20/06/2026
SALMÓN AL LIMÓN CON PAPITAS Y ESPÁRRAGOS..
¿Buscas una cena fácil, saludable y deliciosa? ¡Esta receta lo tiene todo! 😍.
🥔 Ingredientes:
• 2 filetes de salmón
• 1 libra de papitas pequeñas
• 1 manojo de espárragos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 2 dientes de ajo picados
• 1 limón
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado
👩🍳 Paso a paso:
1️⃣ Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2️⃣ Lava las papitas y córtalas por la mitad.
3️⃣ Mézclalas con aceite de oliva, sal, pimienta y orégano.
4️⃣ Colócalas en una bandeja y hornéalas durante 10 minutos.
5️⃣ Lava los espárragos, corta la parte dura del tallo y sécalos.
6️⃣ Sazona el salmón con paprika, ajo en polvo, sal y pimienta.
7️⃣ Mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado y el jugo de medio limón. Unta esta mezcla sobre el salmón.
8️⃣ Saca la bandeja del horno y añade los espárragos.
9️⃣ Coloca el salmón junto a las papitas y los espárragos. Hornea todo durante 12-15 minutos más.
🔟 Sirve con rodajas de limón y perejil fresco por encima.
💡 Tip: Un chorrito de limón al final realza todos los sabores y le da un toque fresco irresistible.
¿Te animas a prepararlo? 😋
