas, huevo, aceite, mantequilla, media crema, queso crema, vainilla fue de $750 pesos 😱😱😱 luego fui por el betún, la dulla para decorarlo, la base, las chispitas, fueron $230 pesos… ya en ese momento había rebasado mi presupuesto de $500 😩 y me faltaban cosas , para decorar chocolates de conchitas y colorante azul .. donde fueron $380 pesos 😤😤😤😳😨🤔😫 en total había gastado $1480 pesos 😳😨 más lo que iba a gastar de gas, jabón para lavar todos los trastes, moldes si es que no tenía, herramientas para decorar etc! Y obviamente mi cansancio ( sin tomar en cuenta los gastos que están detrás como renta de un local, Luz, agua, etc) pero ya que 🥹 ya tenía todos los ingredientes y me lo avente
Esto me lleva a pensar que cómo consumidores somos muy abusones con las personas que hacen el trabajo de repostería por que en realidad siempre que nos dan una cotización pensamos en lo caro que está, pero no nos ponemos a pensar que además de que el trabajo es manual, se llevan mucho dinero para realizarlo, a veces hasta nos molestamos por que nos pidan un adelanto y no nos ponemos a pensamos a pensar que si ellos no lo piden, ellos se están arriesgando a que les quedemos mal y pierdan …
Así que la próxima vez que se te haga caro un pastel 🎂 🙏 plis hazlo tú! Ve y pregunta cuánto cuestan todos los ingredientes dedica uno o varios días para hacerlo y verás el porque los emprendedores cobran lo que cobran.
