https://www.facebook.com/572184509310590/

Best Slow Cooker Recipes, Tsfanya Street 13, Israel, Jerusalem (2026)

18/06/2026

עוגת פרג בחושה פרווה נימוחה ועסיסית טוב ברמות שלא נתפסות

מצרכים:
1 כוס קמח
1 כפית אבקת אפיה
פרג טחון טרי (150 גרם)
1 כוס קוקוס
1 כוס סוכר
4 ביצים
1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים

הוראות הכנה:
בקערה רחבה מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הפרג הטחון, הקוקוס והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים את הביצים, השמן ומיץ התפוזים ומערבבים היטב עד שמתקבלת בלילה חלקה ללא גושים. ניתן להוסיף גם גרידת תפוז להעצמת הטעם.

משמנים תבנית מלבנית בגודל 19x29 ויוצקים לתוכה את הבלילה. מיישרים את פני התערובת באופן אחיד.

לשדרוג העוגה ניתן לפזר מעל אגוזי מלך קצוצים או נטיפי שוקולד לפני האפייה.

אופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות במשך כ-30 דקות, עד שהעוגה יציבה וקיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש.

מצננים מעט לפני ההגשה ופורסים לריבועים.

18/06/2026

טורטיות במילוי בשר עסיסי בתנור אתה חייב לנסות את זה

מצרכים:
טורטיות גדולות
500 גרם בשר בקר טחון
שתי עגבניות מקולפות וחתוכות קטן
כף גדושה רסק עגבניות
חופן פטרוזיליה
כף רכז רימונים
בצל גדול חתוך ומטוגן
מלח
ראס אל חנות
פלפל שחור

הוראות הכנה:
בקערה גדולה משלבים את הבשר הטחון עם העגבניות הקצוצות, רסק העגבניות, הפטרוזיליה, רכז הרימונים והבצל המטוגן.

מוסיפים מלח, ראס אל חנות ופלפל שחור לפי הטעם ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ועשירה בטעמים.

מניחים טורטייה על משטח עבודה ומורחים שכבה דקה ואחידה מהמלית על פני כל שטח הטורטייה.

מגלגלים לגליל מהודק ופורסים לפרוסות בעובי של כ-2 סנטימטר. מסדרים את הפרוסות על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

אופים בתנור שחומם מראש ל-250 מעלות במשך כ-10 דקות, עד שהטורטיות מזהיבות, משחימות בקצוות והופכות פריכות.

מגישים חם ונהנים ממאפה בשר עסיסי ופריך במיוחד.

18/06/2026

קציצות דגים ברוטב אדום משגע חובה מוחלטת

מצרכים:
לקציצות:
1 קילו דגים טחונים לפי הטעם
אפשרי בקלה/פילה/טונה/ נסיכה
2 בצלים
4 שיני שום
1 גזר
1 פלפל אדום חריף
½ צרור פטרוזיליה
½ צרור כוסברה
½ כוס פרורי קמח מצה
1 ביצה
מעט שמן
1 קורט מלח +פלפל שחור/לבן
1 קורט כמון
1 קורט תבלין לקציצות
מעט כורכום

לרוטב:
10 שיני שום
5 עגבניות מקולפות וקצוצות
1 גמבה רצועות
5-6 פלפלים חריפים
5-6 יחידות פלפל חריף שטה יבש
מעט שמן
1 פחית עגבניות מרוסקות
1 קורט מלח פלפל שחור כורכום כמון פפריקה מכל אחד
מעט לימון כבוש לפי הטעם

הוראות הכנה:
טוחנים בנפרד את הבצל, השום, הגזר, הפלפל החריף ועשבי התיבול. מעבירים לקערה גדולה ומוסיפים את הדגים הטחונים, פירורי קמח המצה, הביצה, מעט שמן והתבלינים. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. במידת הצורך מוסיפים מעט מים לקבלת מרקם נוח לעיצוב.

יוצרים קציצות בגודל אחיד ומטגנים אותן במחבת עם מעט שמן עד לקבלת הזהבה קלה מכל הצדדים. מוציאים ומניחים בצד.

להכנת הרוטב מחממים שמן בסיר רחב ומוסיפים את השום, העגבניות, רצועות הגמבה והפלפלים החריפים. מבשלים על אש בינונית עד שהירקות מתרככים מעט.

מוסיפים את העגבניות המרוסקות ואת כל התבלינים, מערבבים היטב ומבשלים כ-20 דקות. אם הרוטב סמיך מדי, מוסיפים מעט מים.

מסדרים את הקציצות בתוך הרוטב, מוסיפים לימון כבוש לפי הטעם וממשיכים לבשל כ-20 דקות נוספות, עד שהקציצות סופגות את טעמי הרוטב והמנה מתגבשת למרקם עשיר ומלא טעמים.

18/06/2026

עוגיות ספירלה פרווה בטעם של בית זה פשוט לא ייאמן

מצרכים:
5 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס כוס שמן
שקית אבקת אפייה
שקית סוכר וניל
גרידה מחצי תפוז
1 קילו קמח מנופה פחות כוס
3 כפות קקאו
2 כפות מים חמימים

הוראות הכנה:
בקערה גדולה טורפים את הביצים, הסוכר והשמן במשך כ-5 דקות עד לקבלת תערובת חלקה ובהירה. מוסיפים את אבקת האפייה, סוכר הווניל וגרידת התפוז ומערבבים היטב.

מוסיפים בהדרגה את הקמח המנופה ולשים עד שמתקבל בצק רך, גמיש ונוח לעבודה.

מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים. חלק אחד משאירים כפי שהוא, ולחלק השני מוסיפים את הקקאו והמים החמימים. לשים עד לקבלת צבע אחיד.

מחלקים כל חלק לשני כדורים שווים, כך שמתקבלים שני כדורים בהירים ושני כדורי קקאו.

מרדדים כדור בהיר לעלה דק. מרדדים בנפרד כדור קקאו לעלה בגודל דומה ומניחים אותו מעל העלה הבהיר. מהדקים בעדינות לקבלת שכבה אחידה.

מגלגלים לגליל הדוק, פורסים לפרוסות בעובי הרצוי ומסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. משטחים מעט כל עוגייה.

אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שהעוגיות מקבלות גוון זהוב עדין.

מצננים לחלוטין ושומרים בכלי סגור לשמירה על הטריות.

18/06/2026

בייגלה ביתי קל וטעים חובה מוחלטת

מצרכים:
3 כוסות קמח לבן
כף וחצי שמרים יבשים
כף וחצי סוכר
כוס מים פושרים
רבע כוס שמן
כפית מלח

לציפוי:
ביצה טרופה או שמן

לקישוט (לבחירה):
שומשום, זעתר, מלח גס

לבישול במים:
ליטר מים (כ-4 כוסות)
2 כפות אבקת סודה לשתיה
כף סוכר חום או דבש

הוראות הכנה:
בקערה גדולה מערבבים את הקמח והשמרים עד לפיזור אחיד. מוסיפים את הסוכר והמים הפושרים ומתחילים לערבב. מוסיפים את השמן והמלח ולשים עד לקבלת בצק רך, חלק וגמיש. אם יש צורך, מוסיפים מעט מים בהדרגה. מכסים את הקערה ומניחים למנוחה של כ-10 דקות.

מחלקים את הבצק ל-6 חלקים שווים. מגלגלים כל חלק לרצועה ארוכה ודקה וסוגרים לצורת טבעת. ניתן לעצב גם לצורת בייגלה מסולסלת לפי ההעדפה.

מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

בסיר גדול מביאים לרתיחה את המים יחד עם אבקת הסודה לשתייה והסוכר החום או הדבש. כשהמים רותחים, מכניסים כל בייגלה לכ-20 שניות עד שהוא צף ומתנפח מעט. מוציאים בעזרת כף מחוררת ומניחים על התבנית.

מברישים בביצה טרופה או בשמן ומפזרים מעל שומשום, זעתר או מלח גס לפי הטעם.

אופים במשך 15–20 דקות, עד שהבייגלה מקבלים צבע זהוב יפה וקרום פריך.

לאחר קירור מלא ניתן להקפיא. לחימום חוזר מומלץ להכניס לתנור חם למספר דקות לקבלת פריכות מושלמת.

17/06/2026

עוגת פרי הדר וקוקוס פשוט טעימה להפליא

מצרכים:
4 ביצים
1 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
גרידה מלימון אחד
1 כוס קמח תופח
1 כוס סולת
1 כוס קוקוס

לסירופ:
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס מים
חצי כוס תפוזים
מיץ מחצי לימון

הוראות הכנה:
מקציפים את הביצים יחד עם הסוכר עד לקבלת תערובת בהירה, אוורירית ותפוחה.

מוסיפים את השמן בהדרגה תוך כדי הקצפה, ולאחר מכן משלבים את מיץ התפוזים וגרידת הלימון ומערבבים עד לאיחוד מלא.

מוסיפים את הקמח התופח, הסולת והקוקוס ומערבבים עד שמתקבלת בלילה חלקה ואחידה.

מעבירים את הבלילה לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 30–40 דקות, עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא יבש.

להכנת הסירופ מבשלים בסיר קטן את הסוכר, המים, מיץ התפוזים ומיץ הלימון במשך מספר דקות עד להסמכה קלה.

שופכים את הסירופ כשהוא קר על העוגה החמה ומניחים לעוגה לספוג היטב את כל הטעמים.

17/06/2026

גביניות לשבועות הפייבוריט החדש שלך

מצרכים:
בצק
¼3 כוסות קמח
1 כף שמרים (יבשים)
¼ כוס סוכר
2 ביצים
100 גרם חמאה (רכה)
⅓ כוס חלב
¼ כפית מלח

מלית גבינה:
1 חבילה גבינת טוב טעם או כנען (500 גרם)
2 חלמונים
2 סוכר וניל (20 גרם)
½ כוס סוכר
2 כפות אינסטנט וניל
20 גרם חמאה (מומסת)

מי סוכר:
½ כוס סוכר
¼ כוס מים

הוראות הכנה:
בקערת המיקסר או בקערה גדולה מערבבים קמח, שמרים וסוכר. מוסיפים את הביצים, החמאה הרכה והחלב ולשים במשך כ-6 דקות עד לקבלת בצק אחיד. מוסיפים את המלח וממשיכים בלישה נוספת עד שהבצק נעשה חלק, רך ומעט דביק. במידת הצורך מוסיפים מעט חלב.

יוצרים מהבצק כדור, מכסים היטב ומעבירים לקירור של שעתיים לפחות או למשך הלילה. לאחר הקירור מחלקים את הבצק לשני חלקים ומרדדים כל חלק על משטח מקומח. חותכים לריבועים שווים.

מערבבים את כל מרכיבי מלית הגבינה עד לקבלת קרם חלק ואחיד. מניחים כפית נדיבה מהמלית במרכז כל ריבוע, מרטיבים קלות את השוליים וסוגרים את הפינות הנגדיות היטב.

מסדרים את הגביניות בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מכסים ומתפיחים כשעה. מברישים בביצה טרופה עם מעט חלב ואופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות במשך כ-35 דקות, עד לקבלת גוון זהוב ועדין.

להכנת מי הסוכר מבשלים יחד את הסוכר והמים במשך כ-6 דקות. מיד עם הוצאת הגביניות מהתנור מברישים אותן בנדיבות בסירופ.

טיפ:
כדי לשמור על צורת הגביניות בזמן האפייה, מומלץ להרטיב מעט את האצבעות ולהצמיד היטב את קצוות הבצק זה לזה.

17/06/2026

לזניה חלבית קלה טעם בלתי יאומן

מצרכים:
דפי לזניה
רוטב ללזניה (אפשר לקנות מוכן של יכין/אסם)
2 קוטג'
2 כפות גבינה לבנה
200 גרם קשקבל מגורדת (לחלק את כמות הקשקבל חצי לתערובת וחצי לגרד מעל עם הצהובה המגורדת)
100 גרם גבינה בולגרית
2 ביצים
גבינה צהובה מגורדת (לפיזור מעל)

הוראות הכנה:
משמנים תבנית אפייה ומניחים בתחתית שכבה של דפי לזניה. יוצקים מעל כמות נדיבה של רוטב כך שכל הדפים יהיו מכוסים היטב.

מניחים שכבה נוספת של דפי לזניה ומוסיפים מעל עוד שכבת רוטב.

בקערה מערבבים קוטג', גבינה לבנה, מחצית מכמות הקשקבל, גבינה בולגרית וביצים עד לקבלת תערובת גבינות אחידה. מורחים שכבה מהתערובת מעל הרוטב.

ממשיכים בהרכבת הלזניה בשכבות של דפי לזניה, רוטב ותערובת גבינות עד לסיום כל המרכיבים.

בשכבה העליונה מפזרים רוטב, מוסיפים מתערובת הגבינות ומעל מפזרים את יתרת הקשקבל יחד עם הגבינה הצהובה המגורדת.

אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-45 דקות, עד שהלזניה מזהיבה יפה והגבינות מבעבעות.

מוציאים מהתנור, ממתינים מספר דקות להתייצבות ורק אז פורסים ומגישים.

17/06/2026

3 עוגות בחושות מפנקות ממתכון אחד זה פשוט לא ייאמן

מצרכים:
4 כוסות קמח
2 שקיות אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כוס סוכר
2 כוסות מיץ תפוזים
¼1 כוסות שמן
4 יחידות ביצים
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל

הוראות הכנה:
מעבירים את כל המרכיבים לקערה גדולה ומערבבים היטב עד שמתקבלת בלילה חלקה, אחידה וללא גושים.

מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שלוש תבניות אפייה. ניתן לשלב בכל תבנית תוספת אחרת לפי ההעדפה, כגון ריבה, שוקולית או מייפל, ולערבב בעדינות לקבלת מראה משויש או להשאיר מעל הבלילה.

אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי והעוגות מקבלות גוון זהוב ויפה.

מצננים מעט לפני ההגשה ונהנים מעוגות רכות, אווריריות וטעימות.

17/06/2026

חצ'פורי במחבת במילוי גבינות טעם בלתי יאומן

מצרכים:
3 כוסות קמח
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
1 כף שמרים יבשים
1 כוס מים פושרים
2 כפות שמן

למלית:
1 כוס גבינה צהובה מגורדת
1 כוס גבינה בולגרית מפוררת
½ כוס גבינת מוצרלה מגורדת
1 ביצה

לטיגון:
2-3 כפות שמן

הוראות הכנה:
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, השמרים, הסוכר והמלח. מוסיפים את המים הפושרים והשמן ולשים היטב עד שמתקבל בצק רך, אחיד וגמיש. מכסים ומניחים לתפיחה עד להכפלת הנפח.

בקערה נפרדת משלבים את כל מרכיבי המלית ומערבבים עד לקבלת תערובת גבינות עשירה ואחידה.

מחלקים את הבצק לכדורים שווים. מרדדים כל כדור לעיגול, מניחים במרכז כמות נדיבה מהמלית, אוספים את שולי הבצק כלפי מעלה וסוגרים היטב. משטחים בעדינות לקבלת פיתה עבה.

מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים על אש בינונית עד לקבלת צבע זהוב יפה משני הצדדים ועד שהגבינות נמסות לחלוטין.

מגישים מיד כשהמאפה חם, רך ומלא בגבינה נמתחת.

Best Slow Cooker Recipes

18/06/2026

18/06/2026

18/06/2026

18/06/2026

18/06/2026

17/06/2026

17/06/2026

17/06/2026

17/06/2026

17/06/2026

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category