Karolina kert

10/06/2026

06/06/2026

Sok-sok éve már annak, hogy ráleltem a sárkánykontyvirág(Dracunculus vulgaris) gumójára. Egy fiatal tiszafa szomszédságába ültettem: minden évben szépen kivirágzott, elnyílt és elszáradt. Aztán ahogy nőtt a tiszafa, a sárkánykontyvirág szépen eltűnt nagy sajnálatomra és sokáig a tavasz nélküle múlt el. Körülbelül három évvel ezelőtt jelent meg újra a közben tekintélyes méretűvé vált tiszafa mellett, de pár méterrel arrébb. Nagyon meglepődtem a jelenségen, mikor felfedeztem újra a kellemetlen szagú Földközi tenger környékéről származó csodaszép virágot. Egyszerűen áttelepült és rövid ideig ugyan, de évről évre megörvendeztet mély bordó bársonyos virágával:

04/06/2026

Lassan véget ér a bodzavirágzás ideje, de amíg tart, érdemes kellemesen buborékos, üdítő fermentált limonádét készíteni belőle. Félig megtöltöttem a befőttes üveget bodzavirággal és rózsaszirmokkal, felöntöttem átforralt majd visszahűtött vízzel, tettem hozzá 4 kanál cukrot, 3 kanál almaecetet, citromkarikákat és citromfüvet. Lezártam és 5 napon keresztül érleltem a konyhaablakban. Mikor láttam, hogy buborékos, pezsgős, leszűrtem, ezután már hűtőben tároltam és innen fogyasztottam:

30/05/2026

Illatos fűszercserje (Calycanthus floridus)