06/06/2026
Vratovina na žaru je klasika, ampak z enim malim trikom(malo narežeš čebulo in jo skupaj z vratovino daš v hladilnik 😉) postane precej bolj zanimiva.
Čebula čez noč mesu doda okus, sočnost in tisti občutek, da si za žarom naredil nekaj pametnega.
Brez kompliciranja. Samo dobro meso, čebula, začimbe in vroč žar.
In ker ne bomo jedli samo vratovine kot jamski ljudje, smo zraven vrgli še hrustljav krompir.
Kako? To pa piše v receptu, ker vsega pa tudi ne bomo izdali v treh vrsticah. 🙃
Celoten recept te čaka na https://zarguru.si/recept/vratovina-na-zaru/