07/07/2025
В чем польза устриц?
В первую очередь, в устрицах много витамина B12. Это важный витамин, недостаток которого в рационе приводит к развитию тяжелой анемии. Если точнее, в 100 г продукта больше 300% от суточной нормы B12 для среднего человека, а в некоторых моллюсках — до 500%. Это настоящий клад для вегетарианцев и сыроедов, которые не могут получать этот витамин из мясных продуктов.
Жирные кислоты омега-3 и омега-6, которых в устрицах тоже немало, улучшают работу сердечно-сосудистой системы2. Они уменьшают количество «плохого» холестерина в крови, из-за чего в сосудах медленнее нарастают холестериновые бляшки. Это приводит к снижению риска развития таких угрожающих жизни заболеваний, как инфаркт и инсульт.
Еще в 100 г устриц больше 600% от суточной нормы цинка. Этот минерал необходим для нормальной работы иммунной системы. Железа в такой порции меньше — всего 37% от нормы, зато оно в два-три раза лучше усваивается по сравнению с железом из растительных продуктов3.
Наконец, устрицы — это высококачественный белок. На 100 г продукта приходится почти 10 г белка, и это при минимуме калорий и жиров. Это делает устрицы отличной составляющей диет для похудения4: они содержат все девять незаменимых аминокислот, обеспечивают быстрое насыщение и при этом вкусные — удивительное сочетание.
Устрица хасанская 230₽/шт императорская 230₽/шт
В магазинах:
🟩Ильича,59 📲8909010059
🟧Бажова,55 📲89827532502
Наш сайт ракикраб.рф
Приписывайтесь на наш ТГканал t.me/rakikrab_ekb все последние новости там 👈🏽
