10/01/2025
ہلدی کی کاشت
ہلدی نو ماہ کی فصل ہے مارچ میں اس کو لگاتے ہے اور دسمبر میں اس کو مٹی سے نکال لیتے ہے
ہلدی کا بیج
جس طرح آلو کاشت کرتے ہے ثابت ایسے ہی ہلدی کاشت کرتے ہے ہلدی کی جو گنڈیاں ہوتی ہے وہ ہی استعمال کرنی ہے پودوں سے پودوں کا فاصلہ چھ انچ رکھے ہلدی کا اگاؤ عام طور پر دو سے تین ہفتوں میں شروع ہو جاتا ہے اور اس کا قد چار فٹ تک ہو سکتا ہے
ہلدی کے لئے بھل والی مٹی استعمال کرئے چکنی مٹی میں ہلدی نہیں بنتی اچھے سے جتنی مٹی نرم ہو گی اتنی ہی زیادہ اچھی ہلدی بنے گی
ہلدی کیونکہ جڑ والی ایک سبزی ہے تو اس کو فارسفورس کھاد کی زیادہ ضرورت ہوتی ہے
اس لئے آپ ڈی اے پی کھاد کے کچھ دانے مٹی میں شامل کرئے اور ہر پندرہ دن کے بعد کچھ دانے پانی میں مکس کر کے پودوں کو دے اور پوٹاش کھاد سے ہلدی موٹی بنے گی پانی کی کمی سے بچائے گی اور بیماریوں سے بھی بچائے گی
ہلدی کو بڑے گملے میں لگائے جس کی گہرائی پندرہ انچ ہو کم سے کم اور چوڑائی بھی زیادہ ہو یا پھر اس کو زمین میں لگائے یا کیاری میں بھی لگا سکتے ہے
ہلدی لگانے کے بعد اچھے سے گملے میں پانی دے پہلی بار اس کے بعد اس کو فل دھوپ والی جگہ پر رکھ سے گرمیوں میں دوپہر کے وقت گرم لو سے بچائے
پانی مناسب دے نا زیادہ کم نا زیادہ بس مٹی میں ہلکی سی نمی بنی رہے
#ہلدی #جڑ
