Cơm nhà hạnh

Cơm nhà hạnh Món ngon mổi ngày
(7)

Bún Tôm Ngọt Thanh, Thơm Nức – Tôm Tươi Giòn Ngọt, Nước Dùng Đậm Đà Cực CuốnBún tôm là món ngon dễ ăn với tôm tươi giòn ...
07/09/2026

Bún Tôm Ngọt Thanh, Thơm Nức – Tôm Tươi Giòn Ngọt, Nước Dùng Đậm Đà Cực Cuốn

Bún tôm là món ngon dễ ăn với tôm tươi giòn ngọt, sợi bún mềm và nước dùng thanh trong, đậm đà. Thêm chút rau thơm, hành lá và ớt là có ngay tô bún nóng hổi cực kỳ hấp dẫn.

– Tôm làm sạch, bóc vỏ và giữ phần đầu, vỏ để nấu nước dùng ngọt tự nhiên.

– Phi thơm hành, xào sơ tôm để thịt săn ngọt và không bị tanh.

– Nấu nước dùng từ đầu, vỏ tôm rồi lọc kỹ để nước trong và thơm.

– Nêm gia vị vừa ăn, cho tôm vào nấu vừa chín tới để không bị khô.

– Cho bún vào tô, xếp tôm lên trên rồi chan nước dùng nóng, thêm hành lá và rau thơm.

Thành phẩm bún tôm nóng hổi, nước dùng thanh ngọt, tôm tươi giòn ngon, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc đổi vị cho cả gia đình.

Ba Rọi Rim Trứng Cút Đậm Đà – Thịt Mềm Béo, Trứng Thấm Sốt Cực Hao CơmBa rọi rim trứng cút là món cơm nhà cực hấp dẫn vớ...
06/09/2026

Ba Rọi Rim Trứng Cút Đậm Đà – Thịt Mềm Béo, Trứng Thấm Sốt Cực Hao Cơm

Ba rọi rim trứng cút là món cơm nhà cực hấp dẫn với thịt ba rọi mềm béo, trứng cút bùi thơm và lớp sốt mặn ngọt sánh óng. Nguyên liệu đơn giản nhưng thành phẩm lại cực kỳ hao cơm.

– Ba rọi cắt miếng vừa ăn, áp chảo cho săn vàng và tiết bớt mỡ.

– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ rồi có thể chiên sơ để mặt trứng dai nhẹ.

– Pha sốt rim từ nước mắm, đường, tỏi và chút ớt theo khẩu vị.

– Cho ba rọi và trứng cút vào rim trên lửa nhỏ để thấm đều gia vị.

– Rim đến khi nước sốt sánh lại, áo bóng quanh thịt và trứng thì thêm tiêu, hành lá.

Thành phẩm ba rọi mềm béo, trứng cút bùi đậm vị, sốt sánh mặn ngọt hài hòa. Chan chút nước rim lên cơm trắng nóng hổi là ngon khó dừng.

06/09/2026

Mẹo Nấu Xôi Dẻo Tơi Từng Hạt, Để Nguội Vẫn Mềm Ngon

Bắp Bò Sốt Vang Mềm Nhừ, Thơm Nức – Nước Sốt Sánh Đậm Đà Cực CuốnBắp bò sốt vang hấp dẫn với thịt bò mềm mọng, phần gân ...
06/09/2026

Bắp Bò Sốt Vang Mềm Nhừ, Thơm Nức – Nước Sốt Sánh Đậm Đà Cực Cuốn

Bắp bò sốt vang hấp dẫn với thịt bò mềm mọng, phần gân giòn nhẹ cùng nước sốt sánh thơm, đậm đà. Kết hợp thêm khoai tây, cà rốt tạo vị ngọt tự nhiên, ăn với bánh mì, cơm nóng hay phở đều ngon.

– Bắp bò cắt miếng vừa ăn, ướp cùng tỏi, gia vị và chút rượu vang cho thơm.

– Xào bò trên lửa lớn để thịt săn mặt và giữ được độ ngọt.

– Thêm cà chua hoặc sốt cà chua, đảo kỹ để tạo màu đẹp và vị đậm đà.

– Hầm bò trên lửa nhỏ đến khi thịt mềm nhưng không bị nát, sau đó thêm khoai tây và cà rốt.

– Nấu đến khi rau củ vừa mềm, nước sốt sánh mượt và thấm đều vào thịt.

Thành phẩm bắp bò sốt vang mềm thơm, nước sốt sánh đậm vị, rau củ bùi ngọt, dùng nóng cùng bánh mì để chấm sốt là ngon khó cưỡng.

Phở Xào Mềm Dai, Đậm Đà – Sợi Phở Tơi Ngon Không Nát Không DínhPhở xào hấp dẫn với sợi phở mềm dai, tơi ngon và thấm đều...
05/09/2026

Phở Xào Mềm Dai, Đậm Đà – Sợi Phở Tơi Ngon Không Nát Không Dính

Phở xào hấp dẫn với sợi phở mềm dai, tơi ngon và thấm đều gia vị, kết hợp cùng thịt và rau củ giòn ngọt. Chỉ cần chú ý cách xào là sợi phở không bị nát hay dính vào nhau.

– Bánh phở tách nhẹ từng sợi, trộn chút dầu để hạn chế dính khi xào.

– Thịt thái mỏng, ướp gia vị rồi xào nhanh trên lửa lớn cho vừa chín tới.

– Rau củ xào riêng để giữ được độ giòn và màu sắc đẹp.

– Cho bánh phở vào chảo, thêm phần sốt rồi đảo nhanh để sợi phở thấm vị mà không bị nát.

– Cho thịt và rau củ trở lại, đảo đều rồi thêm hành, tiêu là hoàn thành.

Thành phẩm phở xào mềm dai, sợi tơi, đậm đà, rau củ vẫn giòn ngọt và thịt mềm thơm. Ăn nóng vừa ngon vừa no, rất hợp để đổi vị cho bữa cơm hàng ngày.

05/09/2026

Mẹo Canh Lửa Giúp Sốt Mắm Tỏi Keo Nhẹ, Bóng Đẹp Không Khét

Bắp Bò Xào Dưa Chua Giòn Ngon, Đậm Đà – Chua Chua Mặn Mặn Cực Hao CơmBắp bò xào dưa chua là món cơm nhà cực bắt vị với b...
05/09/2026

Bắp Bò Xào Dưa Chua Giòn Ngon, Đậm Đà – Chua Chua Mặn Mặn Cực Hao Cơm

Bắp bò xào dưa chua là món cơm nhà cực bắt vị với bắp bò mềm ngọt, dưa cải giòn chua, hòa cùng phần gia vị đậm đà. Vị chua nhẹ của dưa giúp món bò ăn nhiều mà không hề ngấy.

– Bắp bò thái lát mỏng ngang thớ, ướp cùng dầu hào, tỏi và chút gia vị.

– Dưa chua vắt bớt nước, xào sơ cùng hành tỏi để dậy mùi và bớt vị chua gắt.

– Làm nóng chảo, cho bò vào xào nhanh trên lửa lớn để thịt mềm và không ra nhiều nước.

– Cho dưa chua trở lại chảo, đảo nhanh cùng bò cho các nguyên liệu hòa vị.

– Nêm lại vừa ăn, thêm hành lá, ớt và tiêu rồi tắt bếp.

Thành phẩm bắp bò mềm ngọt, dưa chua giòn giòn, đậm đà mà không ngấy. Ăn nóng cùng cơm trắng là đúng kiểu món đơn giản nhưng cực kỳ hao cơm.

Món Cháo Ngon Cho Cả Nhà – Cháo Chim Câu Sánh Mịn, Thơm Lừng Và Đậm VịCháo chim câu hấp dẫn với hạt cháo nhừ mềm, nước c...
04/09/2026

Món Cháo Ngon Cho Cả Nhà – Cháo Chim Câu Sánh Mịn, Thơm Lừng Và Đậm Vị

Cháo chim câu hấp dẫn với hạt cháo nhừ mềm, nước cháo ngọt thơm và thịt chim câu mềm đậm vị. Thêm chút hành lá, rau thơm và tiêu nóng là có ngay một tô cháo nóng hổi cực kỳ ngon miệng.

– Chim câu làm sạch, sơ chế kỹ để loại bỏ mùi tanh rồi chặt hoặc để nguyên tùy thích.

– Gạo có thể rang sơ trước khi nấu để cháo thơm hơn và hạt nhanh b**g nhừ.

– Ninh cháo trên lửa nhỏ đến khi hạt gạo nở mềm, nước cháo sánh vừa.

– Thịt chim câu được xào thơm cùng hành tím và gia vị rồi cho vào cháo.

– Nấu thêm cho các nguyên liệu hòa vị, nêm lại vừa ăn rồi thêm hành lá, rau thơm và tiêu.

Thành phẩm cháo sánh mịn, thơm ngọt, thịt chim câu mềm đậm đà, ăn nóng càng ngon. Một món cháo dân dã, dễ ăn và rất thích hợp để đổi vị cho bữa ăn gia đình.

04/09/2026

Bánh Mì Chảo Nóng Hổi Bưng Thẳng Lên Bàn, Nhìn Khói Bay Đã Thấy Đói

Lẩu Cá Măng Chua Làm Kiểu Này Nước Dùng Thanh Ngọt, Chua Dịu Mà Không Bị TanhLẩu cá măng chua hấp dẫn bởi nước dùng chua...
04/09/2026

Lẩu Cá Măng Chua Làm Kiểu Này Nước Dùng Thanh Ngọt, Chua Dịu Mà Không Bị Tanh

Lẩu cá măng chua hấp dẫn bởi nước dùng chua thanh, cay nhẹ, cá mềm ngọt và măng chua giòn ngon. Một nồi lẩu nóng hổi ăn cùng bún và rau tươi rất thích hợp cho những bữa ăn sum họp gia đình.

– Cá làm sạch, khử mùi tanh rồi cắt khúc vừa ăn.

– Măng chua rửa sơ, để ráo rồi xào trước với hành tỏi cho thơm và đậm vị.

– Phi thơm cà chua, thêm nước rồi nêm chua – cay – mặn – ngọt hài hòa.

– Cho măng chua vào nấu để nước lẩu có vị chua thanh tự nhiên và thơm hơn.

– Khi ăn mới cho cá vào nấu vừa chín để thịt cá mềm ngọt, không bị khô hay nát.

Thành phẩm có nước lẩu chua cay đậm đà, măng giòn thấm vị và cá mềm ngọt, thêm rau tươi và bún là có ngay một nồi lẩu nóng hổi cực kỳ bắt vị.

Address

4th Floor, SMS Hoang Gia Building, No. 12 To Hieu Street, Quang Trung Ward, Ha Dong District, Hanoi City
Hà Đông
100000

Telephone

+12167413038

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cơm nhà hạnh posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share