olga-kulinarit.com

Home
Turkey
Bodrum
olga-kulinarit.com

Провожу мастер-классы по кулинарии для детей и взрослых
Научу вкусно и красиво готовить!
Показываю в сториз жизнь в Австрии и не только. Родилась в 🇹🇲

Эстетика во всем: в каждой детали, в каждом моменте, в каждой душе

Когда я начала свой блог в Instagram, мне просто хотелось поделиться своим волшебным миром, многолетним опытом и искусством готовить и создавать особую атмосферу праздника каждый день. Это очень быстро нашло отзыв у моих поклонниц и поклонников. У меня появилась команда единомышленников и друзей. Мы создали множество видео и выложили их в YouTube в открытый доступ, чтобы делиться творчеством и красотой.

По многочисленным просьбам моих друзей мы создали уникальные мастер-классы, вечеринки, тематические поездки выходного дня, кулинарные туры и много всего для взрослых и детей. Нас часто приглашают на организацию кейтеринга и закрытых мероприятий.

Как говорят, век живи - век учись. Сколько же обучающих программ и мастер-классов у кулинаров с мировым именем я прошла и сколько еще хочу пройти: в Греции, в Португалии, во Франции, в Аргентине, в Азии. Это и есть мой мир. Заходите в гости.

30/10/2026

ХЭЛЛОУИН для меня — ЭТО МАГИЯ ДЕТАЛЕЙ!

Как превратить обычный стол в атмосферное место для самой загадочной вечеринки года? Показываю несколько идей, которые легко повторить дома!

1. Салфетка в виде ведьминой шляпы. Маленькая деталь, которая сразу задаёт настроение и делает сервировку необычной.

2. Сырная тыкова.
Простая и эффектная закуска, которая не только украсит стол, но и точно привлечёт внимание гостей. А крекеры вокруг — идеальное дополнение!

3. Тыковки в ажурных колготках. Кто сказал, что декор должен быть сложным? Немного фантазии — и обычная тыква превращается в стильный хэллоуинский аксессуар.

4. Сервировка в стиле Halloween. Чёрные салфетки, паутина, свечи, черепа, миниатюрные паучки, тыквы и оранжевые, чёрные цветы — именно такие детали создают ту самую атмосферу таинственности и лёгкой мистики.

И помните: для красивого стола не обязательно покупать всё новое. Иногда достаточно нескольких деталей, чтобы создать настоящее настроение!

А теперь вопрос к вам!

Какой элемент вам понравился больше всего: ведьмина шляпа из салфетки, сырная тыковка или необычный декор с ажурными колготками?

Напишите в комментариях цифру 1, 2 или 3! И сохраните видео, чтобы идеи пригодились к следующе�

30/10/2026

Салат из запечённой тыквы с козьим сыром, свёклой, фисташками и гранатом

Ингредиенты:
Для салата:
– Свёкла — 1,5–1,7 кг
– Тыква (баттернат или Хоккайдо) — 700–900 г
– Оливковое масло — 2 ст. л. для свёклы
– Соль сванская и свежемолотый чёрный перец
Специи для тыквы:
– Сладкая паприка — 1 ч. л.
– Сушёный тимьян — ½ ч. л.
– Чеснок молотый — ½ ч. л. по желанию
– Оливковое масло — 2 ст. л.
Для заправки:
– Оливковое масло extra virgin — 70 мл
– Гранатовый уксус (Nar Ekşisi) — 25 мл
– Свежий лимонный сок — 20 мл
– Апельсиновый сок — 20 мл
– Мёд — 1 ч. л.
– Дижонская горчица — 1 ч. л.
– Соль — примерно ½ ч. л.
– Свежемолотый чёрный перец — по вкусу
Для подачи:
– Мягкий козий сыр — 300–350 г
– Очищенные фисташки — 120–150 г
– Зёрна граната — 200–250 г
– Свежая руккола — 80–100 г
– Свежая мята — по желанию
– Микрозелень — по желанию
– Розовый перец — по желанию

Приготовление:
1. Свёклу вымыть, обсушить и завернуть каждую в фольгу, не очищая. Выложить на противень. Запекать при 190°C около часа, до мягкости. Остудить, очистить и нарезать красивыми слайсами.
2. Тыкву очистить и нарезать крупными кубиками. Смешать с оливковым маслом и специями. Разложить одним слоем в форму. Запекать при 200°C примерно 25–35 мин., после немного остудить.
3. В м

30/10/2026

Салат из запечённой тыквы с козьим сыром, свёклой, фисташками и гранатом

Ингредиенты:
Для салата:
– Свёкла — 1,5–1,7 кг
– Тыква (баттернат или Хоккайдо) — 700–900 г
– Оливковое масло — 2 ст. л. для свёклы
– Соль сванская и свежемолотый чёрный перец
Специи для тыквы:
– Сладкая паприка — 1 ч. л.
– Сушёный тимьян — ½ ч. л.
– Чеснок молотый — ½ ч. л. по желанию
– Оливковое масло — 2 ст. л.
Для заправки:
– Оливковое масло extra virgin — 70 мл
– Гранатовый уксус (Nar Ekşisi) — 25 мл
– Свежий лимонный сок — 20 мл
– Апельсиновый сок — 20 мл
– Мёд — 1 ч. л.
– Дижонская горчица — 1 ч. л.
– Соль — примерно ½ ч. л.
– Свежемолотый чёрный перец — по вкусу
Для подачи:
– Мягкий козий сыр — 300–350 г
– Очищенные фисташки — 120–150 г
– Зёрна граната — 200–250 г
– Свежая руккола — 80–100 г
– Свежая мята — по желанию
– Микрозелень — по желанию
– Розовый перец — по желанию

Original music by

#Рецепты #ВкусноИКрасиво #РецептыСалатов #Тыква #идеидляужина

30/10/2026

На столе красота — это не про дорогой декор, а про фантазию и любовь к деталям!

Вы только посмотрите, какую красоту можно создать из самых простых материалов: туалетной бумаги, салфеток и обычной палочки корицы!

Немного фантазии, несколько движений руками — и вот уже тыквы для сервировки, уютные осенние акценты и настоящая магия за столом.

Я обожаю находить необычные идеи в простых вещах и делиться ими с вами! Ведь для красивой сервировки совсем не обязательно тратить много денег — иногда достаточно того, что уже есть дома.

Сохраняйте идею, чтобы повторить её, и отправляйте подруге, с которой любите создавать красоту!

А теперь расскажите мне: вы бы догадались, из чего сделан этот декор? И какую идею для сервировки вы хотели бы увидеть в следующем рилс?

Original music by

#ИдеиДляДома #СервировкаСтола #ДекорСвоимиРуками #ОсеннийДекор

29/10/2026

Красота на столе — это не про дорогой декор, а про фантазию и любовь к деталям!

Вы только посмотрите, какую красоту можно создать из самых простых материалов: бумаги, туалетной бумаги, салфеток и обычной палочки корицы!

Немного фантазии, несколько движений руками — и вот уже тыквы для сервировки, уютные осенние акценты и настоящая магия за столом.

Я обожаю находить необычные идеи в простых вещах и делиться ими с вами! Ведь для красивой сервировки совсем не обязательно тратить много денег — иногда достаточно того, что уже есть дома.

Сохраняйте идею, чтобы повторить её, и отправляйте подруге, с которой любите создавать красоту!

А теперь расскажите мне: вы бы догадались, из чего сделан этот декор? И какую идею для сервировки вы хотели бы увидеть в следующем рилс?

#ИдеиДляДома #СервировкаСтола #ДекорСвоимиРуками #ОсеннийДекор

28/10/2026

Осенняя ваза из тыквы — красиво, эффектно и без единого надреза!

Кто сказал, что тыкву обязательно нужно разрезать, чтобы превратить её в оригинальную вазу?

Всё гораздо проще!
– Выбираем красивую тыкву.
– Используем специальную флористическую губку для создания композиции.
– Добавляем яркие осенние цветы, фактурную зелень и немного фантазии.
– И наслаждаемся настоящим осенним шедевром!

Так тыква остаётся целой, а мы получаем необычный декор, который наполнит дом теплом, уютом и осенним настроением.

Ведь иногда самые простые идеи превращаются в самые красивые! Это одна из многих моих идей для осеннего декора на столе. Сохраняйте и делитесь с другими. Пусть у всех будет красиво!

А теперь вопрос к вам, мои дорогие!
Как вам такая идея — украсить тыкву живыми цветами, не портя её? Вы бы поставили такую композицию на праздничный стол или украсили ею интерьер?

Пишите в комментариях, мнеочень интересно ваше мнение!

Music by или Original music by

#ОсеннийДекор #ДекорИзТыквы #ОсенниеКомпозиции #ИдеиДляДома #осеннеенастроение

28/10/2026

Когда тыква превращается в произведение искусства!

Кто сказал, что тыква нужна только для супа или украшения на Хэллоуин?

Сегодня я решила подарить ей новую жизнь и создать необычную цветочную композицию и поделиться с вами этой идеей. Яркая тыква, флористическая губка и любимые осенние цветы — и вот уже рождается маленькое чудо!

Обожаю такие моменты, когда из простых вещей получается нечто особенное. Сочетание насыщенных оттенков, фактур и природных форм создаёт ту самую осеннюю магию, которой хочется любоваться снова и снова.

А главное — такую композицию можно использовать для украшения стола, уютного интерьера или праздничного вечера.

А теперь вопрос к вам: как вам идея использовать настоящую тыкву вместо обычной вазы для цветов? Вы бы украсили такой композицией свой дом или предпочитаете классические букеты?

Пишите в комментариях, мне очень интересно узнать ваше мнение!

#ОсеннийДекор #ЦветочныеКомпозиции #Флористика #ОсенниеИдеи

27/10/2026

Когда тыква превращается в произведение искусства!

Кто сказал, что тыква нужна только для супа или украшения на Хэллоуин?

Сегодня я решила подарить ей новую жизнь и создать необычную цветочную композицию и поделиться с вами этой идеей. Яркая тыква, флористическая губка и любимые осенние цветы — и вот уже рождается маленькое чудо!

Обожаю такие моменты, когда из простых вещей получается нечто особенное. Сочетание насыщенных оттенков, фактур и природных форм создаёт ту самую осеннюю магию, которой хочется любоваться снова и снова.

А главное — такую композицию можно использовать для украшения стола, уютного интерьера или праздничного вечера.

А теперь вопрос к вам: как вам идея использовать настоящую тыкву вместо обычной вазы для цветов? Вы бы украсили такой композицией свой дом или предпочитаете классические букеты?

Пишите в комментариях, мне очень интересно узнать ваше мнение!

Original music by

#ОсеннийДекор #ЦветочныеКомпозиции #Флористика #ОсенниеИдеи

26/10/2026

НОЯБРЬ В ВЕНЕ — ВКУСНЫЕ ВСТРЕЧИ, ТВОРЧЕСТВО И УЮТ!

Друзья, ноябрь обещает быть невероятно тёплым, несмотря на прохладную погоду за окном!

Вас ждут ароматная выпечка, душевные встречи за столом, кулинарные мастер-классы для детей и гастрономические вечера для взрослых. Будем готовить, творить, знакомиться и создавать маленькие праздники своими руками!

1 ноября | 12:00–14:30
Детский день рождения по предварительному заказу
📍 Центр Вены

7 ноября | 13:00–15:00
Детский кулинарный мастер-класс
– Осенние пирожки-тыквочки
– Печенье с осенними мотивами
Всего 6–8 мест — камерная атмосфера и внимание каждому ребёнку.
📍 Центр Вены

8 ноября | 13:00–17:00
Гастрономическая встреча для взрослых — «ГУСЬ: осенние деликатесы»
📍 Центр Вены

6 ноября | 16:00–18:00
Детский день рождения по предварительному заказу
📍 Центр Вены

14 ноября | 13:00–17:00
Кулинарная встреча для взрослых — «ПЛОВ»
📍 Центр Вены

15 ноября | 13:00–15:00
Детский мастер-класс
В программе:
– Мини-кальцоне
– Яблочные розочки
Всего 6–8 мест.
📍 Центр Вены

21 ноября | 13:00–17:00
ИТАЛЬЯНСКИЙ БРАНЧ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ
📍 Рядом со школой Терезианум.

Ноябрь — прекрасный повод замедлиться, встретиться с близкими и подарить себе новые впечатления!

На детские мастер-классы количество мест ограничено — всего 6–8 участников. Если хотите присоединиться, лучше написать заранее.

А теперь вопрос к вам!
Что вам интереснее всего в нашей ноябрьской программе?
* Детские кулинарные мастер-классы
* Осенние деликатесы с гусём
* Ароматный плов или
* Итальянский бранч

Напишите в комментариях, что выбрали бы именно вы!
А может быть, у вас есть идея для следующей кулинарной встречи? С удовольствием почитаю ваши предложения!

Сохраняйте анонс, делитесь с друзьями и давайте сделаем этот ноябрь по-настоящему вкусным!

#Вена #ВенаДляСвоих #КулинарныйМастерКласс #ДетиВВене #ВкуснаяВена

Address

Bodrum

Website

https://www.olga-kulinarit.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when olga-kulinarit.com posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.