Recetas De Nice

Recetas De Nice Escuela profesional de Pastelería y Repostería 👩‍🍳❤️
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Esta propuesta la decoramos con un alisado limpio en buttercream, buscando un estilo muchísimo más sobrio y elegante. 😍P...
07/06/2026

Esta propuesta la decoramos con un alisado limpio en buttercream, buscando un estilo muchísimo más sobrio y elegante. 😍

Para romper con lo clásico, le colocamos esa cinta dorada brillante en la base, y el verdadero toque de elegancia se lo dieron las rosas rojas naturales arriba combinadas con la corona. 🌹👑

¿Eres más de diseños así elegantes o prefieres los coloridos? Los leo aquí abajo. 💬

Si quieres aprender a dominar el buttercream y estas decoraciones, te espero en los próximos grupos de Repostería Básica:

Caracas: 2 de julio 📍
Maracay: 4 de julio 📍

Escríbeme al +58 424-3816433 para darte la información y apartar tu cupo. 📲

06/06/2026

Tres boquillas que no pueden faltar si estás decorando tortas: la 1M, la 6B y la 22. 🥰

En el video te dejo el paso a paso de cómo hacer los puntos con cada una para que veas el relieve y la diferencia que aporta cada boquilla. 💫

¿Con cuál te quedas tú? Te leo en los comentarios. 🎂

Boquilla22

Esta es la propuesta que preparamos para hoy. Una torta temática de Minion completamente modelada en fondant 💛Cuidar los...
04/06/2026

Esta es la propuesta que preparamos para hoy. Una torta temática de Minion completamente modelada en fondant 💛

Cuidar los pequeños detalles, como las costuras del overol, los lentes plateados y la expresión, es lo que hace que un diseño infantil cobre vida y quede limpio 😍✨

Si quieres aprender a dominar el fondant desde cero y conocer las bases de la pastelería junto a nuestro equipo, te espero en nuestras próximas capacitaciones.

Tenemos dos modalidades disponibles: nuestro taller intensivo de un día y la carrera completa de Auxiliar de Pastelería. 🎂

Próximas fechas en Caracas:

Miércoles 17 de junio (Auxiliar)
Sábado 25 de julio (Taller de Fondant)

Para más información e inscripciones, comunícate directamente conmigo al:

+58 424-3816433 📲

¡Cupos limitados! Te espero 👑

DecoracionDeTortas Caracas

Esta es la propuesta que preparamos para hoy. Un efecto marmoleado en fondant usando tonos rosados ❤️Para darle el toque...
02/06/2026

Esta es la propuesta que preparamos para hoy. Un efecto marmoleado en fondant usando tonos rosados ❤️

Para darle el toque final, se aplicó la técnica de borde expuesto en oro y se modelaron estas rosas para el tope. Un trabajo impecable de la profesora que dictó la clase 😍✨

Si quieres aprender a trabajar el fondant desde cero y dominar las bases de la pastelería junto a nuestro equipo, te espero en el presencial de Auxiliar de Pastelería.

Próximas fechas (Auxiliar):

Maracay: 10 de junio
Caracas: 17 de junio

Para más información e inscripciones, comunícate directamente conmigo al:
+58 424-3816433 📲

¡Cupos limitados! Te espero 👑

Maracay

Sigo creando decoraciones hermosas con chantilly. 💜😍¿Qué tal quedó esta decoración? Este color morado es muy bello, y el...
31/05/2026

Sigo creando decoraciones hermosas con chantilly. 💜😍

¿Qué tal quedó esta decoración? Este color morado es muy bello, y el plus es que usamos muchos puntos en boquilla. 🤩

¿Se imaginan que podamos crear un espacio donde veamos solo decoración de tortas y hablemos de técnicas actualizadas? ¿Qué les parece la idea? Los leo en los comentarios. 🎂

Si quieres aprender todas estas bases desde cero, te espero en nuestro Auxiliar de Pastelería.

Próximas fechas (Auxiliar):
Maracay: 10 de junio
Caracas: 17 de junio

Para más información e inscripciones, comunícate directamente conmigo al:
+58 424-3816433 📲

¡Cupos limitados! Te espero 👑

Maracay

30/05/2026

Hoy comparto un tip para principiantes, y es cómo llenar una manga. ❤️

Parece algo tan fácil, pero si no sabemos cómo llenarla corremos el riesgo de que se nos salga la boquilla, se nos rompa la manga, o no sepamos hasta dónde se debe llenar y eso no nos permita ejercer una buena presión. 😱

¡Comparte este tip con tus amigos reposteros! 🎂

Si quieres aprender todas estas bases desde cero, te espero en nuestro Auxiliar de Pastelería.

Próximas fechas (Auxiliar):
Maracay: 10 de junio
Caracas: 17 de junio

Para más información e inscripciones, comunícate directamente conmigo al:

+58 424-3816433 📲

¡Cupos limitados! Te espero 👑

Maracay

Hoy te comparto el resultado de esta decoración realizada con buttercream de merengue ❤️Para este diseño apliqué una com...
28/05/2026

Hoy te comparto el resultado de esta decoración realizada con buttercream de merengue ❤️

Para este diseño apliqué una combinación en blanco y rojo, técnica de borde expuesto con detalles dorados, y decoré con esferas y rosas. Una propuesta elegante e ideal para cualquier celebración 😍✨

Si quieres aprender desde cero y dominar el paso a paso de la pastelería, te espero en nuestro taller presencial de Auxiliar de Pastelería 🎂

Próximas fechas (Auxiliar):

Maracay: 10 de junio
Caracas: 17 de junio

Para más información e inscripciones, comunícate directamente conmigo al:

+58 424-3816433 📲
¡Cupos limitados! Te espero 👑

Hoy te comparto el resultado de este montaje que me tiene enamorada. ¡Miren esta belleza de torta flotante! 💜✨Trabajar e...
27/05/2026

Hoy te comparto el resultado de este montaje que me tiene enamorada. ¡Miren esta belleza de torta flotante! 💜✨

Trabajar estructuras altas siempre tiene su truco, pero el verdadero arte está en lograr que visualmente todo se vea armónico. Para esta propuesta combinamos un texturizado impecable en la base morada, flores en el tope y un diseño floral que envuelve el piso flotante para darle un toque súper elegante. 😍

Te espero en mis próximas capacitaciones:

Maracay: 27 de junio
Caracas: 12 de julio

Comenta la palabra GANACHE MÁGICO aquí abajo y te envío de una vez toda la información del taller presencial directo a tu privado. 👇

Para más información e inscripciones, también te puedes comunicar conmigo al:
+58 424-3816433

¡Cupos limitados! 📩

Caracas Maracay

Ayer estuve dictando nuestro curso de ganache profesional en Caracas, y hoy te comparto el resultado de la decoración co...
25/05/2026

Ayer estuve dictando nuestro curso de ganache profesional en Caracas, y hoy te comparto el resultado de la decoración con ganache oscuro. ¡De esto se trató todo el taller! 🍫✨

Me encanta ver cómo cambian las caras de los alumnos cuando se dan cuenta de que el ganache no es un enemigo; al contrario, es un aliado increíble para dejar las tortas impecables, con un drip hermoso y una estabilidad que aguanta lo que sea. 💛

Si tú también quieres dejar los nervios atrás y trabajar el ganache con total seguridad, te espero en mis próximas fechas:

Maracay 27 junio
Caracas 12 julio

Para más información e inscripciones, comunícate con nosotros:

Maracay:
0424-3027952
0414-4644673
0424-3051306

Caracas:
0412-9759367

¡Cupos limitados! Escríbenos o haz clic en el link de la biografía. 📩

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