Gigi’s Kitchen “My Lab”

12/29/2023

12/08/2023

Mejor que esto en ningún lugar!

En esta estamos hoy… acabando de recibir los productos a primera hora en la mañana para la elaboración del mejor sofrito que puedan probar; porque no nos enfocamos en el volumen para poder obtener una mejor ganancia a menor inversión, sino en la calidad.

Que donde? En Gigi’s Kitchen “My Lab”

Aquí no hay trucos. Productos frescos desde la Isla para darle a sus comidas un delicioso y auténtico sabor puertorriqueño.

SIEMPRE EN UNA BASE DE ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN DE LA MEJOR CALIDAD! Aquí nosotros asumimos el costo por usted. Lo que consumimos en casa; es lo que usted lleva a la suya… NUNCA MENOS.

NUNCA HECHOS CON AGUA. NO BELL PEPPERS 🫑

11/26/2023

La diferencia entre un sofrito y un sofrito con auténticos productos de la Isla.

Gigi’s Kitchen “My Lab” NO LE BAJAMOS NUNCA A LA CALIDAD. NUNCA SOFRITO HECHO CON AGUA. SIEMPRE UTILIZAMOS ACEITE DE OLIVAS Y PRODUCTOS DE LA ISLA.

11/23/2023

Felicidades a todos

11/11/2023

Un cliente me preguntó por cuánto le salía un evento de BBQ para 30 personas para el cumpleaños de su hija.

Le dije que en $8,000 aprox

_ Me dijo: ¿Por un BBQ''? ¡Es mucho!

- ¿Cuánto pensabas que te costaría? Le dije

_ Como mucho $3,000 son pocas personas

- Por $3,000 te invito a que la hagas tu misma.

_ Es que yo no sé, me dijo.

- Por $3,00 te enseño, así además de ahorrarte $5,000 tendrás conocimiento para la próxima vez que lo requieras.

Le pareció bien y aceptó.

A continuación le indique lo que necesitaría para comenzar:

- Necesitas 1 o 2 ahumadores que sale como en 15mil cada uno
Plancha
Mesa de trabajo
Leña
Carbón
Carne ,todos los abarrotes
Y desechables que ocupes

Me dijo -pero no tengo nada de eso
- Bueno por $1000 más te alquilo mis cosas.

_ "Está bien" --- me dice ya no tan convencida.

- Listo el sábado te espero para comenzar a hacerla.

_ "Yo el sábado no puedo es la fiesta de mi hija , pero el viernes sí puedo ."

- Pero yo el viernes no tengo tiempo para enseñarte y prestarte mis cosas.
Además te falta comprar la materia prima.

_ Uy, no. Ir a hacer tremendas colas para comprar esas pequeñas cosas me parece exagerado por la movilidad y el tiempo que invertiré. Tu tienes ahí. ¿Podrías venderme de tus insumos?

- Está bien. Solo porque quiero que veas las cosas como son, voy a venderte de mi stock. Pero debes ser muy puntual porque tenemos más eventos . Te espero el sábado a las 5 am para empezar con todo el trabajo.

_ ¿Sabes? Es muy temprano. Mejor te doy los $8,000 Ya hice mis cuentas y va a salirme más caro.

No se cobra solo por cocinar.

Se cobra por:

-Conocimiento
-Experiencia
-Estudio
-Utensilios
-Herramientas
-Tiempo
-Puntualidad
-Responsabilidad
-Garantía

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🤠Feliz día LOS TQM 🤠

11/03/2023

La mujer le preguntó:
¿A cuánto estás vendiendo los huevos?
El viejo vendedor respondió:
- a $1.00 el huevo, Señora.
Ella le dijo:
- tomaré 6 huevos por $5.00 o me iré.

El anciano vendedor respondió: "Esta bien señora, llévelos al precio que usted quiera". Puede ser, que este sea un buen comienzo, porque hoy no he podido vender ni un solo huevo.

Ella tomó los huevos y se fue sintiendo que había ganado. Se subió a su automóvil y se fue a un elegante restaurante con una amiga.

Ahí, ella y su amiga, ordenaron de la carta, lo que mas les gustaba. Comieron un poco y dejaron mucho de lo que ordenaron. Luego ella fue a pagar la cuenta. La comida le costó $900.00. Ella pagó $1,000,00 y le pidió al dueño del restaurante que se quedara con el cambio.

Este incidente podría haber parecido bastante normal para el propietario pero, muy doloroso para el pobre y anciano vendedor de huevos.

La cuestión es:
¿Por qué siempre demostramos que tenemos el poder cuando compramos a los necesitados? ¿Y por qué somos tan generosos con aquellos que ni siquiera necesitan nuestra generosidad? ¿Por qué nos gusta tanto vivir de las apariencias?

Alguna vez leí en alguna parte:

"Mi padre solía comprar productos simples a los pobres a precios altos, aunque no los necesitaba. A veces solía pagarles más.
Me preocupé por este acto y le pregunté por qué lo hacía. Entonces mi padre respondió: "Es una caridad envuelta en dignidad, hijo mío"
Nunca regatees a un pequeño vendedor

Si crees que la gente necesita ver esto,
difúndelo.

02/12/2023

Trabajito de hoy…

Muchas felicidades y bendiciones a Aarón en su primer añito. Que papá Dios te guarde siempre hermoso principito.

02/09/2023

Trabajitos de hoy…

Muchas felicidades, que éxito a los cumpleañeros
Neidsha y Kyland 🎂🎊🎈🎁

12/31/2022

De venta aquí

12/30/2022

This means happiness!

12/25/2022

Muchas felicidades y bendiciones a todos nuestros distinguidos clientes.

Dándoles como siempre las más sinceras gracias por su patrocinio y la confianza que depositan en nosotros para llevar nuestra sazón a sus mesas.

Sean grandemente bendecidos y vivamos siempre recordando que Cristo es el verdadero sentido de la Navidad.

12/09/2022

Buen y bendecido día. En estas estamos hoy desde tempranito; cumpliendo con lo prometido y tan esperado.

Es la última tirada que estaremos haciendo este año, ya que tenemos que dedicarnos también a confeccionar los caterings para los días 24 y 25 (de los cuales quedan muy pocos espacios disponibles).

NO LO DEJE PARA ÚLTIMA HORA PORQUE LA LISTA ESTÁ LARGA Y SE VAN VOLANDO!

What time is it? Pasteles time!