26/08/2026
女兒開烘焙教室這麼多年，媽媽終於又有空來當學生了～🤣
先說，不是闆娘平常不孝順、不約媽媽。
是我們家闆媽真的很忙。
平日還在上班，休假要唱歌、跳舞、逛街、旅遊，行程滿到有時候連女兒假日想約吃飯，都覺得是不是應該提早預約一下。😂
所以雖然闆媽長年穩居點品手作粉專「第一批按讚、第一批分享」的忠實粉絲，教室開課她幾乎都有看到，但要她本人坐一個多小時摩托車到中和來上課……
這個機率，真的比招生滿班還難算。
更何況闆媽自己本來就會偶爾做點心。
只是她老人家對烘焙有一套非常明確的原則：
**簡單、好做、好吃。**
太複雜的？不是不會。
**是嫌麻煩，不想做。🤣**
偏偏這次 Cindy 老師的「玫瑰檸檬塔」，漂亮到成功突破闆媽的麻煩警戒線。
於是，這位平常只負責按讚、分享、遠端關心教室營運的資深粉絲，終於本人出現在教室裡啦！
而且不做不知道，一做才發現～～
這個玫瑰檸檬塔，真的不是照片看起來那麼簡單耶！😂
塔皮要做、檸檬餡要熬，還有原味、百香果、覆盆子三種不同口味，最後再把一顆顆檸檬塔擠成漂亮的玫瑰花。
看 Cindy 老師擠的時候：
「喔～～原來這樣。」
換自己拿起擠花袋：
「…………」
果然老師的手跟自己的手，中間還是有一點距離。🤣
但也就是這樣，等到九顆玫瑰檸檬塔全部完成，一顆顆裝進盒子裡，那個成就感真的完全不一樣。
平常闆媽不知道幫教室分享過多少漂亮的成品照。
這一次，照片裡終於有一盒是她自己做的。❤️
身為女兒，看著其實有一點點感動。
開教室這麼多年，看過好多學員來來去去，有人第一次碰烘焙、有人一路從新手做到可以自己在家完成作品。
反而是最常幫教室按讚、分享的媽媽，很少真的坐在教室裡，跟大家一起從材料開始，慢慢做到把成品裝進盒子。
所以今天除了是 Cindy 老師的玫瑰檸檬塔課，也是難得的～
**「闆娘媽媽今天不是來探班，是真的來上課！」🤣**
至於她做完之後有沒有覺得玫瑰檸檬塔很麻煩？
嗯……
以我對我媽的了解，
**漂亮是真的漂亮。
好吃是真的好吃。
下次會不會自己在家做……我們就不要逼她回答了。** 😂😂😂
不過，連我們家奉行「不要太麻煩」最高原則的闆媽，都願意從內湖跑來做一次，這堂課的魅力應該不用闆娘再多解釋了吧！
這種課看起來美美的，實際上步驟不少，從塔皮、內餡到最後的玫瑰擠花，真的很適合來教室一次學完整。
畢竟有些麻煩的東西……
**就是交給老師教，自己只負責做得美美的帶回家最划算啦！🤣**
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