Ladan Shamdani

Ladan Shamdani Welcome to the Ladan’s Signature Dishes�artist� Horse Riding Coach �tag me when you share my posts � for business enquiries DM me �

10/09/2026

� اگر دستور این خامه شکلاتی خوشمزه رو می‌خوای، کلمه «شکلات» رو کامنت کن تا دستور کاملش رو برات بفرستم. 🤎

🍫 If you’d like the recipe for this delicious chocolate cream, comment “CHOCOLATE” below and I’ll send you the full recipe. 🤎

31/08/2026

مواد لازم:

*۲ ونیم پیمانه گندم
* ۱ عدد ماهیچه
* آب به میزان لازم
* ۱ تکه چوب دارچین
* ۱ تا ۲ عدد هل با پوست
* مقداری نمک
* کره آب‌شده، دارچین و کنجد برای داخل و روی حلیم

طرز تهیه:
گندم، ماهیچه، چوب دارچین، هل و مقداری نمک را همراه با آب در قابلمه بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم کاملاً بپزند.

وقتی گوشت کاملاً نرم شد، آن را از قابلمه خارج کنید. گوشت را با مقداری از آب گندم خوب بکوبید تا کاملاً ریش‌ریش و له شود.

گندم پخته‌شده را با گوشت‌کوب دستی یا برقی بزنید تا بافتی نرم و کشدار پیدا کند. اگر از گندم با پوست استفاده می‌کنید، حلیم را از صافی رد کنید تا کاملاً یکدست شود.

سپس گوشت را به گندم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در آخر کمی کره آب‌شده، دارچین و کنجد داخل حلیم بریزید؛ این کار طعم آن را فوق‌العاده می‌کند.

برای سرو، روی حلیم را با کره آب‌شده، دارچین و کنجد تزیین کنید.

نوش جان #حلیم

22/08/2026

تخم مرغ بخر پز
۶ دقیقه برای عسلی ۱۰ دقیقه کاملا سفت

17/08/2026

مواد لازم:
* ۲ عدد تخم‌مرغ بزرگ یا ۳ عدد تخم مرغ کوچک
* ۳ قاشق غذاخوری آرد سفید
* ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
* ۱ پیمانه شکر
* ۱ پیمانه پوره مانگو
* ۱ و۱/۲پیمانه شیر
* کمی وانیل
* ۱ عدد لیموترش تازه، آب و رنده پوست آن
* مقداری ژله مانگو برای روی تارت
* یک عدد پایه تارت آماده
یک قاشق غذا خوری کره
طرز تهیه:
تمام مواد به‌جز ژله مانگو را با هم خوب مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند. مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود و خودش را بگیرد.
کرم مانگو را در حالی که هنوز داغ است داخل پایه تارت بریزید و سطح آن را صاف کنید. اجازه دهید کاملاً خنک شود.
بعد از خنک شدن، یک لایه نازک ژله مانگو روی تارت بریزید و به دلخواه با برش‌های مانگو یا میوه‌های تازه تزیین کنید.

نوش جان 🥭�

11/08/2026

� کرم کارامل آسان و خوشمزه

سلام دوستان خوبم 🥰
امروز با هم یک کرم کارامل خیلی آسون، لطیف و خوشمزه درست می‌کنیم.
مواد لازم:
• ۳ عدد تخم‌مرغ
• ۱ و ۱/۲ پیمانه شیر
• ¾ پیمانه شیر عسلی
• کمی رنده پوست پرتقال 🍊
• ۱ قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای
• ۱ قاشق مرباخوری وانیل مایع
• ۲ قاشق غذاخوری شکر برای کارامل
طرز تهیه:
ابتدا شکر را روی حرارت قرار دهید تا ذوب و کاراملی شود. سپس داخل ظرف موردنظرتان بریزید و اجازه دهید خنک شود.
شیر و شیر عسلی را روی حرارت بگذارید تا به جوش برسد.
در ظرفی جداگانه، تخم‌مرغ‌ها، پنیر خامه‌ای، وانیل و رنده پوست پرتقال را خوب مخلوط کنید. سپس شیر داغ را کم‌کم به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید و بدون توقف حدود ۲ دقیقه هم بزنید تا تخم‌مرغ‌ها نبندند.
کف روی مواد را بگیرید و مخلوط را روی کارامل بریزید.
ظرف را به مدت حدود ۳۵ دقیقه بخارپز کنید. بعد از پخت اجازه دهید کاملاً خنک شود
نوش جان 🤍🍮�
🍮 Easy & Delicious Crème Caramel
Hello my lovely friends! 🥰
Today we’re making a super easy, creamy, and delicious crème caramel.
Ingredients:
• 3 eggs
• 1 ، 1/2 cup milk
• ¾ cup sweetened condensed milk
• A little orange zest 🍊
• 1 tbsp cream cheese
• 1 tsp liquid vanilla extract
• 2 tbsp sugar for the caramel
Method:
Heat the sugar until it melts and turns into a beautiful golden caramel. Pour it into your desired dish or mold and let it cool.
Heat the milk and sweetened condensed milk together until they come to a boil.
In a separate bowl, whisk the eggs, cream cheese, vanilla, and orange zest until well combined. Gradually pour the hot milk mixture into the eggs, whisking continuously for about 2 minutes so the eggs don’t

05/08/2026

21/07/2026

I got over 10 reactions on one of my posts last week! Thanks everyone for your support! 🎉

20/07/2026

اگر دنبال یک صبحانه، عصرانه یا پیش‌غذای خوشمزه و مقوی هستید، این کوکوی اسفناج را حتماً امتحان کنید.
مواد لازم
* ۳ عدد تخم‌مرغ
* ۳۰۰ گرم اسفناج خام
* ۲۵۰ گرم قارچ
* ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا
* ۱ قاشق غذاخوری سرپر پنیر خامه‌ای
* ¼ پیمانه خامه پرچرب
* ½ پیمانه آرد
* ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
* ۲ عدد پیازچه خرد شده
* مقداری ژامبون بوقلمون (Turkey Ham)
* ۱ عدد سوسیس خرد شده (اختیاری، برای روی غذا)
* نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
ابتدا اسفناج‌ها را بپزید، سپس آب اضافی آن‌ها را کاملاً بگیرید و خرد کنید. کف ظرف را با کمی روغن زیتون چرب کنید، قارچ‌های تفت‌داده‌شده را کف ظرف بریزید و بعد اسفناج پخته‌شده را همراه با تخم‌مرغ، آرد، خامه، پنیر خامه‌ای، پیازچه، ژامبون بوقلمون و مقداری از پنیر موزارلا مخلوط کنید. مواد را داخل ظرف بریزید، باقی‌مانده پنیر موزارلا و سوسیس خردشده را روی آن پخش کنید و در فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از قبل گرم کردید بپزید تا طلایی شود

Address

Dubai

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ladan Shamdani posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ladan Shamdani:

Shortcuts

Share