10/04/2025
Simpleng Homemade Pancakes🥞
Mga Sangkap (Ingredients)
- 2 tasa ng harina (2 cup of flour)
- 4 kutsara ng asukal (4 tablespoons of sugar)
- 2 kutsarita ng asin (2 teaspoons of salt)
- 1 kutsara ng baking powder (1 tablespoon of baking powder)
- 1 itlog (1 egg)
- 1 lata evaporated milk
- 2 kutsara ng mantikilya (2 tablespoons of butter), tinunaw (melted)
Mga Hakbang (Procedures)
*Paghaluin ang mga dry ingredients.
*Sa isang malaking bowl, paghaluin ang harina, asukal, asin, at baking powder.
*Paghaluin ang mga wet ingredients
*Sa isang maliit na bowl, paghaluin ang itlog, gatas, at tinunaw na mantikilya.
*Pagsamahin ang mga mixture
*Ibuhos ang mga wet ingredients sa mga dry ingredients at haluin hanggang sa makinis.
*Hayaan ang batter na magpahinga
*Hayaan ang batter na magpahinga sa loob ng 10-15 minuto.
*Magluto ng pancake*
* Magpainit ng isang non-stick pan o griddle sa katamtaman na apoy.
* Ibuhos ang 1/4 tasa ng batter sa pan at luto hanggang sa may mga bubble sa ibabaw at ang ilalim ay kayumanggi.
*Baliktarin at lutuin ang kabilang side
*Baliktarin ang pancake at lutuin ang kabilang side hanggang sa kayumanggi.
*Ihain at tamasahin
*Ihain ang pancake na may paboritong toppings, tulad ng syrup, butter, o margarine.
# Mga Tip (Tips)
- Siguraduhing ang batter ay makinis at walang mga bukol.
- Huwag masyadong maghalo ang batter, para hindi magiging matigas ang pancake.
- Magluto ng pancake sa katamtaman na apoy para hindi masunog.
Enjoy your delicious pancakes! 🥞😋
