03/11/2021
SỰ THẬT TÀN NHẪN CỦA MÔN PHÁI HEO RỪNG LAI
(Bài viết chỉ dành cho ai thực sự tâm huyết với nghề chăn nuôi heo rừng lai)
_ Rất nhiều người gọi cho tôi hỏi giá heo với khí thế hừng hực muốn mua ngay mua liền, thế nhưng khi tôi báo giá xong thì thốt lên các từ như:" cái gì mà heo giá trên trời vậy, hoặc heo ăn vàng hay sao mà giá kim cương vậy anh.....". Tôi nói thẳng chỉ có cứt chim và nước mưa là miễn phí thôi, còn cái gì cũng có giá của nó.
_ Thực trạng rất nan giải hiện nay là vì miếng cơm manh áo , vì lợi nhuận mà một số hộ chăn nuôi heo rừng lai hoặc một số thương lái đã và đang làm mất đi hình ảnh cũng như dư vị thơm ngon đến miếng cuối cùng của heo rừng chăn nuôi theo hướng hữu cơ của nhiều người tâm huyết với nghề đã làm.
_ Tôi tính sơ một bài toán để so sánh cho anh chị xem về heo trắng nuôi công nghiệp với heo rừng lai theo hướng hữu cơ như sau:
1, Heo trắng nuôi công nghiệp thì từ lúc tách mẹ đến lúc đạt 100kg mất khoảng 4 tháng , một số nơi nuôi đạt chỉ mất khoảng hơn 3 tháng. Vậy từ lúc sinh ra đến lúc xuất chuồng với trọng lượng 100kg mất khoảng 4,5_6tháng
2, Heo rừng lai theo hướng hữu cơ lúc tách mẹ vào thời điểm 1,5 tháng có trọng lượng từ 4_8kg. Và để đạt được trọng lượng 50 kg sau tách mẹ phải mất thêm ít nhất 10_12 tháng . Còn muốn đạt được trọng lượng 100kg phải mất thêm 2_3 năm nữa. Nghĩa là tổng thời gian để đạt được trọng lượng 100kg là 3_4 năm
》》 nghĩa là thời gian nuôi heo rừng lai theo hướng hữu cơ gấp 5_6 lần heo trắng.
_ Thời gian nuôi gấp 6 lần thế mà một số anh chị rêu rao bán heo rừng lai ngon giá chỉ nhỉnh hơn heo trắng nuôi công nghiệp một vài chục ngàn. Cộng thêm một số anh chị còn dùng heo trắng nái già , bệnh...để biến heo trắng thành heo rừng lai.....
_ Chẳng khác nào chính các anh chị vì lợi nhuận mà tự lấy dây buộc mình, biến ngành chăn nuôi heo rừng lai thành trò cười . Để cho các cty cám và nghành chăn nuôi theo trắng công nghiệp chiếm lĩnh thị trường ! Rồi các anh chị ngồi than thân trách phận khiến cho những hộ gia đình chăn nuôi heo rừng lai theo hướng hữu cơ bị vạ lây kéo theo sự sụp đổ của cả một ngành chăn nuôi heo rừng lai mà đáng lẽ ra có thể giúp người nông dân thoát nghèo hoặc vươn lên làm giàu.
Coppy
