OERMOES

19/03/2026

Afgelopen maandag was ik op bezoek bij de dames van . Nou, dat mag je met recht een superstek noemen! Rondom een gebouw met historie ontworpen door architect Peutz. Hieronder delen zij zelf hun verhaal.

Dit is SuperStek!

SuperStek is een eetbare tuin in Heerlen op een prachtige groene plek aan de rand van het Aambos. Een plek waar we samen bouwen aan meer groen in de stad — en waar je vooral ook gewoon lekker buiten bezig kunt zijn.

We zijn in 2025 met z’n viertjes (Lenny, Christine, Janine en Dunja) opgestart omdat we het belangrijk vinden om buiten bezig te zijn, samen te werken met anderen, om weer écht te eten, te weten waar ons voedsel vandaan komt, hoe het groeit en wat er nodig is om het te laten groeien. Daarom werken we biologisch en volgens de principes van permacultuur: met respect voor de natuur, de bodem en alles wat daarin leeft. En we delen graag.

We zijn nog volop in ontwikkeling, maar de eerste stappen zijn al gezet: onze eetbare voortuin ligt er al en onze kweekkas is lenteklaar! Dit jaar gaan we verder met het aanleggen van de moestuin en pluktuin. En dat is nog maar het begin — we hebben grote plannen, zoals een voedselbos aan de rand van de tuin.

SuperStek draait voor ons om samen doen. Samen zaaien, bouwen, oogsten, leren en lachen. Even weg van je scherm, met je handen in de aarde. En om verbindingen leggen: zo hebben we nu al een leuk netwerk opgebouwd waarin we elkaar helpen. We krijgen bijvoorbeeld zaden van Zadenbieb Zuid-Limburg en Mondriaan Tuin en Kas helpt ons met opkweken van plantjes.

We willen ook een educatieve plek zijn. Denk aan het betrekken van scholen, het organiseren van workshops en lezingen — bijvoorbeeld over gezond eten en moestuinieren. Zo delen we kennis én maken we het makkelijker om zelf aan de slag te gaan.
SuperStek is een non-profit initiatief en draait op vrijwilligers en donaties. We zijn inmiddels met een aantal mensen aan het werk en kunnen hulp goed gebruiken. Ervaring is niet nodig — enthousiasme wel 😊 Lijkt het je leuk om mee te doen of eens te komen kijken? Stuur ons een berichtje en kom langs!
Samen maken we Heerlen groener, gezelliger en een stukje smakelijker.

18/01/2026

Bijna laatste oogst! Er staat nu alleen nog prei, wortel en palmkool. En de vaste planten in rust, voor de rest beginnen we alvast met opruimen en schoonmaken voor ons nieuwe plekje komend seizoen 💚

27/11/2025

Wat we momenteel zoal uit de moestuin halen 👌💚 Ik zal sommige groentes waarschijnlijk eerder moeten oogsten ivm de aankomende werkzaamheden, maar we kunnen nog even vooruit.

Waarschijnlijk wordt het inmaken, invriezen of op een andere manier bewaren. Daarentegen: ik kijk nu al uit naar het maken van nieuwe plannen! Dat is sowieso ieder jaar een van de leukste momenten.

Wat is jouw favoriete moestuinmoment in een jaar?

23/11/2025

Het is definitief! Na een tijdje onzekerheid weten we het nu gelukkig. Ons moestuincomplex(je) wordt deze winter verplaatst naar een nieuwe locatie ivm afwateringswerkzaamheden bij de beek. De nieuwe plek is gelukkig maar een 100 meter verderop, maar toch is het spannend!

Wat ga ik precies krijgen, hoeveel m2, wat is de ligging tov de zon, hoe en wanneer verplaatsen we tuinhuis, gereedschap en vaste planten? Het zou zomaar eens goed kunnen uitpakken - want ook een goede plek - maar toch 🙈

Binnenkort is er een bijeenkomst voor vragen en de nieuwe plannen. Het lijkt me leuk om jullie de komende tijd hierin mee te nemen! Vanaf maart kunnen we van start op de nieuwe plek 💚

Heb jij wel eens deelgenomen aan een volks(tuin)verhuizing? 😁

22/11/2025

☀️ Prachtige dag voor de natuurkrachtdag van bij . Net uitleg gehad bij de Heuvelland watertafel en zometeen mee met de excursie!

20/11/2025

20/11/2025

🌱 Nog niks op de planning aankomende zaterdag? Volg een excursie, werk mee aan de langste haag van Limburg of neem een kijkje bij de Heuvelland watertafel. Natuurkracht.org organiseert allerlei activiteiten tijdens de Natuurkrachtdag, en laat daarmee zien welke natuurlijke middelen je kunt inzetten tegen wateroverlast.

Klik op de link voor alle activiteiten, meer informatie en om je op te geven!

Laat je inspireren door natuurlijke oplossingen tegen overstromingen en ontdek wat jij zelf kunt doen.

16/11/2025

Herfstradijzen zijn er in allerlei soorten en maten, maar op de een of andere manier doen deze paarse (eigenlijk heten ze blue meat radijzen) het altijd goed. De rest is meestal nogal een uitdaging! Hoe gaat dat bij jou? Heb jij soorten die het altijd goed doen?

14/11/2025

De houtachtige kruiden komen de winter wel door. Maar wil je nog iets lekkers maken van je laatste munt, basilicum of platte peterselie? Maak dan eens deze niet-standaard chimichurri!

Chimichurri uit de kruidentuin Chimichurri is inmiddels bij velen bekend, mede dankzij de kant-en-klaar pakjes van een (niet nader te noemen) fabrikant in de supermarkt (knipoog). Maar wist je dat chimichurri zelf maken ook erg makkelijk is? Traditioneel wordt deze groene saus gemaakt van platte pet...

13/11/2025

De tuin ziet er nog prima uit, maar het is nu vooral nog wintergroente wat de klok slaat. Hoewel we o.a. ook nog zomerprei en wortels hebben en veel bloemen 💚

Kan niet wachten om mijn tanden in een van deze witte kooltjes te zetten!

12/11/2025

🫑 We hebben de allerlaatste snackpaprika’s geplukt. Aangezien paprika’s tweejarige planten zijn wil ik ze graag thuis laten overwinteren. Er is voorzichtige nachtvorst gemeld voor komend weekend, dus voor die tijd graaf ik ze uit en haal ik ze naar binnen.

Volgend jaar krijgen deze planten nog een plekje in de achtertuin. En voor de moestuin zaaien we dan nieuwe met de zaadjes uit deze laatste oogst.

Laat jij paprika’s wel eens overwinteren? Of andere moestuinplanten?

#

10/11/2025

Ik dacht dat het niks meer zou worden! 💚