Gardentalk.van.dalat

Gardentalk.van.dalat Kể câu chuyện của bạn cho khu vườn mình nghe nhé !

GÓC KẾT NỐI CÁC BÊN CHO 1 TRẠM NHỎ GIỮA TRUNG TÂM SÀI GÒN: KHÔNG GIAN NGHỆ THUẬT VÀ LÀ NƠI TẶNG CÂY, NƠI KỂ NHỮNG CÂU CH...
24/12/2025

GÓC KẾT NỐI CÁC BÊN CHO 1 TRẠM NHỎ GIỮA TRUNG TÂM SÀI GÒN: KHÔNG GIAN NGHỆ THUẬT VÀ LÀ NƠI TẶNG CÂY, NƠI KỂ NHỮNG CÂU CHUYỆN VỀ TÌNH YÊU VỚI NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM, CUỘC SỐNG Ở CÁC KHU VƯỜN.

Chào mọi người,
Hiện tại chị bạn mình (chị Dương, 83) đang có 2 tầng lầu trống ở 1 căn nhà trên đường Nguyễn Văn Thủ, Q1 muốn cho các bên thuê lại để tạo 1 tổ hợp nhỏ về không gian nghệ thuật, ăn uống nhẹ đồ plant-based.
Mình xin tóm tắt 1 số ý chính như sau:
1. Địa điểm cho thuê: tầng 1 và tầng áp mái số 76 Nguyễn Văn Thủ, Q1, nằm gần các trục đường lớn Đinh Tiên Hoàng, Điện Biên Phủ, Tôn Đức Thắng, Lê Lợi…
Diện tích mỗi tầng: 40-50 m2.
Giá thuê: 10-12tr/tầng, không gian thoáng, rộng rãi nên có thể chia nhỏ cho nhiều bên thuê khác nhau.
2. Bọn mình mong muốn các bên thuê hoạt động trong những mảng:
- Vẽ tranh, gốm, tranh khảm mosaic
- Terrarium
- Cafe
- Đặc biệt: Các bạn làm về các loại bánh, kem từ thực vật.
Ngoài những mảng nêu trên, nếu bạn có ý tưởng gì khác hãy ib trao đổi thêm với mình nhé.
3. Giá trị kinh tế của trạm:
- Nằm ngay trung tâm gần các trục đường chính nên có thể khai thác nguồn khách vãng lai lớn, dân văn phòng, người nước ngoài.
- Ở tầng trệt đang có tiệm mì bò (Đạo mì bò – mì bò Đài Loan) do em chị Dương bán đã có nguồn khách ổn định, đây cũng là 1 nguồn khách tốt.
4. Những giá trị khác làm nên sự KHÁC BIỆT cho trạm:
Nếu các bạn có mong muốn đem lại những giá trị tinh thần cao hơn mức chỉ dừng lại ở việc bán sản phẩm, thì mình (Thảo Vân, 94) sẽ rất hạnh phúc khi được đồng hành cùng ở các nội dung sau:
- Trạm là nơi mình gửi tặng những loại cây do chính tay mình ươm từ hạt ở khu vườn của mình.
- Trạm là nơi mình cùng những người anh, chị, em thân thiết ở SG triển khai Tôi đang lắng nghe, 1 hoạt động nhỏ dành cho những bạn trẻ cần trò chuyện không phán xét, trong sự hiểu và thương như 1 trạm sạc nhỏ để các bạn có thể nhìn đời sống với nhiều niềm tin yêu và động lực hơn.
- Trạm là nơi kết nối những bạn ở phố cần không gian yên tĩnh 1 mình, hay có mong muốn tìm hiểu thực tế về các cách làm khác nhau về nông nghiệp với các khu vườn/farm; là nơi kết nối các bạn quan tâm, có dự định về vườn, làm nông nghiệp.
- Trạm là nơi mình mời đến các anh, chị, bạn, em đang thực hành nông nghiệp tử tế, làm về thực phẩm lành, đang có cuộc sống ở các khu vườn đến để chia sẻ hành trình của mình, giúp các bạn ở phố hiểu phần nào và được tiếp cận gần gũi hơn các câu chuyện rời phố về vườn.
5. Mối quan hệ giữa mình và chị Dương, và vì sao mình lại tha thiết cho việc hình thành trạm:
- Chị Dương là người từng tới thuê nhà và ở cùng mình gần nửa năm nay. Chị và mình đã có 1 tình bạn rất đẹp trong khu vườn của mình. Mình giúp chị post bài này trước hết là muốn giúp chị tìm được các bên thuê phù hợp, sau là, nếu các bên thuê có hứng thú với các giá trị của mình thì trạm là nơi mình đặt vào trái tim và linh hồn mình vào.
- Con đường mà mình đang đi là trở thành 1 nhà sản xuất thực phẩm thực vật, 1 trong những lí do khắc cốt ghi tâm mà đôi vai gầy như mình chọn hành trình nhọc nhằn này là để, mình có thể thênh thanh truyền tải các thông điệp giản dị về tình yêu thương, về thực phẩm lành, về động lực cho thế hệ trẻ dấn thân, tiếp nối, cùng nhau vẽ bức tranh nông nghiệp Việt Nam với những gam màu trẻ trung, tử tế, hiện đại, toàn cầu hơn, và, về 1 lối sống mà ở đó tình thương yêu là cốt lõi để con người ứng xử với nhau, với môi sinh, với muôn loài.
Trạm nhỏ ở trung tâm SG, nếu các bạn đồng ý để mình triển khai, thì nơi đây có thể xem như là khối óc và trái tim thứ 2 của mình, là nơi nâng bước và chắp đôi cánh đầu tiên trên hành trình mình thực hiện ước mơ.
Mình có 1 ước mơ rất lớn và mình sẽ chạm tới nó bằng rất nhiều điều rất rất nhỏ nhưng đầy sự chân thành, giản dị và kham nhẫn.
-------------
Nếu các bạn cảm nhận được phần nào tinh thần, ý nghĩa mà chị Dương và mình muốn gửi trao tới trạm nhỏ này, đừng ngại ngần ib hoặc nhắn mình qua zalo 039 222 7575 nhé. Mình chưa biết con số kinh tế các bạn có thể kiếm được ở trạm, nhưng mình khá chắc 1 điều là, bạn sẽ có 1 tình bạn thật đẹp với chị Dương, với mình và với khu vườn của mình.
Các ảnh dưới là ảnh lầu 1, áp mái, ban công, và 1 bức ảnh về khu vườn của mình ở Đà Lạt như 1 người kết nối thiêng liêng luôn giúp mình tìm thấy, kết nối với các bạn đồng hành.

“MANG THEO ÁNH NẮNG MANG THEO TIẾNG CƯỜI, BẮT ĐẦU TỪ ĐÓ RA ĐI TÌM ƯỚC MƠ” – TRÊN ĐƯỜNG BĂNGVậy là đã hơn 3 tháng trôi qu...
23/12/2025

“MANG THEO ÁNH NẮNG MANG THEO TIẾNG CƯỜI, BẮT ĐẦU TỪ ĐÓ RA ĐI TÌM ƯỚC MƠ” – TRÊN ĐƯỜNG BĂNG

Vậy là đã hơn 3 tháng trôi qua kể từ bài post mình viết về project Đậu (09/09). 3 tháng với 4 lần tất tả lên xuống SG, biết bao câu chuyện được gợi mở, biết bao nhân duyên mới được mở ra cho hành trình phía trước.

4 lần lên xuống SG vừa qua mình được gặp những anh chị rất thành đạt trong chuyên môn riêng. Hơn 3 tháng trước mình còn rất e ấp khi tiếp xúc với người có chuyên môn bởi mình là tay ngang và hầu như không có khái niệm gì trong từng mảng cụ thể. Nhưng sau 1 thời gian quan sát và ngẫm nghĩ, mình đã thay thế sự e ấp đó bằng 1 niềm tự tin rất lớn ở bản thân. Bởi, đúng là các anh chị rất giỏi, nhưng, chưa ai từng đi hành trình mà mình đang đi, chưa ai làm những điều mình đang muốn làm, chưa ai tập hợp 1 team tài năng cùng chí hướng, chưa ai khi ở tuổi mình sống 1 cuộc đời như mình đang sống, chưa ai mang những ý niệm và cách làm đủ táo bạo để tạo nên sự khác biệt, vì các lí do khách quan khác nhau mà cũng chưa ai hội tụ đủ “thiên thời địa lợi nhân hòa” và thực sự trọn vẹn cho ước mơ chạm tới những vì sao.

Kinh nghiệm quý giá mà các anh chị chia sẻ sẽ là những hàng rào vững chãi giúp mình tránh được những vấp ngã và rút ngắn được nhiều thời gian, nhưng để mọi thứ phát triển và đi đúng tinh thần và ý niệm mà mình đã gieo từ ngày sơ khai thì mình sẽ đặt trọn niềm tin vào những quyết định của bản thân, cách mình sử dụng các nguồn lực, cách mình xoay chuyển thời cuộc khi gặp những nút thắt, cách mình cảm nhận sâu sắc về nhịp điệu vận hành và sự phù hợp trong việc lựa chọn con người, thời điểm, nơi chốn.

Mọi thứ bắt đầu từ ý tưởng, tinh thần và ước mơ của mình, nên hơn ai hết, chỉ có mình là người hiểu và cảm nhận rõ nhất từng bước nhỏ trong hành trình lớn này nên được triển khai như thế nào. Từ thế bị động trông chờ vào người có chuyên môn của từng mảng, mình chủ động tìm đọc, học các kiến thức, nhất là về Finance, 1 mảng mà mình từng nhất quyết từ chối nắm trong khi nó là điểm mạnh của mình lúc còn đi học và đã được mài dũa qua các kì thi.

Ở lần lên SG tháng 12 này, mình đã tận mắt thấy, cảm nhận rõ, và xác định được việc mình sẽ đặt bước chân đầu tiên xuống ở đâu, như thế nào. Tất cả đều được gói gọn trong 1 nhân duyên thật đẹp.

Qua bài viết này mình muốn chia sẻ 1 chút hành trình trong hơn 3 tháng qua ở SG. Và cũng qua đây mình xin gửi lòng biết ơn sâu sắc tới những người anh, chị, bạn, em:
- Chị Thống Nhất, cám ơn chị vì tuy mới lần đầu gặp gỡ nhưng lại dành rất nhiều niềm tin, sẵn sàng ủng hộ mọi mặt cho bọn em. Em rất tin với sự dìu dắt của chị, em sẽ chạm tới được ước mơ này.
- Anh Liêm, cám ơn anh vì đã luôn tới trước 30 phút - 1 tiếng trước giờ hẹn để chờ và chia sẻ cho bọn em rất nhiều điều thú vị.
- Chị Lan Phi, cám ơn chị vì trong lịch dạy, làm việc dày đặc chị vẫn dành thời gian trò chuyện, dùng bữa mỗi dịp bọn em lên SG. Em rất quý công việc mà chị đang âm thầm cống hiến và rất mong được ngồi cùng chị rất nhiều lần nữa.
- Chị Vân, cám ơn chị vì từ nước Anh xa xôi đã không ngại đọc những dòng tin nhắn thật dài của em. Rất mong chị chính là người khoác những chiếc áo thật thú vị không chỉ cho các line sản phẩm mà còn là người lột tả được hết tinh thần, ý nghĩa mà em gửi trao cho hành trình này.
- Chị Ngọc Diệp, cám ơn chị vì đã cho em thấy sự sôi nổi, nhiệt huyết dành cho nghề và những suy nghĩ thật thiện lành dành cho sức khỏe cộng đồng. Thật mong sau này chị sẽ là người nhạc trưởng cho những dây chuyền sản xuất của bọn em.
- Chị Ngọc Mai, cám ơn chị vì bức thư tay rất bất ngờ và vô cùng dễ thương của chị. Mối nhân duyên với chị ở Người giao mầm xanh lần thứ 2 đã giúp em tìm ra 1 phần mảnh ghép quan trọng về pháp lý trong bức tranh lớn. Sau này em sẽ rất cần sự đồng hành của chị.
- 2 em Trúc Anh, Hoàng Anh, tình bạn vô tư giữa chúng ta bắt đầu từ lần gặp nhau ở khóa học Biodynamic cách đây hơn 1 năm nhưng gần đây khi nói chuyện nhiều hơn chị mới phát hiện ra các em là những kĩ sư AI rất tài năng. Cám ơn Hoàng Anh vì đã cho chị mượn sách. Rất mong 2 em sẽ là người đồng hành cùng chị trong ước mơ xây những nhà máy sản xuất thông minh.
- Chị Băng Tâm, cám ơn chị đã dành thời gian chia sẻ cho bọn em nghe những câu chuyện thật thú vị về marketing và cuộc đời chị.
- Bạn Trinh, cám ơn Trinh từ nước Úc đã dành sự quan tâm cho project của Vân, rất mong được cùng Trinh đi những đoạn thật đẹp trên hành trình này.
- Em Song Mây, cám ơn em đã dành thời gian gặp gỡ và lắng nghe những ước mơ của chị. Chúng ta vô tình biết nhau qua Threads và chị cảm nhận là nhân duyên này sẽ được viết tiếp bởi những tháng năm thật dài về sau.
- Anh Thắng, cám ơn anh vì đã cho em thấy 1 tinh thần chia sẻ thật đẹp về kiến thức, cách làm nông nghiệp hữu cơ, không phân biệt nhỏ hay lớn, không cần biết người sắp gặp là ai, không bám chấp vào điều gì, nếu ai cần là anh sẵn lòng lên đường. Rất mong được đồng hành cùng anh trên những chuyến đi như vừa rồi và cũng thật mong sự hiện diện nhiều nhất có thể của anh trên sân khấu nhỏ ở nơi chốn sắp tới của em. Em rất quý mến tinh thần và con người của anh.
- Chị Triêu Dương, tình bạn kì lạ của chúng ta bắt đầu từ việc em vô tình thấy chị ở 1 comment và nhờ chị tới trông nhà giúp hồi cuối 2023, tình bạn này từ đó đến nay vẫn được duy trì âm thầm bằng sợi dây thật đặc biệt. Thật mong là ở nơi chốn sắp tới giữa lòng trung tâm SG, chị sẽ cùng em thực hiện được 1 project mà em đã ấp ủ từ lâu, Tôi đang lắng nghe. Cám ơn chị vì đã luôn dõi theo hành trình của em và vì cái ôm rất ấm áp dịp vừa rồi.
- Chị Cúc, cám ơn chị vì đôi mắt thật long lanh, háo hức mỗi khi nghe em kể về những ước mơ và dự định của em. Tới giờ phút này thì em đã biết rõ mình sẽ đồng hành ở những chương nào trong cuộc đời nhau. Chiếc nhà tôn làm chị khó ngủ năm nào không ngờ lại là nhân duyên để 2 tâm hồn mình được gặp gỡ, được trò chuyện, được thấy nhau lấp lánh giữa đời sống này.
- Chị Thùy Dương, cám ơn chị đã chịu tắm nước lạnh ở nhà em mà không hề nao núng hay kêu ca. Đến giờ em vẫn chưa thể tin được mối nhân duyên giữa chúng ta lại đặc biệt đến vậy. Mới ngày nào chị còn an trú ở khu vườn của em thì giờ đây, bước chân đầu tiên trong hành trình lớn em đi lại được đặt xuống ngôi nhà giữa lòng SG của chị. Biết ơn chị thật nhiều khi đã đồng lòng với kế hoạch sắp tới của em.
- Em Kiều Trang, cám ơn em vì đã ở cạnh chị từ ngày đầu tiên, mong được cùng em viết nên những điều thật đẹp trên hành trình dài này.
- Em Linh Nhi, cám ơn em vì đã mang trong mình 1 tâm hồn thật đẹp và vẫn luôn nhớ tới ước mơ của chị. Đã lâu không gặp lại em và chị háo hức chờ dịp sắp tới xuống em để kể em nghe hành trình trong những tháng vừa qua của chị. Ước mơ mà chị đang mơ, từng ngày trôi qua nó chỉ thêm rực sáng và nhiệt huyết hơn, rất mong vị umami độc đáo trong những line sản phẩm sau này của chị sẽ đến từ những cây nấm do chính tay em tạo ra.
- Chị Trinh, chị Ý Nhi, chị Yến Nhi, cám ơn các chị đã luôn là chỗ dựa vững chắc cho em. Mình đã khóc, đã đau cùng nhau, nhưng cuối cùng bằng tình thương chân thật mình vẫn ôm lấy nhau. Các chị là những người mà em nợ rất nhiều ân tình. Thương và biết ơn các chị thật nhiều !

Những hành trang đầu tiên mình mang theo khi bắt đầu hành trình này không gì khác ngoài 1 trái tim ngập nắng, rất nhiều nụ cười trên môi và vô vàn sự kiên nhẫn. Hành trình hơn 3 tháng vừa qua của mình có thể tóm gọn trong 3 từ: Trên đường băng… Những nhân duyên gặp gỡ, những lời chia sẻ chân thành, những kinh nghiệm quý giá, tất cả đều là những chiếc vali mình vô cùng trân quý và cất giữ cẩn thận cho giai đoạn tiếp theo mang tên: Cất cánh.

Những hình ảnh dưới đây là những bức hình mình chụp ở lần thứ 4 lên SG trong tháng 12 này, chính thức khép lại chuỗi ngày mình bẽn lẽn đứng sau lưng của 1 người chị, đồng thời mở ra 1 chương thật mới, 1 chương mà ở đó sẽ đem đến khá nhiều điều thú vị, cả về con người và về sản phẩm của team bọn mình.

QŨY ĐẦU TƯ MẠO HIỂM TOÀN CẦU – VENTURE CAPITAL (VC) CHO CÁC STARTUP NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM, TẠI SAO KHÔNG !!!Chào mọi ngườ...
19/10/2025

QŨY ĐẦU TƯ MẠO HIỂM TOÀN CẦU – VENTURE CAPITAL (VC) CHO CÁC STARTUP NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM, TẠI SAO KHÔNG !!!

Chào mọi người,
Ở bài viết này mình xin được chia sẻ 1 phần góc nhìn mang tính chủ quan của mình về việc giúp các bạn muốn khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp chế biến như mình có thêm 1 số ý tưởng mới khi tiếp cận các nguồn vốn. Và qua đây, mình cũng muốn tìm “1 tâm hồn thân quen” có kiến thức chuyên sâu về các VC kiêm mảng Finance để đồng hành cùng mình và team mình ngay từ bây giờ.

Ở Việt Nam, khi đề cập đến Vốn khởi nghiệp, nhất là trong nông nghiệp, đa số mọi người sẽ chỉ nghĩ đến nguồn vốn tự có, vay ngân hàng, vay mượn từ các mối quan hệ quen biết: bạn bè, người thân… còn khái niệm về các VC thì hiếm khi được biết đến và nghĩ tới. Các VC rất quen thuộc với các startup trên thế giới, nhất là ở những lĩnh vực như công nghê, fintech, công nghệ sinh học…

Về khái niệm, cách thức hoạt động, cách thoái vốn của các Quỹ này… các bạn có thể dễ dàng tìm thấy nguồn thông tin lớn trên mạng. Với mình, mình sẽ dùng các đặc tính sau để mô tả ngắn gọn về các VC: toàn cầu, chuyên nghiệp, táo bạo, năng động, giúp startup scale up nhanh ở giai đoạn tăng tốc, cơ hội lớn đi kèm những thách thức không hề nhỏ. Các VC không chỉ đơn thuần rót vốn cho bạn, mà bạn còn nhận được các nguồn tài nguyên khác từ họ: thị trường, quan hệ, chiến lược,…

Sau đây là dòng suy nghĩ của mình hồi đầu năm nay, vì sao ngay từ những ngày đầu rất sơ khai trong việc hình thành ý tưởng khởi nghiệp mình đã nghĩ ngay đến các VC:
Ước mong của mình là, không chỉ phát triển vùng nguyên liệu, kinh tế cho riêng bên mình mà còn là việc đồng hành trực tiếp cùng người nông dân trong chuyển đổi hình thức canh tác, nông dân không chỉ bán được nguyên liệu thô cho bên mình hay các DN chế biến khác, mà họ còn sẽ rất tự tin về chất lượng, mẫu mã để bán ra chợ dân sinh, bán vào hệ thống các siêu thị trong nước, khi đó người tiêu dùng (kể cả dân lao động) được tiếp cận với thực phẩm sạch với mức giá hợp tình hợp lý => để có thể làm được vậy, bên mình phải là 1 DN chế biến có ảnh hưởng => quy mô nhà máy, tự chủ khoa học công nghệ => sau giai đoạn đầu gia công với 1 số lượng sản phẩm nào đó vừa để test thị trường vừa để chứng minh năng lực của cả team, nếu có những tín hiệu tốt thì tiền đâu để mở rộng => với quy mô và tầm nhìn mình hướng tới thì nguồn vốn huy động từ các cá nhân hoặc chỉ giới hạn trong nước là điều không thể => mình bắt đầu lùng sục về các loại quỹ đầu tư trên thế giới. Từ đây tư duy về cách tiếp cận vốn, cách mở thị trường, cách tận dụng các nguồn tài nguyên toàn cầu bắt đầu được khai mở lớn trong mình.

Hơn 80% các VC đang đổ dòng tiền về ngành công nghệ, fintech. Mình hoàn toàn hiểu và công nhận sức mạnh của công nghệ, của những cỗ máy phi thường hay những nền tảng vi diệu, nhưng mình cũng tự hỏi: mọi thứ hiện đại quá để làm gì nếu lỡ 1 ngày vũ trụ lại gửi những “thú cưng” như covid 19 đến cho loài người.
Cùng với xu hướng phát triển tất yếu của ngành thực phẩm plant-based, tỉ lệ các VC đầu tư cho vào vegan brand đang dần tăng. Theo thông tin mình nắm thì ở Việt Nam, tính tới thời điểm hiện tại, có1 DN - Techcoop đã gọi vốn thành công 70tr $, 1 khoản đầu tư vòng Series A lớn nhất từ trước đến nay vào lĩnh vực công nghệ nông nghiệp tại Đông Nam Á (mình xin lưu ý là lĩnh vực của họ vẫn là công nghệ, nhưng trong nông nghiệp, không phải là DN chế biến nông nghiệp).

Vậy làm sao để tiếp cận được các VC và hiện thực hóa được các ước mơ mà người ngoài nhìn vào họ sẽ, không cười nhiều thì cũng cười ít, các bạn ? Ngoài 1 ước mơ, 1 lý tưởng sáng đẹp, mà về phần mình các bạn đã chắc chắn, kiên định, nguyện dùng tất cả Tâm – Trí – Ý chí để phụng sự, hãy xây cho mình 1 đội ngũ đồng hành không chỉ thiện lành mà còn phải thật sắc sảo và đanh thép về trí tuệ, những người mà, khi cùng bạn vươn ra thế giới họ là Đại bàng đi săn, còn khi về với đất mẹ, với con người Việt Nam, họ là những cánh chim câu hiền hòa giàu tình yêu thương. Số lượng thành viên trong team mình xây được hiện đã hơn 2 bàn tay, bao gồm cả các anh chị lớn cố vấn chuyên môn về tài chính, quản trị, khoa học, công nghệ, mỗi người 1 mảng, không ai trùng ai, và, tất cả đều rất tài năng.

Thông qua bài viết nhỏ mang tính chủ quan này của mình, mình hi vọng đã đem đến cho các bạn thêm góc nhìn về tiếp cập vốn trong khởi nghiệp nông nghiệp. Trước khi bắt đầu hành trình của mình, việc của bạn không phải là tìm nguồn vốn hay suy nghĩ về các khó khăn, mà hãy dành thật nhiều thời gian tĩnh lặng để quay vào bên trong và tự vấn trái tim, bản ngã, linh hồn của mình: bạn có đủ dũng khí, bản lĩnh, có giữ được vẹn nguyên sự bình thản, thong d**g, có nguyện đem tất cả những suy nghĩ, hành động thuần khiết nhất để lèo lái con thuyền mà mình sắp bước lên hay không. Nếu có, hãy dấn thân và bắt đầu xây đội ngũ đồng hành, các vấn đề khác (bao gồm vốn) sẽ lần lượt có giải pháp giải quyết bởi những con người tài năng mà bạn đã tập hợp được.

Qua đây mình cũng rất hi vọng tìm được 1 bạn đồng hành có kiến thức, kinh nghiệm chuyên sâu về các VC kiêm Finance để cùng mình và 1 bạn trong team (hiện đang làm cho NGOs và đã có kinh nghiệm viết dự án) hoàn thiện bộ pitch deck, cap table… cho vòng series A mà mình sẽ triển khai sau khi giai đoạn 1 của dự án đã chạy. Về mình, team mình, dự án của bọn mình, mình đã có 1 số bài chia sẻ ở FB cá nhân, mình tin là nếu những dòng chữ này chạm đến bạn, bạn sẽ không ngại dành 1 chút thời gian để tìm hiểu về bọn mình.

Bàn tay nhỏ bé, đơn độc ngày nào của mình giờ lại đang được rất nhiều bàn tay to lớn, vững chãi của các anh chị đồng hành nắm chặt và dìu dắt. Như mọi lần, mình lại nhờ năng lượng của khu vườn và mọi thứ ở đây gửi tín hiệu đến bạn, 1 đôi bàn tay ấm áp và vững chãi.

Những dòng này được mình khai bút vào 1 sáng trời trong xanh và đầy nắng trong khu vườn của mình. Ảnh kèm post này được chụp lúc mình đang viết và nghĩ về bạn, người đồng hành lớn tiếp theo của mình. Mong bạn sẽ chính trực như hàng thông sừng sững ngoài kia và trí tuệ đủ chín rực như sắc đỏ cam của những trái hồng, để cùng mình và team mình viết nên những điều thật mới lạ, thật đẹp, thật năng động, sáng tạo, táo bạo, nhiệt huyết cho nông nghiệp chế biến Việt Nam.

Mình chờ bạn.

Đà Lạt, ngày 19/10/2025.

NGƯỜI GIEO MẦM XANH SỐ 2, 10/2025.GÓC TẶNG CÂY GIỐNG RAU LỦI RỪNG/RAU RỪNG ĐÀ LẠT.Giữ đúng lời hứa với các bạn, chương t...
02/10/2025

NGƯỜI GIEO MẦM XANH SỐ 2, 10/2025.
GÓC TẶNG CÂY GIỐNG RAU LỦI RỪNG/RAU RỪNG ĐÀ LẠT.

Giữ đúng lời hứa với các bạn, chương trình gửi tặng cây giống và rau lủi rừng số 1 mình đã thực hiện vào giữa tháng 09 ở khu Sala, HCM. Mình đã trao tận tay các phần cây giống và rau lủi rừng, rau cho những người bạn mà mình gặp ngẫu nhiên.

Mình luôn muốn trực tiếp trao tận tay cho mọi người nhưng sẽ có 1 số đợt mình chỉ thu xếp được 1-2 ngày để lên Sài Gòn và hầu như cũng kín lịch hẹn các công việc khác nên có thể 1 số lần tiếp theo mình sẽ gửi ở 1 địa chỉ nào đấy rồi các bạn tới lấy.

Về chương trình số 2 mình làm vào tháng 10 này chi tiết như sau:

Cách nhận cây giống:
- Toàn bộ vật tư (chậu, đất, phân) và cây giống là 1 mình mình làm và chuẩn bị, tự mang từ Đà Lạt lên SG, mình không lấy bất kì 1 khoản phí gì ngoài nụ cười và niềm vui của các bạn. Những đợt không thể trực tiếp trao để nhìn thấy những điều này thì mình chợt nghĩ ra 1 hình thức “trao đổi” khác.

Mình rất thích đọc và cảm nhận tâm hồn của 1 người qua những dòng chữ, thế nên, để nhận cây giống/rau rừng các bạn có thể viết bất kì 1 đề tài nào các bạn thích và gửi vào địa chỉ sau: [email protected]. Mỗi đợt mình sẽ chọn bài của 4-5 bạn mà mình thích nhất để gửi tặng cây giống/rau rừng .

- Số lượng gửi tặng: mỗi bạn sẽ nhận ít nhất là 15 bầu cây giống (mỗi bầu gồm 3 cây, tổng ít nhất là 45 cây giống).
Giá shopee chỗ bán thấp nhất đang là 10k/1 cây giống, nên nếu quy ra tiền thì cũng là 1 giá trị tương đối và rất nhiều công sức, tình cảm của mình trong đó. Thế nên mình rất mong là khi nhận được cây, bạn sẽ thay mình yêu thương, chăm sóc chúng thật tốt. Có bất kì vấn đề gì với cây bạn cứ liên hệ với mình qua FB.

- Thời gian mình nhận bài qua email cho chương trình số 2 này: đến hết ngày 07/10/2025. Những bài được chọn mình sẽ phản hồi lại thông tin địa chỉ cụ thể để các bạn đến lấy.
Địa chỉ dự kiến và thời gian dự kiến nhận cây: khu Gò Vấp, sau ngày 09/10/2025.
--------------------
Mình luôn có suy nghĩ là mọi may mắn và những nhân duyên lớn mà mình có được đều do trời đất dành tặng, nên mình luôn tâm niệm, dù những điều chỉ rất nhỏ, nhưng bất cứ việc gì trong tầm tay mà có thể làm được ngay, mình luôn sẵn sàng dành thời gian và sự kiên trì của mình để gửi tặng lại đời sống này.

Song song với 1 hành trình rất lớn mà mình đang đi cùng các bạn đồng hành, mình vẫn sẽ luôn dành thời gian, sự quan tâm, sự kiên nhẫn của mình để làm và duy trì những việc rất nhỏ khác dành tặng cho cuộc đời. 1 ngày nào đó, khi đứa con tinh thần của mình và các bạn trong team ra đời, mình hi vọng có thể dõng dạc nói với các bạn rằng: không có ước mơ nào là lớn hay nhỏ, là viễn vông hay thực tế, kiên trì kiên trì và kiên trì, kiên trì từ những điều thật nhỏ, bạn sẽ chạm tới không chỉ là ước mơ, mà còn thật nhiều tầng ý nghĩa rất đẹp khác của đời sống này.

MÌNH GỬI GẮM GÌ CHO THẾ HỆ HỌC SINH, SINH VIÊN ?Cấp 3 mình học tại trường THPT chuyên Quốc Học Huế, lên ĐH mình học tại ...
28/09/2025

MÌNH GỬI GẮM GÌ CHO THẾ HỆ HỌC SINH, SINH VIÊN ?

Cấp 3 mình học tại trường THPT chuyên Quốc Học Huế, lên ĐH mình học tại ĐH Kinh Tế Huế ngành ngân hàng. Mình nhận thấy ở thời của mình, và mình nghĩ là ở thời điểm này cũng vậy, các em học sinh cấp 3 và sinh viên hầu như nắm được rất ít các thông tin về sự phát triển cũng như những thực trạng đang diễn ra trong nền nông nghiệp Việt Nam.

Khi đứng trước ngưỡng cửa chọn trường ĐH, các em không hề nắm thông tin về bức tranh nông nghiệp, thế nên Kinh tế, Ngoại thương, Luật, IT… luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các em. Đặc biệt, các em học chuyên Sinh thì hầu hết sẽ thi vào ngành Y… Các em sinh viên thì ước mơ sau khi ra trường sẽ có công việc ở những tập đoàn, công ty lớn. Nhận thấy điều này nên mình muốn gửi gắm tới các em những lời chân thành sau:

Chị từng mơ được phát triển đúng chuyên ngành của mình ở môi trường phù hợp. Chị cũng từng có 1 cuộc sống bình thường với rất nhiều sự ổn định: công việc, gia đình, nhà cửa… Đến 1 ngày chị bắt đầu nhận thấy có rất nhiều sự bất ổn trên chiếc nền mà chị cho là ổn định: chị yếu tới mức bất kì 1 kích động nhỏ nào cũng có thể làm chị sụp đổ nguyên 1 ngày về thể chất và tinh thần, qua những khung cửa lớn ở tòa nhà làm việc, nhìn bầu trời hun hút chị khao khát được là 1 cái gì đó rộng lớn hơn những chiếc hộp văn phòng, đi qua những trang sử hào hùng của dân tộc chị thấy có điều gì đó sục sôi trong dòng máu mình…

Và rồi, như 1 chiếc thuyền xuôi theo dòng chảy, chị bắt đầu tìm hiểu về sức khỏe, dinh dưỡng, về đất, về cây, về những điều tốt đẹp cũng như xấu xí mà con người đang đối đãi với mẹ thiên nhiên. Sau đó, chị được trời đất ưu đãi cho 1 đời sống giữa thiên nhiên, 1 đời sống mà chị đã từng cất rất sâu trong những giấc mơ. Tại đây chị được tiếp xúc hàng ngày, được làm bạn, được nghe suy nghĩ của người nông dân, được hiểu vì sao họ có tư duy như vậy. Tại đây chị thấy tấm lòng thật đẹp của các anh chị em, cô chú thực hành những phương thức canh tác bền vững, an toàn cho đất và người. Tại đây chị được khu vườn và thiên nhiên nuôi dưỡng, khối óc và trái tim của chị được dẫn lối tới những tri thức “tự biết” diệu kì. Và cũng tại đây chị gặp được những bạn đồng hành đang sánh bước cùng chị, không chỉ rất thiện lành, mà còn rất tài năng.

Các em à, các em có thể trở thành bất kì ai với chuyên môn mà các em thực sự yêu thích: bác sĩ, kĩ sư, banker, maketer, nhà kinh tế học, luật sư, IT… Không nhất thiết phải là 1 nông dân, 1 kĩ sư nông nghiệp, 1 kĩ sư công nghệ thực phẩm… thì các em mới góp sức được cho nông nghiệp nước nhà. Chị từng là 1 banker, các bạn đồng hành của chị từng có các công việc không liên quan gì đến nông nghiệp. Nhưng giờ bọn chị là 1 team với những ước mơ không hề nhỏ cho nông nghiệp Việt Nam và ngành sản xuất thực phẩm.

Không chỉ những công ty, tập đoàn kinh tế, công nghệ lớn mới cho các em được thu nhập tốt, nông nghiệp hoàn toàn cho các em được. Không chỉ có ngành Y mới cứu được tính mạng con người, đất, nước, mẹ thiên nhiên, ngành SX thực phẩm làm được nhiều hơn thế. Không chỉ tiền tài, danh vọng mới đem lại sự thỏa mãn cho các em, tình yêu sâu sắc với đời sống, sự sẻ chia, hiến tặng, nâng đỡ mới là những điều làm các em thực sự rộng lớn, giàu có… Cùng với ước mơ đồng hành với người nông dân trong việc quy hoạch vùng nguyên liệu, ước mơ đem ẩm thực thực vật Việt Nam ra thế giới, ước mơ lấy đô la về để dưỡng đất, nuôi người nông dân, thay đổi hình thức canh tác cố hữu của họ, ước mơ nâng đỡ những điều thiện lành của các bạn trẻ, ước mơ người Việt mình được dưỡng nuôi bởi nguồn thực phẩm thật lành… chị còn có 1 ước mơ rất lớn nữa muốn gửi gắm đến các em: hãy giúp chị viết tiếp, viết mãi hành trình mà bọn chị đang bước. Dù các em đang làm ở ngành nghề nào, hãy tập hợp, hợp sức lại, cùng nhìn về bức tranh nông nghiệp. Bức tranh này không chỉ nuôi sống, giúp các em thịnh vượng về vật chất, mà còn mang lại vô vàn ý nghĩa khác trong hành trình làm người của các em.

Chị chỉ có 1 kiếp sống thật hữu hạn để đứng ở sân khấu cuộc đời này cùng các em. Thế nên chị nghĩ điều tốt đẹp nhất chị có thể để lại chính là tư duy, cách nghĩ, cách làm, chính là sự nhiệt huyết, gan lì, máu lửa, là tình yêu tha thiết với con người, đời sống, là 1 đôi mắt thật trong để thấu hiểu vạn pháp. Các em không cần là những người thông minh nhất , giỏi chuyên môn nhất, mà hãy là người giàu tình yêu thương, sự thấu cảm và bình an nhất. Dù có khôn ngoan, tài năng, tính toán cẩn thận chi li đến đâu đi nữa, các em cũng sẽ không bao giờ thắng được ván cờ mà trong đó quyền năng của trời đất chi phối luật chơi. Hãy thật dễ thương với đời sống này, hãy thật thiện lành và tử tế, các em sẽ luôn được người hiền tài nâng đỡ và trợ lực, các em sẽ nhận được những sự bảo hộ rất thiêng liêng.

Nếu 1 ngày nào đấy, các em đọc được những dòng này, mong các em hiểu rằng chị đã rất chân thành gửi gắm niềm tin, hi vọng, và ước mơ của chị cho các em. Dù bọn chị có còn hiện diện ở cõi tạm này nữa hay không, chị mong các em hãy giúp bọn chị viết tiếp và luôn “truy tìm” những mảnh ghép để hoàn thiện bức tranh về 1 NỀN NÔNG NGHIỆP TRÍ THỨC cho dân tộc này.

Hẹn các em 1 ngày nào đấy, chị cùng các bạn đồng hành sẽ làm thật nhiều chương trình đến từng điểm trường, từng khu vực, để kể các em nghe những câu chuyện thật sinh động về đất, về cây, về nông nghiệp, về tình yêu, về đời sống, và để, gửi lại các em 1 phần “máu” của bọn chị với niềm tha thiết: viết tiếp câu chuyện và hành trình của bọn chị, lâu thật lâu…

Kèm post này là bức ảnh về những bông lay ơn mọc dại trước rừng thông nhà chị do chính tay chị hái, xin gửi tặng các em – những thế hệ tiếp nối tài năng sau này.

Đà Lạt, ngày 28/09/2025.

PLANTTALK’ S JOURNEY:  GÓC XIN ĐƯỢC KẾT NỐI VỚI CÁC GIẢNG VIÊN, NHÀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC TRONG  NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM...
24/09/2025

PLANTTALK’ S JOURNEY:
GÓC XIN ĐƯỢC KẾT NỐI VỚI CÁC GIẢNG VIÊN, NHÀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC TRONG NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM.

Chào mọi người,
Ở bài post trước mình không ngờ lại nhận được rất nhiều tin nhắn quan tâm của nhiều bạn như vậy. Và lành thay, mình đã gặp được 1 mentor lớn. Sắp tới chị sẽ là người đồng hành chính thức dìu bọn mình vào cánh cửa thị trường.
Ở bài này mình xin chia sẻ thêm 1 ít thông tin về project của bọn mình.

Trong bài trước mình có viết 1 ý: định hướng phát triển của mình là sẽ trở thành 1 nhà sản xuất có ảnh hưởng trong ngành FMCG, mảng Plant-based, và xa hơn là 1 Vegan Foodtech Corp. Vậy tại sao lại là Vegan Foodtech Corp mà không chỉ là 1 nhà sản xuất phối trộn nguyên liệu đơn thuần ?

Mình từng có trải nghiệm ở các chế độ: ăn thịt cá thường xuyên từ nhỏ tới năm 27 tuổi, ăn thô, thực dưỡng, nhịn ăn, plant-based, mình cũng từng tìm hiểu sâu về các trường phái dinh dưỡng và có những hiểu biết nhất định trong vấn đề này. Với những trải nghiệm này, giờ đây khi đứng ở vai trò là nhà sản xuất thực phẩm, có 2 điều mình quan tâm trước mắt là việc thực phẩm còn lại bao nhiêu dinh dưỡng sau quá trình chế biến và việc bảo quản. Xu hướng tiêu dùng trong tương lai không chỉ là thực phẩm sạch, lành, ngon, minh bạch về nguyên liệu mà còn là giá trị dinh dưỡng. Các vitamin và khoáng chất rất nhạy cảm với nhiệt và hầu như sẽ biến mất hoàn toàn từ 60 độ C trở lên. Chỉ riêng 2 vấn đề này thôi cũng đã giúp mình nhận ra nhân tố vô cùng quan trọng định hình đường hướng phát triển, đó là nhất định phải làm chủ về khoa học và công nghệ.

Việc thường xuyên theo dõi tin tức về plant-based từ các nguồn nước ngoài gần 1 năm nay giúp mình có cái nhìn tổng quan về thị trường plant-based thế giới, thấy được điểm mạnh/yếu của các brand nước ngoài, xu hướng phát triển ngành, thông tin về các loại công nghệ lên men đang được sử dụng phổ biến, các nghiên cứu về next-generation proteins, các loại công nghệ sấy hiện đại, và vô vàn điều thú vị khác về thế giới thực vật khi đứng ở góc độ khoa học, công nghệ. Vì vậy, ngay từ bây giờ mình đã xác định rất rõ ràng là để đi xa được trong ngành này và vươn tầm thế giới thì không thể thiếu 2 yếu tố trên. Chính vì thế, tuy giờ chỉ mới bắt đầu xây những viên gạch đầu tiên nhưng mình đã rất muốn kết nối với các anh/chị, thầy/cô trong ngành CNTP.

Vài lời gửi gắm nếu các anh/chị, thầy/cô có vô tình đọc được post này của mình:
Team bọn em là những bạn trẻ đang có công việc và cuộc sống sâu sát với nền nông nghiệp Việt Nam hiện tại. Mỗi ngày ở đây bọn em biết rõ đất và rau củ quả đang được đối xử như thế nào. Hoàn toàn không thể trách người nông dân khi trên vai họ là sinh kế của cả gia đình. Byodynamic, vườn rừng, hữu cơ, vi sinh… chắc chắn là những phương pháp mang lại hiệu quả, nhưng cần thời gian, vậy ai sẽ bảo đảm kinh tế cho họ để họ sẵn sàng chuyển đổi ?... Chính vì thế mà em muốn là 1 nhà sản xuất thực phẩm có ảnh hưởng để có thể đảm bảo sinh kế cho nông dân ở từng vùng nguyên liệu mà bọn em hợp tác quy hoạch. Không chỉ dừng lại ở việc đưa ẩm thực thực vật Việt Nam ra thế giới với những sản phẩm ngon, lành, dinh dưỡng, độc đáo, thú vị, em còn muốn đồng hành cùng nông dân Việt trong việc chuyển đổi hình thức canh tác. Tuy tuổi đời còn rất trẻ nhưng em mang trong mình nhiều ước mơ dành cho thế hệ học sinh, sinh viên, cho đất nước, cho những người con máu đỏ da vàng, sự đồng hành trong lĩnh vực khoa học công nghệ của các anh/chị là yếu tố then chốt cho sự tồn tại và phát triển của team bọn em.

1 lần nữa (và chắc sẽ còn rất nhiều lần về sau), em lại tha thiết nhờ khu vườn - người kết nối linh thiêng, giúp em gửi nguyện ước này vào vũ trụ. Rất mong sớm được gặp các anh/chị, trước mắt như những người bạn chia sẻ quan điểm, lí tưởng sống, hướng phát triển, còn xa hơn, em tin là nếu đúng nhân duyên, pháp sẽ tự có cách vận hành.

Address

Cầu Đất
Xuân Trường

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gardentalk.van.dalat posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category