13/03/2026
開放式中島
剛開始跟屋主討論時,她跟我們聊了很多在美國生活時廚房的樣子。
她喜愛烘焙,拿手的是起士蛋糕,也喜歡招待三五好友來家裡下廚,
煮一桌中菜,在異鄉分享熟悉的家鄉味。
重油煙的熱炒,交給獨立的內廚房處理;
而這個綠色的中島,則是廚房的靈魂。
它是烘焙時的大平台,也是大家圍坐聊天的吧台。
邊烤著蛋糕,邊和好友們聊天分享生活,
這種香氣和溫度,就是最美好的生活感。
展示櫃裡陳列著從世界各地帶回來的瓷器與收藏,
那些不只是物件,更是日常裡隨處可見的記憶。
這個空間不只是用來料理,
更多時候,它是關於相聚,關於一種家的儀式感。
Project:景雲街W宅
完工年份:2023年
#老屋翻新
#中島廚房