Dương Gia Trang

Dương Gia Trang Đây là nơi chia sẻ về cuộc sống của người từ cầm bút chuyển sang cầm cuốc. Mọi người có thể xem thực tế cây mẹ đã cho trái ở vườn mình luôn nhé.

Ngoài ra mình cũng chia sẻ các giống cây hiếm mà mình sưu tầm được (miễn phí hoặc có phí tuỳ loại nha). Xin chào mọi người, tiền thân của shop là bán nguyên liệu nấu chè, nhưng hiện tại mình đã bàn giao công việc này cho một người khác và họ cũng đã kinh doanh ổn định gần 2 năm nay nên mình xin phép không liên quan đến công việc trước đây nữa. Bây giờ mình đã bỏ phố về vùng nông thôn Tây Nguyên đư

ợc một thời gian, và đây sẽ trở thành trang để mình chia sẻ cuộc sống, các giống cây trồng tại vườn nhà như chuối bàn tay cầu nguyện, matoa, lim lá thắm, na đỏ,...Ngoài ra mình cũng đang sống cùng một bầy chó, mèo cùng chim bồ câu, ếch, nhái, cóc,... Mình cũng sẽ chia sẻ thêm các thông tin liên quan trong phạm vi mình biết. Mong mang lại năng lượng tích cực đến cho mọi người. Nếu thắc mắc bất cứ vấn đè gì liên quan, vui lòng inbox (nhắn tin) cho page nhé. Hoặc buồn quá b nt cho shop tâm sự mỏng cũng được, nếu rảnh mình sẽ tư vấn cho, còn bận thì thôi mình rep muộn nha, ahihi :D Cảm ơn đã đọc tin :D

Dạo này bận nên không đăng bài, tiện bữa nay chia sẻ thêm về một trong các sở thích khác của mình, ngoài việc trồng cây ...
12/08/2025

Dạo này bận nên không đăng bài, tiện bữa nay chia sẻ thêm về một trong các sở thích khác của mình, ngoài việc trồng cây và chăm thú, đó là kĩ năng nấu ăn =)) Một kĩ năng sống khá quan trọng giúp mình vượt qua mùa dịch mà vẫn ổn. Cái gì không đi mua được thì tự làm. Khẩu vị của mình không giống phần đông mọi người nên ra ngoài ăn mình cũng ít thấy hài lòng. Mình ăn khá là nhạt và ít ngọt. Dù mình rất thích ăn bánh ngọt nhưng nhiều đường quá thì mình chê 😂
Bên dưới là vài loại bánh trung thu mình tự làm, ngon có, dở có, do nổi hứng lên thích khám phá nhiều công thức khác nhau nên mình đã chìm trong giấc mộng trung thu cả tuần nay, mới dứt ra được một chút xíu thôi. Có lẽ đây là một trong các loại bánh làm vất vả nhất, đặc biệt là bánh trung thu nướng. Mệt mỏi nhất là khúc sên nhân, mà nếu mua nhân sên sẵn lại không thích ăn vì kiểu gì thì cũng rơi vào 3 trường hợp:
1. Quá nhiều đường và dầu.
2. Có chất bảo quản.
3. Khó bảo quản nên khó vận chuyển.
Mình đang không ở các TP lớn nên không tiện. Tự làm hết từ A - Z vậy. Mệt nhưng vui, quan trọng hơn bánh hợp khẩu vị của mình 😂
Bên trái là bánh dẻo (rất ít ngọt, mình làm khác với công thức dùng nước đường truyền thống), chỉ 1 loại nhân mà có tới 2 loại vỏ. Nhân bánh là cà phê, mình thích mùi cà phê đậm nên mình làm kiểu cắn 1 miếng là mùi cà phê nó đọng ở trong miệng luôn 😂 Vỏ màu nâu cà phê mình k có chụp, còn cái vỏ xanh xanh có hình cái lá kia là vỏ sà cân, à nhầm, vỏ matcha =)) Mình dùng loại matcha rẻ tiền, 1 triệu mấy 1kg nên mùi nó hắc, nó hoá học, nó dở kinh khủng. Nói chung mình sẽ không mua lại loại matcha này nữa, đúng là tiền nào của đó mà 🥹
Bên phải là bánh trung thu nướng nhân custard + trứng muối + mochi + đậu xanh. Một số cái mình còn bỏ ngẫu nhiên chút sầu riêng hoặc dứa cho lạ miệng nữa. Làm nhà ăn, bốc hên xui nên mình không có đánh dấu lại, tùy nhân phẩm đi 😂
Mình vẫn chưa trả lời được câu hỏi, liệu có cách nào làm ít ngọt, ít béo mà bánh vẫn bảo quản được lâu để gửi đi xa tặng bạn bè, người thân không nhỉ 🤔. Mình không thích dùng chất bảo quản, chất chống oxy hoá,...tóm lại là không thích dùng hoá chất nhiều. Thôi kệ, có câu hỏi dần dần sẽ có câu trả lời thôi, tiếp tục khám phá 😁

Thu hoạch hướng dương. Tương lai sẽ trồng số lượng lớn để ép dầu, tự sử dụng luôn, không cần phải đi mua dầu bên ngoài n...
12/07/2025

Thu hoạch hướng dương. Tương lai sẽ trồng số lượng lớn để ép dầu, tự sử dụng luôn, không cần phải đi mua dầu bên ngoài nữa, lại đảm bảo là dầu hướng dương nguyên chất. Trồng còn nhanh được thu hoạch nữa, khoảng 3 tháng, tuỳ giống. Cũng không cần chăm sóc nhiều, thu hoạch đúng thời điểm là được. Vì thu sớm thì hạt lép, thu muộn thì hạt bị mốc, trồng đã đời xong lại phải đem bỏ hết 😂
Mình thích dùng dầu hướng dương để làm bánh vì nó có mùi rất rất dịu nhẹ, không bị át đi mùi hương của bánh khi chế biến.

Trong các loại cây, có lẽ trồng rau là đơn giản nhất, nhanh có thành quả nhất.Thu hoạch rau hữu cơ đợt 2. Nhìn có chút x...
04/07/2025

Trong các loại cây, có lẽ trồng rau là đơn giản nhất, nhanh có thành quả nhất.
Thu hoạch rau hữu cơ đợt 2. Nhìn có chút xíu vậy thôi chứ thu được khá phết. Luống này trồng hơi tạp nham, gồm rau muống, cải ngồng, củ cải trắng, đậu bắp, ngoài luống là khoai lang ăn ngọn mọc như cỏ. Rau trồng dày quá cỏ mọc chen không nổi luôn =))
Trung bình mấy loại rau này người ta trồng dưới 30 ngày là thu hoạch, tui trồng mất gần 2 tháng trên nền đất bạc màu. Tại chú trọng việc cách ly đủ 15 ngày nên rau có hơi già, mà kệ, tốt là được, cân chỉnh thời gian bón phân lại sau. Không phun thuốc 1 lần nào, rau lủng lá từa lưa nhưng ăn cũng yên tâm phần nào. Cái này tính ra giá thành, công sức cải tạo đất thì ai hỏi mua cũng không muốn bán vì nó quá đắt, chỉ phù hợp để ăn và tận hưởng niềm vui với cây cỏ. Nếu trồng rau trên nền đất màu mỡ, chưa khai thác nhiều hay nơi có phù sa bồi đắp thì rất nhàn, chẳng cần chăm sóc nhiều mà rau vẫn mơn mởn, nếu dùng kèm thêm phân hoá học lại càng nhàn tấm thân. Xui là đất chỗ mình xấu tanh bành nên trồng không được như người ta, phải cải tạo qua vài mùa mới được như hiện tại, vẫn chưa ổn lắm nhưng có thể trồng để có rau ăn được. Ít nhất giờ vạch ra hái rau mà thấy phân trùn nó nổi lên cục cục luôn, đã gì đâu. Còn ban đầu cái đất này nó không giữ nổi nước, tưới bao nhiêu nước đất cũng cứ khô cứng lại, cây không bám rễ được, trồng cỡ 100 hạt giống thì hao hết 95 hạt, 5 hạt còn lại thì nó dặt dẹo, lay lắt, nhìn bực hết cả người. Đất giữ nước không nổi thì phân bón cũng vậy, bón phân chỉ tổ tốn tiền. Nói chung nếu muốn nhanh thì cứ trộn sẵn giá thể trấu hun, phân, xơ dừa đổ vô luống rồi trồng là xong, nhàn, mau lẹ, tốn ít ít máu. Còn mình dân "em yêu khoa học" nên thích mò cái này cái kia cho vui. Đầu tiên là trồng đậu 1 mùa, sau đó đổ rác hữu cơ trực tiếp lên luống, chả cần ủ gì luôn, kệ nó. Rắc thêm tí phân trùn quế và vài bé trùn mập mạp lên, tưới ẩm nhẹ hỗ trợ mấy bé là được. Rồi để cỏ mọc tự nhiên (xuyến chi, diệp hạ châu, cỏ hôi). Sau đó phác cỏ đi, phủ xác cỏ lên luống vài hôm. Thế là tạm ổn, tiến hành trồng rau được rồi đó. Thành quả như trên hình. Cách này tốn rất ít tiền, bù lại tốn nhiều thời gian hơn. Đây là cách cơ bản để tạo nền đất khoẻ để trồng rau, ngoài ra có thể củng cố thêm hệ vi sinh vật cho đất, cây sẽ ngày càng khoẻ hơn 🫢
Để trồng bán mà trồng dài ngày kiểu này dễ lỗ vốn, rau có ngon hơn thật nhưng kỹ thuật thế này chưa đủ để kinh doanh. Những chia sẻ này chỉ phù hợp với người thích tự cung tự cấp, đảm bảo rau sạch mức cơ bản chứ thua về năng suất và thua luôn bài toán kinh tế. Có cách trồng hữu cơ vẫn đạt năng suất, không tốn tiền, chỉ tốn công, sẽ viết bài sau khi có hứng thú. Dạo này có quá nhiều lĩnh vực mới cần học tập nên bỏ bê ít lên bài, dù vậy nhưng thời gian tới sẽ đem đến những bài viết chất lượng hơn, mang tới nhiều làn gió tri thức mới hơn. Đã tổng hợp kiến thức xong nhưng đọc sơ qua có hơi phức tạp, chưa biên lại để truyền tải kiến thức dễ hiểu hơn được nên chưa muốn đăng tải. Học thì phải đi đôi với hành mới có hình ảnh để đăng kèm cho đẹp 😅

Đây là một dòng chuối siêu nhỏ, siêu lùn, vẫn có hoa quả bình thường, tin vui là quả của nó cũng ăn được nhé 🫣 Có lẽ là ...
29/06/2025

Đây là một dòng chuối siêu nhỏ, siêu lùn, vẫn có hoa quả bình thường, tin vui là quả của nó cũng ăn được nhé 🫣 Có lẽ là dòng chuối ăn được có kích thước nhỏ bé nhất mà mình biết. Chuối này giống từ lâu đời rồi, không phải chỉ mới có gần đây đâu. Chỉ là giống của nó hơi khó tìm, mình rất vui vì đã sưu tầm lại được. Nhìn sơ qua thì thấy đúng giống rồi đó, nhưng phải chờ ngày nó kết quả mới khẳng định được, nóng vội quá không tốt =))
Dòng chuối mini mà đem làm tiểu cảnh với mấy loại trúc mini thì hết bài, mấy cái nhỏ nhỏ xinh xinh luôn có nét hấp dẫn riêng mà ha.
Giống này có lẽ còn hiếm hơn chuối Bàn tay cầu nguyện vì ít người sở hữu, nhân giống. Trước giờ mấy tay "đào lửa" nhắm vào dòng này khá nhiều, chắc cũng không ít người bị gạt rồi, mình biết có người vì quá thích dòng chuối mini mà đã bị gạt những 3 lần 😅 Chiêu thức là lấy cây cấy mô, kích thước nhỏ ra để dẫn dụ, người mua cứ thấy cây nhỏ xíu thì tin.
Nếu là cây chuẩn thì điều đầu tiên là cây mẹ cao cỡ 2 gang tay đã cho ra cây con như hình dưới nè. Điều thứ 2 quan trọng hơn, là cây cao dưới 1 mét đã cho ra buồng rồi, buồng chuối thấp lè lè, nằm vẫn có thể chạm vào và điều thứ 3 là quả phải ăn được nữa mới gọi là chuẩn giống nha 😂 Cây của mình đạt được 1 điều kiện rồi, chờ xem mình có may mắn đạt nốt 2 điều còn lại không nha. Thật hồi hộp, nếu tính không nhầm thì tầm 3 tháng nữa có kết quả. Nếu xui thì tiền mất tật mang vậy =))))

Nho thân gỗ 12 vụ, đợt này trái rất lớn, lớn nhất từ trước đến nay. Kích thước ngang với quả nho Mỹ cỡ nhỏ. Thật đáng ng...
29/06/2025

Nho thân gỗ 12 vụ, đợt này trái rất lớn, lớn nhất từ trước đến nay. Kích thước ngang với quả nho Mỹ cỡ nhỏ. Thật đáng ngạc nhiên. Đã ăn thử quả trên 10 cây mấy mùa qua, thực sự là cùng giống, hình thái quả giống nhau nhưng vị khác nhau, có cây ngon, cây dở. Hiện có khoảng 4/10 cây ra quả rất ngon, có vị măng cụt (dù 2 thằng chẳng liên quan gì đến nhau cả?), có cây ít hạt, cơm dày, trong khi anh em của nó thì hạt đa phần rất to luôn 🧐
Có vẻ như nếu trồng ở đất đỏ bazan, ở nơi cực kì nhiều nắng, nắng trực tiếp sẽ cho ra quả có hương vị ngon nhất. Còn trồng ở điều iện khác cây vẫn sai trĩu quả nhưng vị dở hơn rất nhiều, đặc biệt là nếu trồng nó ở nơi thiếu nắng/bóng râm bán phần nó vẫn cho quả nhưng quả rất rất dở.
Cùng 1 loại cây, muốn biết ngon dở ra sao có lẽ phải thử nghiệm nhiều hơn, nếu ăn 1-2 lần ở cùng 1 chỗ sẽ không thể đưa ra kết luận chính xác được. Lúc trước ở SG mình thấy nho thân gỗ 12 vụ ăn không ngon tí nào, nhưng giờ thì khẳng định lại là có cây rất ngon nha =))
Nho thân gỗ không chỉ có các loại nho thường lá sẻ, tứ quý, kim cương, cẩm thạch, 12 vụ, quả vàng. Nho thân gỗ có rất nhiều chủng loại đa dạng, có cả loại vỏ xanh nữa, một số dòng khác nhìn sơ không khác biệt nhiều nhưng vị của nó thì lại khác nhau. Tuy nhiên ở VN chắc ít người biết đến điều này, loại cây này có nhiều ứng dụng trong ẩm thực rất hay ho, miễn là đặt nó đúng chỗ, nó sẽ phát huy hết tiềm lực của nó. Đừng có thổi phồng mấy giá trị phù phiếm hư ảo chỉ để bán được cây là được rồi, qua tay các thương lái bán giống, vô tình đẩy một loài cây rất dễ mến trở thành một loài cây mang đầy ác cảm. Tệ ghê. Suýt chút nữa mình cũng đã ác cảm với nó nếu như không trải nghiệm đủ, tìm hiểu kĩ lưỡng hơn rồi. Còn vài điều mình chưa tiện chia sẻ thêm, để đúc rút thêm đã 🫢

Sung Mỹ, giống quả to, dòng không xác định tại quên mất tiêu rồi =)))Đi loanh quanh vạch lá ra phát hiện em này nằm tron...
03/06/2025

Sung Mỹ, giống quả to, dòng không xác định tại quên mất tiêu rồi =)))
Đi loanh quanh vạch lá ra phát hiện em này nằm trong bụi, công chúa trốn trong lùm hả 😂 Bữa phác cỏ lỡ phang trúng 1 góc nên em bị chín sớm, đợi vài ngày nữa thẩm kĩ lại xem giống này có ngon không rồi tính tiếp, đã nhân giống ra được kha khá rồi. Hôm trước có 1 cành đẹp lắm, có 1 bạn đặt để trao đổi giống nên mình cố tình vô chậu bằng giá thể nhẹ, gửi cho đỡ cước mà con bé Me ở nhà nghịch tha đi đâu mất tiêu luôn không biết, tìm khắp vườn vẫn không thấy đâu, cây đang có nụ luôn. Giận tím người 🙄 Chả lẽ lại cắt cơm của nó luôn chứ?

Hồng sô cô la dòng Lokal, có hạt, kích thước quả trung bình cỡ 400 - 600gr, không quá nhỏ như loại phổ thông hay bán ở t...
01/06/2025

Hồng sô cô la dòng Lokal, có hạt, kích thước quả trung bình cỡ 400 - 600gr, không quá nhỏ như loại phổ thông hay bán ở trên mạng. Cây size bé như nhà mình thôi mà giá ở trại cây giống chát ngầm luôn đó nha😂 Cây này dễ trồng, dễ có quả, dễ làm tán, nhanh lớn. Trồng từ cây ghép chuẩn, chưa đến một năm đã có quả rồi. Nên ai muốn sưu tầm thì nên chọn cây ghép, loại nhỏ thôi cho rẻ, đừng mua cây choai làm gì, lãng phí.
Về giống thì có rất nhiều dòng hồng sô cô la khác nhau. Có một loại không hạt, quả siêu khủng, cắt ra nhìn rất ngon và đẹp nhưng thực tế thì nó chỉ ngon mắt thôi chứ chẳng ngon tí nào cả, theo mình và số đông người từng ăn là vậy. Về loại phổ biến trên thị trường ở các vựa cây giống không chuyên thì không xác định dòng nào, nói chung ăn dở, quả rất rất bé, sai quả nhưng hạt nhiều hơn ruột. Không đáng trồng. Còn cây dòng Lokal như nhà mình cũng không phải là loại ngon nhất nhưng ăn ổn. Phải để quả chín mềm, màu đen lộ ra ngoài vỏ rồi thì mới ngon, ăn vị sẽ béo như trái bơ, có mùi thơm nhẹ nhàng, thịt quả dẻo, có màu nâu đen,để càng đen càng ngon nha, cách ăn tương tự như bơ, dằm với sữa đá ăn bao hợp, còn múc ăn không thì hơi ngán. Có thể dùng để chế biến thành bánh nữa đó.
Cây này hồi đầu chỉ có 2 cành, mình tạo tán cho nó nên giờ có 4 cành, tán tròn đều, nhìn xinh xinh. Hiện cây đã có nụ hoa rất nhiều, gốc dưỡng cũng to rồi nên để lại vài quả ăn không thành vấn đề. Cây này đặc biệt cứ đi đọt là ra nụ, ra hoa đều đều, cây khoẻ như trâu như bò, để nhiều quả cũng khó suy cây lắm, cứ mạnh dạn để =))

Sinh vật có ích nhưng đi nặng hơi nhiều nha =)))Nhỏ này màu da sáng, vân đẹp, kích thước lớn cỡ này rồi mà cơ thể hoàn m...
31/05/2025

Sinh vật có ích nhưng đi nặng hơi nhiều nha =)))
Nhỏ này màu da sáng, vân đẹp, kích thước lớn cỡ này rồi mà cơ thể hoàn mĩ, không có vết thương, vết xước nào, chứng tỏ bản năng sinh tồn mạnh. Em này cứ trời mưa là ghé vô nhà ở ké, trời nắng thì ẻm ở ngoài vườn, máy dự báo thời tiết mini. Cứ hôm nào thấy ẻm ở trong nhà thì biết ngay trời sẽ chuẩn bị mưa, ẻm trú liền mấy hôm nghĩa là mưa liên tục, cũng hay quá ha 😂

4 ngày bận quá nên không đăng bài, bữa nay đăng bù =))Dâu tằm Đài Loan, thu bói đợt trước được 2 quả, ăn thấy ngọt, giòn...
31/05/2025

4 ngày bận quá nên không đăng bài, bữa nay đăng bù =))
Dâu tằm Đài Loan, thu bói đợt trước được 2 quả, ăn thấy ngọt, giòn, thơm nên quyết định chăm cho tốt, ai ngờ nó tốt quá, lá bự chảng chảng luôn. Trồng ở đây hợp đất hay sao mà ăn nó ngon vậy ta? Thường thì dâu này chỉ ngọt thôi, không có tí vị chua nào, cũng không có thơm, nhưng đổi đất trồng thì vị nó đã thay đổi như mình mô tả bên trên. Đúng là trồng ở nhiều nơi cùng giống cây, thay đổi phân bón, chế độ chăm sóc thì mới biết được giống cây không phải là điều quan trọng nhất để quyết định độ ngon của thực vật.
Một phần mình thích trồng các loại quả mọng là bởi vì hàm lượng chất chống oxy hoá của chúng cực cao, tốt cho sức khoẻ, ăn nhiều cho trẻ lâu =))

Con bé hôm bữa nè =))) Nói chung cũng dạn người, ngơ ngơ, không giống chim hoang dã lắm, không biết nó ngáo vậy thì sinh...
31/05/2025

Con bé hôm bữa nè =))) Nói chung cũng dạn người, ngơ ngơ, không giống chim hoang dã lắm, không biết nó ngáo vậy thì sinh tồn kiểu gì nhỉ 😂

Chăm tốt quá cái lá nó to chà bá luôn. Đậu bắp mà đường kính lá ~43cm. Nếu trồng kinh doanh thì không nên chăm tốt quá t...
31/05/2025

Chăm tốt quá cái lá nó to chà bá luôn. Đậu bắp mà đường kính lá ~43cm. Nếu trồng kinh doanh thì không nên chăm tốt quá thế này vì nó sẽ chậm ra trái. Mình trồng ăn, muốn sau này năng suất cao, bền cây nên giờ bỏ mấy lứa đầu, chăm cho cây b**g tàn ra thật nhiều, sau này mỗi lần thu hoạch một cây sẽ thu được 4-6 quả mỗi lần hái thay vì chỉ 2 quả như thông thường. Như vậy trồng cỡ 3-4 cây là đủ ăn cho nhà ít thành viên, thay vì trồng tận 10 cây như bình thường. Cây này dự định chăm và ăn trên 6 tháng.
Giống này cũng không phải đậu bắp phổ biến ngoài chợ, nó có màu đỏ sọc xanh, quả béo ú, vừa mập mạp vừa ngắn tủn =))
Đậu bắp nhiều canxi cũng như chất xơ hoà tan, rất tốt cho xương khớp, đại tràng. Ngoài ra dinh dưỡng và công dụng của đậu bắp cũng rất phong phú, Dễ trồng, nhanh thu hoạch, rất đáng có trong vườn nhà lẫn vườn sân thượng. Đậu bắp thường không có nhiều sâu bệnh, nó thường chỉ bị rầy rệp, sâu đục quả, có thể phun phòng bằng dầu neem, vi sinh bacillus sp + giấm gỗ + dầu quế, nấm ba màu,....Các loại này đều là chế phẩm sinh học, an toàn. Dùng không cần cách ly hoặc chỉ cách ly 2-3 ngày tuỳ nhà sản xuất hướng dẫn.

Address

Vườn Chó Và Cây Cảnh Mr. Dương, Thôn 6, Xã Phú Xuân, Huyện Krông Năng, Tỉnh Đắk Lắk
Ho Chi Minh City
63400

Opening Hours

Monday 07:00 - 20:30
Tuesday 07:00 - 20:30
Wednesday 09:00 - 20:30
Thursday 07:00 - 20:30
Friday 07:00 - 20:30
Saturday 07:00 - 21:00
Sunday 09:00 - 17:00

Telephone

+84937128230

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dương Gia Trang posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category