08/06/2026
Gwarantuję, że to będzie Wasz kulinarny hit tego lata! 🍉🧀
Kiedy za oknem coraz cieplej , kuchnia zamienia się w strefę „tylko szybkie i orzeźwiające dania”. Ta sałatka to absolutny sztos – słodycz arbuza i melona, maślane awokado, ciepły, słony ser halloumi i... obłędny dressing pistacjowy, który totalnie zmienia reguły gry! 🤤
Podaję przepis, bo musicie tego spróbować:
🥗 SKŁADNIKI (na 2 porcje):
-Ćwierć arbuza i pół melona (najlepiej schłodzone, wycięte łyżką do żłobienia kulek)
-1 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę
-1 opakowanie sera halloumi
-Ulubiony miks sałat
🥑 DRESSING:
2 łyżki pasty pistacjowej (100%), 3 łyżki oliwy, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka miodu, odrobina ciepłej wody do emulsji, sól i pieprz.
🍳 KROK PO KROKU:
1️⃣ Składniki na dressing wymieszaj energicznie w słoiczku, aż powstanie gładki sos.
2️⃣ Na talerzu ułóż miks sałat, kulki arbuza, melona oraz awokado.
3️⃣ Halloumi pokrój w grube plastry i grilluj na suchej, mocno rozgrzanej patelni na złoty kolor z obu stron.
4️⃣ Ciepły ser ułóż na sałatce, całość obficie polej dressingiem pistacjowym.
Jest lekko, chrupiąco, mega orzeźwiająco, a dzięki halloumi – konkretnie i sycąco! 👌🔥
📌 Zapisz ten post na później, żeby nie zgubić przepisu podczas najbliższych upałów!
Kto melduje się w kuchni? 🙋♂️🙋♀️
