Afroditabys

03/06/2026

22/01/2020

TARTA DE ZAPALLITOS CON JAMÓN !!!
8 porciones

Ingredientes
1 tapa de masa para tarta ligth.
4 zapallitos.
50 g de jamón cocido magro.
1 huevo.
2 claras.
100 cc de leche descremada.
1 cebolla.
1 cdita. de maicena.
Sal, pimienta, nuez moscada, hierbas frescas picadas a elección.

Preparación
Lubricar un molde para tarta con rocío vegetal y forrarlo con la masa.
Cortar los zapallitos en gajos finos y saltearlos en rocío vegetal. Rehogar la cebolla. Batir los huevos con leche, sal, pimienta, nuez moscada y maicena; agregar el jamón cocido picado. Mezclar los zapallitos con la cebolla y acomodar sobre la masa.
Verter el batido y cocinar en horno moderado hasta que coagule y tome color dorado.

Recetómetro
Elaboración: 10 minutos.
Cocción: 15 minutos .
130 calorías por porción / 3,5 créditos del Sistema C.

14/07/2019

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